麵線羹是台灣的國民美食，也是我心中最愛的街邊小吃之一，但你知道嗎？基隆傳統口味的麵線羹和你想的不一樣，沒有花俏的蚵仔、肉羹，甚至也沒有滷大腸、小腸，而是用魚漿包大腸，這樣的「大腸麵線」口感Ｑ彈又香氣十足，讓...
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在基隆眾多美食中，「咖哩沙茶炒麵」不僅僅佔有一席之地，更是老饕必爭之論，每每問起哪一家最好吃大家意見總是僵持不下，因為每個老基隆人心中都有自己喜歡的那一家啊！姑且不論味道，光是「回憶」就已經無可取代。 這天...
新冠肺炎疫情至今已經將近兩年，隨著疫情發展，各國也推出了不同的應對政策，相較於清零，更多國家把重點放在「如何與病毒共存」，疫苗覆蓋率成為重點中的重點，我現在人在法國，每次去餐廳、博物館等室內空間時都會被要求...
基隆美食不少，可惜的是早午餐的選擇並不多，是以看到「漾漾好時 Goodtimes」推出的雙人皇家早午餐真的很開心，基隆終於浮誇系的早午餐了！ 特別挑了一天前往朝聖，果然沒有失望，這個鳥籠造型的早午餐不僅可以...
以前總是在外跑跳，去年因為新冠肺炎疫情的關係開始待在台灣，天天吃吃喝喝日子過得舒坦，身形也很快跟著圓了一圈，直到年初驚覺拍照片時肥肉藏也藏不住，趕緊面對現實量體重，一上體重機真的嚇到，我居然在短短一年間胖到...
從台中起家的「愛威鐵盒餅乾」以可愛的外型包裝和多口味的曲奇餅竄紅，常居IG、辦公室的團購美食排行榜，這次發現愛威已經進駐中壢大江購物中心GBF，快閃櫃位從2021/9/22~11/4，之後會不會變成長期櫃位...
台灣燒臘店有賣烤鵝肉的店家不多，〈家鴻燒鵝〉便是其一，名聲之響亮說是台北人氣數一數二的燒臘店也不為過，之前看到朋友分享就想找機會去，那天平日下午兩點多才來，明明不是用餐尖峰時段門口還是有不少人在等待，果然名...
越單純的味道，總是讓人越回味，位於南投魚池的〈魚光窯烤〉用最單純的食材揉捏出麵包原本該有的模樣，加入在地食材與創意，讓窯烤麵包吃起來更有趣，每日手工現做現烤出爐，無論現場購買或是宅配，都能吃到最新鮮的美味。...
來到南投日月潭除了將明媚的風光收進心底外，當然要帶伴手禮回家才完整，這次和朋友來到魚池乳酪蛋糕名店〈空中的魚〉，果然不負盛名，超級好吃！原味的乳酪蛋糕細膩又濃郁，結合日月潭特色的阿薩姆紅茶乳酪蛋糕也相當有特...
〈新派壽司料理〉在基隆小有名氣，那天正好和朋友約在附近喝咖啡，看看還有時間便先前往午餐，新派壽司的料理是以海鮮為主，食材新鮮、價格平實，難怪用餐時間總是那麼多人，我點的豪華版盛合丼飯、炙燒類握壽司都很滿意，...
搬來基隆十幾年，雖說不算短，但和從小在地長大的囝仔比起來，我實在沒資格稱上一個道地的基隆人，那天「老基隆人」朋友說想要尋找自己記憶中的老味道，我立刻不要臉的舉手報名說要跟，在他的帶路下，我這個...
若吃過基隆的燒賣肯定會留下深刻印象，不同於港式燒賣的精緻小巧，基隆燒賣走的是一個豪邁的路線，個頭碩大、口感扎實，在港式料理中燒賣是拿來當點心，在基隆燒賣則可以拿來當正餐，至於基隆人會做出「大燒賣」的原因，據...