十分之一海鮮燒烤、花蓮壽豐美食｜鹽寮村隱藏版平價的海鮮燒烤，台十一線上近遠雄海洋公園

這次去花蓮住在台十一線上的民宿，每天與大海相伴相當放鬆，唯一的缺點就是離市區較遠，開車動輒要半個小時，晚上懶得到市區覓食，就找到了附近的十分之一海鮮燒烤。

十分之一海鮮燒烤位於花蓮的鹽寮村，鄰近遠雄海洋公園，附近也有許多民宿和，餐廳在台十一線上一條小小上坡巷子內，隱蔽到我第一次路過時完全錯過還一頭霧水，用Google Map的朋友接近時一定要減速啊！巷子小歸小，但是老闆貼心規劃了很多車位，不用擔心停車問題。

店面是半露天式，只用透明塑膠布稍微隔開，有點像自在自家門前賣燒烤，環境是屬於比較隨興的風格，老闆本人也是相當隨興，雖然是寫每週三公休，但若是淡季的話還是建議先打電話確認當天有沒有營業。

簡單的木桌椅，部分是直接使用漂流木，沒有任何多餘的裝飾，餐具、飲料都是自助拿取，粗獷而自然的作風和我很對味。

不過因為是在戶外，偶爾難免有蚊子來干擾，建議使用防蚊液或是拿衣服稍微遮蔽，另外有隻貓咪會不客氣的瘋狂撒嬌，妳對它好一分它會得寸進尺十分，一不小心就玩到失控，老闆還特別交代不要讓它上桌(笑)。

菜單就寫在黑板上，偏像原住民料理，選擇不多，部分餐點會因為每日捕到魚獲不同而有所變化，龍蝦需要前一天先預訂喔！

這次只有兩個人前來，點了一份烤七星魚、烤魚卵香腸、炒高麗菜和一碗白飯，這樣加起來才630元！原本想要吃五花肉只能先放棄，真想多拉一個朋友來XD。

香腸是最讓我魂牽夢縈的台灣小吃之一，吃遍世界各地還是覺得台灣烤香腸number one，無論是哪個國家都無法比擬啊！烤魚卵香腸微微焦香帶著豐盈肉汁，配上蒜頭太對味了！

原本就打算要吃烤魚，正巧最近吃過午仔魚，鬼頭刀又太大，因此就選了當日上岸的七星魚。

鹽烤七星魚棒到沒話說，裡面塞滿了蔥薑等各種香料，香氣透進豐厚的魚肉內讓滋味更加鮮美，老闆對火候和時間都拿捏的很精準，外面焦脆，魚肉的嫩度和口感一點都沒流失，這滋味讓海鮮控覺得太幸福，原諒我開始吃後就停不下來，根本不想擦手拍照。


每餐一定要有蔬菜，高麗菜甜度、脆度都很棒，朋友甚至把湯汁拿來配飯。

鹽寮村一帶其實有很多類似的燒烤店，十分之一是我覺得料理美味，價格平實的一家餐廳，缺點大概是環境較為簡陋，位置真的不好找，不過老闆的手藝絕對值得，用簡單的料理手法帶出食材本身的美好，若是正巧住在附近的民宿或飯店，晚餐時刻推薦可以來這裡試試看。

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公共運輸可搭飛機、台鐵、客運，或是自行開車，如果已經提早搶票還是買不到火車票，建議可以嘗試分段買，舉例來說，原本要板橋到花蓮的車票，可以改成買板橋-羅東，羅東-花蓮，買到的機率會大很多。

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