【基隆廟口美食｜小吃】半夜才的吃到！簡單就是美味，在地人愛吃的赤肉湯和滷肉飯。
2014。01。26
大家知道嗎?廟口大部分的攤位，白天和晚上賣的東西是不一樣的，今天寶兒要分享的赤肉湯，就是屬於宵夜場才吃到的美食喔！
位於廟口的十號攤位，白天賣的是螃蟹羹，晚上搖身一變，賣赤肉湯和滷肉飯，營業時間是從晚上11點開始，所以大部分的客人都是基隆在地人，通常一開店便有很多人在排隊等著外帶。
某天半夜肚子餓，不想吃澱粉的食物，因此無意中發現這一家，從此以後變成固定常客。攤位東西很簡單，就是湯和飯，湯有分赤肉湯、豬肝湯、豬肚湯、豬心湯、嘴邊肉湯、綜合湯，價格從50~60元不等。
所謂赤肉湯，其實就是瘦肉+湯，是最簡單的料理，這攤會吸引我的原因，主要是食材新鮮，現點現燙，而且里肌肉片燙的恰到好處，不會過老，肉嫩鮮美又有彈性，加上清淡的湯頭，一吃就可以吃到新鮮美味。
這碗是綜合湯，裡面有豬肚、赤肉、豬肝。豬肚軟嫩好入口，咬在嘴裡豬肚香氣會散發出來；豬肝也是我的最愛，切成薄片的的豬肝，既新鮮、燙的時間又剛好，吃下去的口感是帶脆的。
滷肉飯也不錯，不會油膩，屬於湯汁多的滷肉飯。
這鍋滷汁就是好吃的秘訣。
瞧旁邊那一袋一袋的新鮮食材，就知道生意有多好，客人都做到隔壁攤位去了！雖然客人很多，但工作人員訓練有素，分工合作，通常也不用等太久。
看！！老闆的交叉快手！(笑倒)
住在基隆的人真的很幸福，有個廟口24小時源源不絕的供應食物，所以一直很難瘦下來。(誤)
簡單的食記，簡單的美味分享給大家~下次半夜來基隆廟口，來碗新鮮又好喝的綜合湯吧！
【店家資訊】
基隆廟口10號攤位
營業時間：11:00pm~5:00am
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讓我想起上次朋友帶我去廟口
好多好吃的，我從頭吃到尾呀 XD
推推～
版主回覆：(03/11/2014 02:28:53 PM)
廟口真的好吃，更棒的是24小時都有
在台灣真的好難瘦下來阿~
廟引煦攮人潮擠，
口述餟餚口感奇，
攤頭沁香咀嚼趣，
位席賓客餟餚怡！
清水讓人感恩與祝福喔
版主回覆：(03/11/2014 02:25:32 PM)
感謝清水!!
雞嫩咀嚼油噴香，
肉汁鮮淋口感夯，
絲風沁盈清爽漾，
飯添幾回餐飧嚐！
清水讓人感恩與祝福喔
版主回覆：(03/11/2014 02:25:57 PM)
感謝清水!!
推2
大概中午沒吃飽現在看的好餓喔…
版主回覆：(03/11/2014 12:47:50 PM)
哈哈哈，有時半夜看浣熊的食記也很餓XD
真不搓耶!
逛完基隆夜市再到廟口吃點宵夜吧!
推1~
版主回覆：(02/08/2014 02:57:19 PM)
這家是在地人愛吃的喔！半夜來基隆也不怕餓肚子啦
謝謝推文^^
真不搓耶!
逛完基隆夜市再到廟口吃點宵夜吧!
推1~
版主回覆：(02/08/2014 02:57:19 PM)
這家是在地人愛吃的喔！半夜來基隆也不怕餓肚子啦
謝謝推文^^
真不搓耶!
逛完基隆夜市再到廟口吃點宵夜吧!
推1~
版主回覆：(02/08/2014 02:57:19 PM)
這家是在地人愛吃的喔！半夜來基隆也不怕餓肚子啦
謝謝推文^^
真不搓耶!
逛完基隆夜市再到廟口吃點宵夜吧!
推1~
版主回覆：(02/08/2014 02:57:19 PM)
這家是在地人愛吃的喔！半夜來基隆也不怕餓肚子啦
謝謝推文^^
真不搓耶!
逛完基隆夜市再到廟口吃點宵夜吧!
推1~
版主回覆：(02/08/2014 02:57:19 PM)
這家是在地人愛吃的喔！半夜來基隆也不怕餓肚子啦
謝謝推文^^