【基隆美食｜周家豆漿店】烤的蔥油餅+餛飩湯，50年人氣老店。
2014。02。04
在我寫這篇之前，應該好多人應該都知道周家豆漿店了！
它在基隆是一家非常有名氣的排隊老店，而其中又以蔥油餅最有名，我很少在周末、假日來，周末遊客實在是太多了，老人家禁不起為了吃東西要排隊的折磨阿！
不過這次寶兒親愛的姊姊回北部過年，她很喜歡吃這家的蔥油餅，還是在大年初五冒著勇氣來到這裡，不出我所料，不懂哪來那麼多人阿??台灣人為了吃真的很瘋狂！((隔壁的上島咖啡應該很困擾吧！))
原本的計畫是帶著我可愛的小姪子來排隊內用，然後再外帶回去給還在家裡睡覺的姐姐吃(就是個姊妹情深的故事)，結果等快到我的時候才發現內用外帶是分兩邊排，我傻傻的排錯邊，又走到內用那邊重排一次。(拭淚)
周家豆漿店賣的東西很簡單，雖然叫豆漿店，但是大家來必點的卻是蔥油餅。
這幾年漲價不少。
這裡的蔥油餅和一般外面做法不同，會先煎到半熟，再放到烤箱烤，烤的同時也會把油逼出來，所以蔥油餅香香脆脆的。
煎餅的手從來沒有停過，好辛苦的阿姨。
這個就是烤蔥油餅的大烤箱，每次一出爐立刻銷光光。
登登登！蔥油餅上桌，簡簡單單的蔥油餅，蔥香滿溢。
我個人比較愛吃蔥油餅不加蛋，總覺得加蛋的比較油膩，不過每個人口味不同啦！
吃蔥油餅食，一定要配上一碗熱呼呼的餛飩湯，那天忘了餛飩的台語怎麼說，原來是扁食阿！
餛飩湯35元，如果是女生來吃，建議兩個人點一碗就好了，不然再加上蔥油餅會非常飽。
豆漿我覺得沒什麼特色。
最後再外帶20個蔥油餅回去，準備讓姊姊回南部的路上吃，自從她結婚遠嫁他方後，我們每年見面的時間就只有幾次，相聚時間過的好快，這滿滿蔥香的蔥油餅，也是我對姊姊滿滿的愛。
【店家資訊】
周家豆漿店
地址： 基隆市中正區信二路309號
電話：02-2425-9988
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其實，隔壁的上島咖啡也很棒~^^b
版主回覆：(11/22/2015 01:19:24 AM)
是的，我也去喝過，還沒時間寫文^^
這蔥油餅看起來很好吃呢
配餛飩湯應該很美味
不過去基隆吃早餐有點遠XD
版主回覆：(04/06/2014 05:25:12 AM)
哈哈，有來基隆可以順道吃啦
不過不要假日，都排好多遊客><
啊哈哈哈哈哈 妳是喜歡周家的人然後找的這家吧
版主回覆：(04/02/2014 06:22:47 AM)
我喜歡的明明是周胖子餃子館!(誤)
蔥油餅配餛飩湯好妙的組合!!!
版主回覆：(04/02/2014 06:16:58 AM)
基隆在地人的早餐XD
推…簡單的滋味但是可以感受到寶兒對姊姊滿滿的情意哩
說真的我也受不了排隊
要排隊的店家我都避而遠之…..
版主回覆：(03/25/2014 09:27:58 AM)
我受不了吃東西排隊阿
那天一面排一面想說老娘要不是為了姊姊，才不會忍受這些>///<
哇好好吃的樣子！
我喜歡早點吃豆漿蛋餅^^
首推～
版主回覆：(03/25/2014 09:21:39 AM)
我也是，每次出國都好想念！