【美食】2014萬里螃蟹季。龜吼漁港,新鮮才是王道!品嚐秋蟹的美好時光又來了!(小薇代客料理)
2014。10。15
秋天怎麼能不吃螃蟹!每年秋天我最期待的就是這件事阿!
光是想到肥美的秋蟹我都心花怒放起來了
上個禮拜寶兒的姊姊和她老闆來基隆出差
打電話問我附近有什麼海鮮好吃的,腦中浮現的第一個畫面就是一隻又一隻的螃蟹
於是我義不容辭的等他們工作結束後,帶著他們直奔龜吼漁港!
(明明就自己想吃又愛跟)
龜吼漁港位在萬里的野柳附近的龜吼村內
一開始稱做龜孔,台語的石洞的意思,後因不小心加了口字,從此龜孔就變成了龜吼
原本是以捕魚為主的小漁村,捕魚船入港後的魚貨卸貨直接拍賣,形成一個魚市集。
還沒走到漁夫市集,就有好幾家餐廳
餐廳裡有賣螃蟹和各種海鮮,懶得逛的可以到餐廳裡直接吃
這不知道什麼品種,也好大隻!
還看到超級大隻鰻魚
我習慣是到旁邊的漁夫市集慢慢挑,再找代客料理
一方面是逛漁市的樂趣多,二來無論品種、大小、價格,選擇都比較多,還可以殺價XD
台灣有八成以上的海蟹來自萬里
而萬里蟹主要有三種,花蟹、石蟳、三點蟹
其中最出名的應該是花蟹,也只有在這個季節的萬里才吃的到
(當然可能基隆也有,只是這邊是產地,價格一定是比較便宜)
價格和大小隻有關
由於花蟹沒有人工養殖的品種,都是野生的,因此肉質細膩鮮甜
一般在其他縣市的餐廳比較少見,很多人都是衝著花蟹而來
花蟹清蒸就很好吃,在我心中他的肉質是超越帝王蟹等級的!
介紹了那麼多,但是這次我們沒有吃花蟹(欠揍)
想要看花蟹文的請看去年寶兒的紀錄喔!
(【食記】新北市萬里。又到了品嚐肥美秋蟹的好季節!!龜吼漁港阿嬌海產大啖花蟹去 )
這次寶兒吃的是大隻的紅蟳,也就是俗稱的沙公沙母啦!
雖然大家都說來萬里不吃花蟹可惜,但是不要忘了,沙公沙母在這個季節的肉質也是非常鮮美的!
討價還價後,最後以2600成交五隻
這是大隻的喔!是不是超便宜!
在漁夫市集內就有代客料理,很熱鬧
但我想找個室內的座位好好享受,沒有在這裡吃
去年找的阿嬌代客料理當天沒開,所以找了另外一家小薇代客料理
照慣例要點一下其他菜,首先蝦子和螃蟹是不可分開的好朋友
一定要來一盤的
因為新鮮,所以是沒話說的好吃!直接給五顆星!
涼拌海菜就不予置評
炒飯炒麵,純粹用來填充肚子的東西,但好像有點多餘,因為吃完炒飯炒麵我們就快飽啦!
當發現越來越飽時,我們開始嚷嚷的我們的螃蟹為什麼還沒上來!
好擔心等一下吃不下螃蟹!
重頭戲上桌!我朝思暮想的秋蟹!
服務生一看到這螃蟹,默默說了一句:『難怪要蒸這麼久!』
你們看它這樣子,沙公沙母的螯超級大隻的說!
開動,當然是男士優先…………替女生服務>///<
謝謝老闆!(明明不是我老闆,但是一直跟著人家亂喊這樣)
有人幫忙當然是最好的囉!
雖然很愛吃蟹,但我很不會吃蟹,每次總弄得亂七八糟
弄壞了三個之後,勉強挖出一個稍微完整的蟹螯給大家看XD
秋天的螃蟹只有肥美兩個字,螃蟹一剝開立馬香氣四溢
公蟹有蟹膏,母蟹有蟹黃,湯汁又鮮甜,每個部位都無可挑剔
除了蟹黃蟹膏外,沙公沙母的肉質也是出了名的飽滿肥美
肉量多又Q彈~吃了以後內心真的會有小人在跳舞!
最後四個人攻下三隻後就撐到不行啦XD
不是我們太弱,實在是螃蟹太大隻
寫一下總共的花費
沙公三隻+沙母兩隻(很大隻)共2600元,代客料理150元
其他菜色(燙蝦+涼拌海菜+炒飯、炒麵+一瓶啤酒)570元
這次吃到的螃蟹是我今年吃到最好吃的了
而且一隻平均下來才500多,在台北根本吃不到這種價格阿~
最後小提醒一下,萬里蟹季到11月底之前
有空又愛吃海鮮的朋友,千萬不要忘記來萬里品嚐最美味的秋蟹喔!
【龜吼漁港交通】
一、開車:
1、由陽金公路前往者在抵達金山後右轉往萬里方向行駛至龜吼漁港。
2、走2號省道(北海岸公路),到龜吼漁港.。
3、走北二高萬里方向,於萬里交流道下,左轉往萬里方向行駛至龜吼漁港。
二、撘車:
1、於台北北站(承德路)、國父紀念館站、台北科技大學搭(台北-金青中心)班車,在野柳站下車到龜吼漁港。
2、於淡水捷運站前搭(淡水-基隆)班車,在野柳站下車到龜吼漁港。
3、在基隆火車站旁搭(基隆-金山)的基隆客運,於野柳站下車到龜吼漁港。
【延伸閱讀】
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果然肥美啊,這個季節應該是很多老饕的最愛啊。
版主回覆:(11/06/2014 06:17:50 AM)
真的,雖然好像一年四季都可以吃到
但是秋天的螃蟹沒話說的鮮甜好吃!
推~~
揪~~竟~~是螃蟹太大隻
還是寶兒臉太小呢??
我總覺得那隻螃蟹擺到我臉旁邊
可能看起來會只有一半大而已XD (咦???
版主回覆:(11/06/2014 06:15:32 AM)
明明就是螃蟹太大隻!(因為我的臉也不小阿)
那隻鰻魚也太可怕了吧
感覺有夠兇狠的~~
不過重點還是那個螃蟹跟蟹黃
超讚的啦
版主回覆:(11/06/2014 05:59:40 AM)
哈哈,那鰻魚真的有可怕到!
蟹黃沒話說得好吃
推
厚!!最近好想吃蟹
寶兒又來引誘我
(口水滴滿地)
版主回覆:(11/04/2014 06:24:39 AM)
秋天的螃蟹最好吃了,錯過這個季節又要等一年啦!
滿滿的海鮮!!!!
秋蟹這時吃正是好時間!!!
星期日才剛吃螃蟹!!!好清甜!!!YA!
版主回覆:(11/04/2014 02:02:27 AM)
現在螃蟹好吃!
最近一直被秋蟹燒不停 好慘QQ
好厚實蟹螫!實在超幸福
版主回覆:(10/28/2014 05:38:53 AM)
蟹黃蟹膏也很讚
這個季節的螃蟹,要什麼有什麼!!
兔娟首推~
好羨慕喔~~
我真的超愛吃螃蟹的~
但能吃的機會真的少之又少~
其一是不知道哪有好吃的~
又怕被貴去
其二大家介紹的好螃蟹都好遠喔@@
版主回覆:(10/28/2014 05:35:50 AM)
龜吼漁港的不貴又好吃
也可以買回去自己料理
現在這個季節正是便宜又好吃的時候阿!!