AGUSTO Chef 奧古斯托義法料理、大安店|餐點精緻氣氛佳,台北約會餐廳推薦(忠孝敦化站美食)

奧古斯托首圖

 

台北東區216巷美食不少,從小吃到大餐應有盡有,若要在這一區推薦一家有氣氛又美味餐廳,腦中浮現的就是以精緻義法料理打出好口碑的〈奧古斯托 Agusto Chef 〉,奧古斯托的首店在板橋,大安店是第二家分店,敢進駐一級戰區可見實力不容小覷,除了燈光美氣氛佳、料理美味外,服務親切價位也不算太貴,整個就是很適合情侶約會或朋友聚餐的餐廳。

 

奧古斯托 Agusto Chef 大安店

地址:106台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄15號1樓
電話:(02)2771-0075
營業時間:11:30–16:00、17:00–21:00(週一公休)
交通:忠孝敦化站3號出口步行約5分鐘
相關連結:Google MapFB粉絲頁完整菜單官網

*消費方式:現金、刷卡,須加10%服務費,低消午餐300元/人,晚餐500元/人

 

 

奧古斯托 Agusto Chef 大安店 交通與與營業時間

 

當初也是看到其他部落分享才知道〈奧古斯托 Agusto Chef 〉,稍微查了一下google 評價大致還算不錯,便挑了平日中午有空的時間前來,從捷運忠孝敦化站步行約不到五分鐘,交通很方便。

門口被層層綠意掩蓋著,低調中不失優雅,在市中心的小庭院特別舒心。
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〈奧古斯托 Agusto Chef 〉營業時間為中午 11:30–16:00,晚上17:00–21:00,假日建議先訂位,中間有一個小時的休息時間,另外每週一公休,要注意時間以免白跑。
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▲〈奧古斯托 Agusto Chef  大安店〉外觀為大片深色落地玻璃,木質招牌搭襯著簡單的文字,門外便可感受到餐廳的質感。

 

暖色系的燈光與大量木質設計,吊燈搖曳,一入門便給人溫馨的感覺,〈奧古斯托 Agusto Chef  大安店〉的用餐環境稱不上豪華,但舒適與自在無庸置疑。奧古斯托16
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喜歡這樣簡約溫馨的環境,桌子有兩人、四人或六人長桌,人多可以併桌,唯一的缺點應該是座位的間距有窄,好在那天去人不多,沒什麼感覺。
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入門的水缸龍蝦還是活跳跳的,除了環境優美外,食材品質也相當不錯。
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奧古斯托 Agusto Chef 大安店菜單 

 

〈奧古斯托 Agusto Chef  大安店〉以歐陸料理為主,菜單的選擇多元,前菜、沙拉、湯品應有盡有,主餐有義大利麵、燉飯、排餐可選,主餐價位落在400~2000元之間,其中義大利麵約400元左右,較高價位的則是排餐或龍蝦等海陸料理,另外平日午餐還會有折扣,整體價位在台北東區來說並不算貴,這邊附上完整菜單供參考,若是字太小可參考完整菜單連結。
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奧古斯托 Agusto Chef 大安店 餐點

 

法式球球麵包  NT$149

歐陸料理我習慣先點了麵包來墊墊胃,「普羅旺斯球球麵包」聽起來超可愛,外脆內軟Q的歐式口感,小麥香非常足夠,是很單純的美好滋味,搭配〈奧古斯托 Agusto Chef 〉手工特製的「卡蒂尼醬」,其實對這種醬料我沒什麼概念,也沒留下特別深刻印象,只記得略甜香。
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香草蒜辣蕈菇蛤蜊  NT$280

開胃菜部分選擇「香草蒜辣蕈菇蛤蜊」,以洋蔥、大蒜拌炒的香氣令人流口水,每一顆蛤蜊都肥美飽滿,覆蓋滿滿菇菇的鮮甜滋味加倍誘人,義式香料恰到好處的提味,若說美中不足應該是原本期待「蒜辣」能夠更辣一些,但這份對我來說是幾乎沒有辣度的,屬於即使不太吃辣都可以接受的口味。
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〈奧古斯托 Agusto Chef 〉替像我這樣的重口味族群提供自製的辣油,加進去好吃程度立刻翻倍,昇華成我心中的米其林,愛吃辣的朋友請記得索取。
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建議頭盤的麵包留下一部分,拿來沾這個醬汁超級對味。
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佩里歌爾黑松露蕈菇濃湯 NT$167(假日、晚餐價格 NT$180)

平日午餐價格有折扣,所以有167元這麼奇怪的數字(笑),正常價格是180元,大概95折左右。

「佩里歌爾黑松露蕈菇濃湯」聽名字就知道是黑松露與蕈菇的搭配,經典絕對不會出錯,將上方的黑松露醬拌勻後再享用,滑順融合的香氣令人一口接一口,完全停不下來啊!奶油、黑松露、蕈菇明明都很搶戲,卻平衡得剛剛好,誰也不搶了誰的風頭,雖然是濃湯卻一點都不膩口。
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挪威鱒鮭明太子乳酪義大利麵 NT$374 (假日、平日晚餐價格 NT$399)

主餐一樣享有商業午餐優惠價,鮭魚的厚度豪邁,挑選油脂較少的區域吃起來較為爽口,入嘴滿滿自然的甜甘蕩漾舌尖,上方放置的鮭魚卵除了讓畫面好看外也添加不同風味,口感更加有層次。奧古斯托26
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剛上桌時的熱度足夠,這點就先加到分,麵條入味帶有口感與彈性,油香十足,擺盤也用心,算是80分以上的義大利麵。
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櫻桃香草酸辣鴨胸燉飯 NT$374 (假日、平日晚餐價格 NT$399)

中式料理的鴨肉品嚐彈牙的香氣,而西式料理的鴨胸則是軟嫩多汁,同為鴨肉兩者料理手法與風味截然不同,是我在點燉飯或義大利麵時很常選擇的菜色之一。
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鴨胸切的足夠厚實,軟腴不失彈嫩,燉飯米心的香甜與口感掌握得恰到好處,雖然名為酸辣但其實調味相當溫順,藏在中間的微微酸辣刺激味蕾,另人食慾大開。
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馬卡龍  NT$180元/2個

相較於中餐,西餐最後收尾的甜點是關鍵,平時會覺得馬卡龍略微甜膩,但這天味蕾滿足心情也跟著好起來,搭配同樣甜味取勝的甜點剛剛好,馬卡龍脆口而黏稠,和想中的滋味並無二樣,記憶中是焦糖與玫瑰口味,繽紛色澤很是很是療癒。
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飲品 300元

友人點的飲品,如果沒記錯的話應該是這款果汁應該「克拉吉卜賽」,混合了百香果、柳橙等水果,稍微試了一小口,酸酸甜甜有夏季風味熱情洋溢用不鏽鋼材質的冰塊,避免像普通冰塊融化會讓飲料變淡的問題,小小用心讓人倍感貼心,這款果汁好喝賣像又好,但確實不便宜。
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最後還有招待了一壺蜂蜜檸檬之類的飲料,當天下午人不多因此坐了許久,正好拿來打發時間。
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在〈奧古斯托 Agusto Chef 〉度過的時光是美好的,餐點不僅精緻,更可以感受到對每道料理細節的用心,服務親切周到,也難怪在google map上可以獲得如此高的評價!沒有開酒每人均價大約在700~1000元之間(視選擇主餐而定),整體來說是個令人愉悅的用餐經驗,若想要找餐點美味、氣氛佳的約會餐廳,相當推薦。

 

 

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