捷運永春站美食、中東創意BBQ料理 Arabian Nights ｜巴基斯坦烤肉香飄洋過海，信義區特色異國美食
來到「Arabian Nights 中東創意BBQ料理」 其實是個意外，外國朋友說想吃阿拉伯料理，我google了「Arabian 料理」，出來的前幾頁都是Arabian Nights，理所當然地就把他帶來，實際吃過以後覺得這裡的餐點有點像是南亞的風味，其實南亞料理和阿拉伯、中東料理本來就有許多相似元素，像是擅用香料、愛吃餅等等，味道也有些相近，但細節多少還是有些落差，不過身處台灣沒必要計較那麼多，平心而論整體口味還是很不錯。
Arabian Nights 中東創意BBQ料理地址：110台北市信義區信義路六段93號 |
Arabian Nights 中東創意BBQ料理位於信義區，離捷運站有一段距離，從永春站4號出口步行約需大約十分鐘左右，我是看著地圖走到的。
⎮Arabian Nights 中東創意BBQ料理 用餐環境與菜單 |
Arabian Nights 中東創意BBQ料理餐廳內的空間並不大，座位之間也有些接近，或許有些人會感到有些擁擠，但我倒覺得這樣的氛圍更適合歡樂的大啖燒烤，感情會更凝聚。
座位數有限，建議先訂位比較保險。
牆上掛了一些畫作，雖然愛吃但對藝術真的很不懂，猜測應該是來自中東吧！也有放一些中東的飾品做裝飾，整家餐廳有種溫馨的感覺。
牆壁上寫著這家餐廳的故事，台灣基隆的女孩因愛遠嫁巴基斯坦，又因戰爭被迫和丈夫分離，帶著小孩回台灣，從路邊攤賣中東捲餅和奶茶白手起家，堅持到最後終於一家團聚。
這個故事被很多媒體報導過，當時看這些文字時只覺得有點感人，並沒有多想，後來吃飯時朋友一句「誒～妳知道這其實不是阿拉伯料理吧？」我才恍然大悟，對喔！老闆一家是來自巴基斯坦，巴基斯坦嚴格來說並不算中東，但很接近印度，難怪我覺得那麼一點像印度料理。
菜單有燒烤、咖哩、飯食、炸物、飲料、甜點、中東特餐和套餐幾個分類，伊斯蘭教不吃豬肉，肉類料理以牛肉、羊肉、雞肉為主，這天點的是雙人套餐，原本想吃完後來是個中東甜點，後來實在太撐只能作罷。
雙人套餐的內容物頗多，包含兩串烤肉、主廚咖哩、餅、薑黃飯、沙拉和藍莓優格，這樣的份量已經相當足夠，而且999元(須另加10%服務費)的價格也比單點划算許多。
在中東的燒烤大多有上醬汁的習慣，Arabian Nights 為了適應台灣人的口味選擇以較為清爽的「炭烤雞腿串」和「炭烤牛腿串」做為套餐的餐點，經過溝通後我們將烤肉部分更換成更接近中東口味的「炭烤奶油牛肉串」和「炭烤香蒜奶油雞肉串」，追求道地還是自己的喜好沒有絕對，大家可以自行斟酌。
⎮Arabian Nights 中東創意BBQ料理 雙人套餐分享 |
記得那天我處於一個極度飢餓的狀態，第一個登場的沙拉搭配胡麻醬，我迅速地拍一張照後開吃，沙拉就是一個普通的沙拉(不然咧？)，但起到充飢的作用。
藍莓優格也被一口氣喝完，喝完優格後終於覺得沒有那麼餓，可以安心等烤肉了(笑)！無論是中東還是南亞，這種奶製品都很厲害，水果優格是基本款，各種創意發揮淋漓盡致。
肚子餓的時候只想吃東西，用沙拉和藍莓優格墊墊胃覺得好多了，終於願意幫剩下的食物拍合照。
主廚咖哩是牛肉、羊肉二選一，我們選擇了羊肉咖哩，帶骨羊肉剁的大塊，香料交錯出濃厚滋味，咖哩濃郁卻溫順，所謂的溫順不是日式咖哩那種甜香，而是一種明明是重口味但卻不會過於辛辣或刺激，反而成就順口的感覺。
咖哩拿來搭配Pita再好不過，Pita是中東地區很常見的一種餅，又被稱為阿拉伯麵包或口袋餅，其實我並沒有真的試過道地的Pita，這裡的Pita有著明顯的麵香與焦香，咬下去軟中帶點嚼勁，有點接近印度Nann的味道，我個人是還蠻喜歡的。
另一個主食是薑黃飯，也是中東地區很常見的料理，我想雙人套餐會這麼飽的原因就在於兩份主食吧！
烤肉(Kebab)是中東經典料理，在當地多以鐵棍串著，前面有說我們將「炭烤奶油牛肉串」和「炭烤香蒜奶油雞肉串」，這兩個串燒真的比較重口味，無論是鹹度、辣度都很強烈(朋友表示很辣，我覺得還好，所以辣度要看每個人吃辣的程度)，不過這本來就是我想要的味道。
兩串一起上桌很有氣勢，中間鋪滿的生菜緩和了吃太多肉食的罪惡感。
肉串上的肉很大塊，加上重重的調味，肉質結實、肉味明顯，咬起來相當帶勁，沒有真的去中東，我便把這味道在腦海裡化成中東式的狂野與豪邁。
搭配烤肉的有兩種醬汁，綠色的是優格醬，另一個我忘記名字了，兩種醬汁的風味差很多，但沾了之後都可以中和串燒的辣味。
Arabian Nights 算得上是一家有特色的餐廳，如同店名所說的「中東創意BBQ料理」，創意本來就會與時俱進，這裡的料理綜合中東、土耳其、南亞的風味，或許還加了一點點台灣味，說不清是來自哪裡，卻打動了我的味蕾。
吃著吃著，突然覺得Arabian Nights的沈澱了好多故事，蘊藏一段過往的風雨記憶，也傳承了一個家庭的幸福生活，想到這些，便覺得嘴裡的烤肉更有滋味了。
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