法國波爾多旅遊指南：交通、景點、美食、住宿完整攻略，被列入世界遺產的月亮之港
波爾多 Bordeaux，一座與葡萄糾葛兩千年的城市，羅馬人種下葡萄園，英國人戀上葡萄酒，加龍河在此處漂亮的轉彎成為天然避風港，孕育了波爾多的繁華。不管時代如何變遷，波爾多總能靠著貿易帶來的財富，18 世紀時建造出全世界最和諧、最大規模的金黃色古典主義建築群，整個老城區都被列入世界遺產。
如今我們看到的波爾多迷人而優雅，然而這座城市的精彩故事絕對超乎想像，如同一杯充滿韻味的紅酒，無論是歷史、美食、景點都豐富有層次，這篇文章就來和你們分享波爾多旅遊攻略，波爾多交通、歷史、景點以及旅遊注意事項一次通通整理好！
波爾多速覽
一點歷史：用石頭寫成的葡萄酒之城
波爾多又名「月亮之港 Port de la Lune」，這個聽起來浪漫的名字其實沒有任何傳說，而是來自於彎曲的河道，波爾多老城坐落在宛如月牙的加龍河灣中，這個「新月形」的深水港也成為城市興起的關鍵。
波爾多與葡萄酒的淵源可以追溯到羅馬時期，公元前 1 世紀高盧人在這裡建立城市，羅馬人佔領後將其命名為 Burdigala，定為阿基坦省的首府，聰明的羅馬人發現裡的氣候與土壤適合種植葡萄，從此展開了波爾多與葡萄酒兩千多年的緣分，現在市中心的伽利略宮 (Palais Gallien)正是建於 2 世紀的羅馬露天劇場遺跡。
隨著時代變遷，波爾多成為阿基坦公爵（Duke of Aquitaine）的領土，阿基坦公爵的不僅領地面積超越法國，還掌握了許多富庶地區，法國王室垂涎這塊肥羊已久；12 世紀時公爵之女艾莉諾 Eleanor 繼承領地，法王路易六世聽到消息樂歪，逮到機會就安排了兒子路易七世與艾莉諾結婚，開啟了一場如同「土地併購案」的政治聯姻。
路易七世生活嚴謹、宗教虔誠，習慣過的像僧侶的日子，艾莉諾年輕漂亮，個性活潑外向、熱愛藝術與社交，兩個人根本不是一個世界的人，想當然過的一點都不幸福，兩人結婚 15 年只有兩個女兒。個性不合老婆還生不出繼承人，結婚越久，路易七世越覺得自己實在好委屈，想了一想寧願不要土地也要跟艾莉諾離婚。
▲路易七世與艾莉諾結婚的聖安德烈大教堂
接下來就是中世紀的狗血劇了！離婚僅僅八周後，女主艾莉諾帶著大批嫁妝，轉頭就和英格蘭的安茹伯爵亨利二世閃婚，這段相差 9 歲的姐弟戀讓波爾多變成英國領土，最諷刺的是二婚的艾莉諾在 13 年內接連為亨利生下了 8 個孩子，有 5 個是兒子，後來繼位的獅心王理查就是其中之一，咱們路易七世不僅奉送領土給死對頭，還順帶附贈一個超強的未來英王。
話說回來，成為英國領地的波爾多是高興的，英王給予波爾多商人免稅特權，英國人瘋狂愛上波爾多的紅酒，波爾多瘋狂出口葡萄酒到倫敦，整個城市就這樣富裕起來，開啟葡萄酒貿易的黃金期。這情況讓前夫哥路易七世眼紅的不得了，決定和亨利二世開戰，打了兩次都沒能奪回波爾多，埋下了後來的英法百年戰爭導火線。
在英國「安茹帝國」統治的 300 年間 (1154 – 1453)，波爾多人其實過得很舒心，以致回歸法國後還有點不能接受，這也是為什麼法王要建造凱約門 Porte Cailhau，提醒波爾多人效忠的對象是法國！
重回法國後的波爾多在 18 世紀時又迎來一波巔峰，彼時波爾多葡萄酒已經聞名全歐（例如拉菲古堡的紅酒就是來自波爾多地區），加上位於大西洋的河口的優越位置，成為法國與法屬殖民地之間的主要貿易港口，歐洲貴族最喜愛的砂糖、咖啡、可可、染料都需經過波爾多，更黑暗的一面是利潤極高的黑奴貿易，那時波爾多為法國第二大奴隸貿易港口，可說賺得盆滿鉢滿。
18 世紀是波爾多第二個黃金年代，財富迅速累積，城市富裕到可以進行大規模規劃重建，現在看到整齊劃一的建築風貌大多源自於此時期，帶著新古典主義的理性特質；波爾多當時不僅有錢更有思想，深受啟蒙運動影響，波爾多擁有比巴黎更自由的氛圍，寫下《法意》三權分立理念的孟德斯鳩便是出生於此，被譽為「小巴黎」。
如今的波爾多是法國保存最完整的 18 世紀城市之一，受保護建築數量僅次於巴黎，2007 年聯合國教科文組織將波爾多整個歷史城區以 「波爾多，月亮之港 (Bordeaux, Port de la Lune)」 的名稱列入世界文化遺產。
波爾多交通
波爾多位於法國西南部，是歐洲重要的交通樞紐，簡單分享如何抵達波爾多、波爾多市內交通與近郊景點交通。
如何抵達波爾多
✈️ 飛機
波爾多機場全名為「波爾多梅爾尼亞克機場 Aéroport de Bordeaux-Mérignac」（IATA代碼 BOD），這是一個國際機場，連接部分歐洲主要城市與國內航線，從巴黎戴高樂機場 CDG 或奧利機場 ORY 飛行約 1 小時 15 分鐘即可抵達。
從機場到市區可以搭乘輕軌 A 線，約 35-45 分鐘即可抵達市中心，單程票價為 €1.90。（2026 年 3 月）
🚃 火車或高鐵
從巴黎蒙帕納斯車站 (Paris Montparnasse) 搭乘 TGV，只需約 2 小時即可抵達波爾多聖讓車站 (Gare de Saint-Jean)，班次密集，為最簡單的方式。
也可以從土魯斯 (Toulouse) 出發，車程約 2 小時， TGV 票價浮動大，建議提前 2-3 個月在 SNCF Connect 官網預訂。
🚃 長途巴士
長途巴士票價比高鐵便宜超多，但是所需時間較久，從巴黎出發約需 6 至 8 小時，通常停靠在聖尚火車站 (Gare Saint-Jean) 旁的巴士總站。歐洲巴士我習慣用 Trainline 的 APP 查票。
🚗 自駕
去波爾多那次是自駕旅行，從土魯斯 (Toulouse) 租車，途中先去科隆熱拉魯格 Collonges-la-Rouge，隔天再前往波爾多。
自駕就可以依照行程安排，比較彈性，但要注意波爾多市區停車費較為昂貴，且有時不好找，旺季建議可以使用「停車轉乘 (P+R)」停車場，再換乘輕軌進入市區，通常 4.50 歐就能涵蓋停車費與公共運輸費用，價格划算許多。（波爾多 P+R 停車場查詢）
波爾多市區交通
說到波爾多市區交通，最方便的當然還是雙腿啦！老城區的景點都在步行可達的區域，地勢平坦很好走，真的懶得走路的話，輕軌（Tram ／市區電車）幾乎遊客會去的地方都可以搭輕軌抵達。
波爾輕軌多目前有 A、B、C、D、F 五條線路，主要用來往返火車站、機場、博物館等地方。
A 線： 連接機場與市中心。
B 線： 穿越市中心，通往波爾多大劇院、坎康斯廣場與葡萄酒博物館。
C、D 線： 連接聖尚火車站與市中心。
F 線： 2025 年底才開通，提供火車站直接往返機場的服務，對於要換飛機的人超方便。
大眾運輸單程票價 1.9 歐，兩次票 3.4 歐，十次票 15.7 歐（可多人共用一張卡）， 也有 24 小時票 6.5 歐、48 小時票 11 歐、72 小時票 13.5 歐（限單人使用），另外還有星期票、月票，總之選擇超多，以上的票券公車及輕軌都可以用喔（波爾多公共運輸 TBM 官網）！
另外也可以買 波爾多城市卡 Bordeaux City Pass ，包括所有公共運輸與葡萄酒博物館、佩貝蘭塔等大多數景點門票，甚至加龍河上的河輪。
前往 Saint-Émilion
Saint-Émilion 是波爾多周邊最熱門的景點，擁有世界聞名的酒莊及岩石洞穴，還是馬卡龍的發源地，自行前往一樣到聖讓火車站（Bordeaux Saint-Jean ）搭乘 TER 火車，車程約 35 – 40 分鐘，從火車站到小鎮要稍微爬一下上坡，直接參加 Saint-Émilion 酒莊半日遊 更輕鬆。
波爾多景點推薦
波爾多景點大多集中在老城區金三角，也就是加龍河左岸的區域，範圍不大，適合慢慢散步，最具代表性的就是交易所廣場、水鏡和皮耶橋、凱約門等，如果要造訪多個景點，推薦可以買這張包含門票交通的 波爾多 City Pass。之前已經詳細分享過 12 個波爾多景點，這邊就只列出名字，詳細介紹請移駕到波爾多景點攻略的文章吧！
🔗 波爾多景點攻略：法國Bordeaux旅遊指南｜12個波爾多景點推薦，漫步浪漫葡萄酒之都
◼︎ 交易所廣場 Place de la Bourse 與水鏡 Miroir d’eau
◼︎ 皮耶橋／石橋 Pont de Pierre
◼︎ 凱約門 Porte Cailhau
◼︎ 波爾多大教堂 Cathédrale Saint-André de Bordeaux
◼︎ 波爾多拱廊街 Galerie Bordelaise
◼︎ 聖凱瑟琳大道 Rue Sainte-Catherine
◼︎ 波爾多大劇院 Grand Théâtre
◼︎ 吉倫特派紀念碑座 Monument aux Girondins
◼︎ 勃艮第門 Porte de Bourgogne
◼︎ 葡萄酒博物館 La Cité du Vin
◼︎ 漫步河岸或乘船遊覽加龍河
◼︎ Saint-Émilion 酒莊半日遊
波爾多美食
法國是歐洲「最好吃」的國之一，波爾多更是其中的佼佼者，擁有許多特色美食，如果吃不下正餐，也要來一份甜點配葡萄酒！
◼︎ 可麗露 Canelé
波爾多最具代表性的甜點，當然非可麗露莫屬了！18世紀時波爾多進口大量糖與蘭姆酒，發明了這道外面脆殼帶有焦糖香，內層濕潤 Q 彈的點心，滿溢香草與蘭姆酒香氣，是我最愛的法式甜點。
推薦店家
La Toque Cuivrée： 外皮脆度極佳，價格親民
Baillardran：適合當伴手禮的品牌，包裝精美，機場和火車站買的到
◼︎ 波爾多式肋眼牛排 Entrecôte à la Bordelaise
使用葡萄藤燻烤而成的牛排香氣獨特，搭配用紅酒、乾蔥與牛骨髓熬製而成的「波爾多醬」，小酒館經典必點，是葡萄酒愛好者的夢幻主菜。
推薦店家
Le Entrecôte： 只賣牛排配特製醬汁與無限量薯條，無法預定，永遠在排隊
◼︎ 鴨肉與松露 Canard et Truffes
波爾多的鴨肉料理非常強，法式名菜油封鴨（Confit de Canard）皮脆肉嫩，值得嘗試；另外鵝肝 (Foie Gras)搭配當地的蘇玳（Sauternes）貴腐甜白酒相當有名，但出於人道原因，我個人並不推薦吃鵝肝。
◼︎ 阿卡雄生蠔 Huîtres d’Arcachon
波爾多距離法國最重要的生蠔產地「阿卡雄灣 Bassin d’Arcachon 」僅有一小時車程，當地人習慣吃生蠔時搭配一塊熱騰騰的烤豬肉香腸，標準海陸大餐！如果喜愛喝酒的話，一定要搭配當地的乾白酒。
推薦店家
卡普桑市場 Marché des Capucins： 週日早上在點一盤生蠔配一杯白葡萄酒，在地人套餐輕鬆 Get。
◼︎ 葡萄酒
來到波爾多當然要喝葡萄酒啊！我對酒不懂，但波爾多真的有很多世界聞名的產區與酒莊，經典吃法是點一盤起司盤配紅酒，硬質起司、山羊乳酪、藍紋起司都可以，法國起司隨便買都好吃。當然，你要搭配可麗露也是可以啦！
波爾多旅遊 注意事項
◼︎ 治安算還可以，比巴黎、馬賽等城市好，但仍要小心扒手
◼︎ 夏天曬，冬天噴水池和水鏡都沒水，春秋天氣舒適但日夜溫差大，想吃生蠔 9 月到 4 月品質較穩定，想看葡萄園 9 –10月是採收季節，氣氛最佳
◼︎ 週日許多店家沒開，週一博許多物館景點沒開門，安排行程請注意
◼︎ 老城區有些石板路可能會滑，特別是有下雨，穿好走的鞋
◼︎ 搭乘電車一定要記得驗票，即使使用日票或 City Pass 也要，查票員很多，沒驗票視同逃票，會被罰
◼︎ 我是一日遊覺得有點趕，如果可以，更推薦住上一晚
◼︎ 酒莊參觀需要預約，臨時到場可能無法進入
波爾多住宿
住在波爾多毫無懸念，當然是市中心與金黃三角區最方便啦！步行就能到景點、搭電車到機場或火車站也沒問題，整理了幾間住宿分享給大家。
◼︎ InterContinental Bordeaux – Le Grand Hotel by IHG ：就在大劇院正對面，波爾多最標誌性的五星級酒店，位置優越。（查詢房價：Booking.com 訂房｜Agoda 訂房）
◼︎ Hôtel Burdigala by Inwood Hotels – 評價很好、近市中心地標。（查詢房價：Booking.com 訂房｜Agoda 訂房）
◼︎Mama Shelter Bordeaux ：公寓式酒店，有頂樓露台。（查詢房價：Booking.com 訂房｜Agoda 訂房）
◼︎FirstName Bordeaux – JDV by Hyatt ：現代感設計酒店，價格相對親民。（查詢房價：Booking.com 訂房｜Agoda 訂房）
◼︎Hotel de Tourny：位於優雅的 18 世紀建築內，風格溫馨且具設計感，位置佳。（查詢房價：Booking.com 訂房｜Agoda 訂房）
波爾多的旅遊攻略就分享到這裡，希望對大家有幫助。波爾多是我一個造訪的法國城市，也是開始認識這個國家的起點，到現在還清楚的記得所有細節；撇開景點不說，波爾多讓我印象最深的是舒適的生活感，所有人都非常和善，在大劇院詢問門票時被問「是要買學生票嗎？」在咖啡店遇到長得超像安海瑟薇的店員，離開前特別跑去跟她說妳真的好漂亮，同樣得到超熱情的回應，當時還以為所有法國人都那麼親切（笑）。
葡萄香醞釀了波爾多的黃金年代，加龍河承載著波爾多的過往歷史，這座城市的故事始終與貿易密不可分，千年時光淬煉出月亮之城的熠熠生輝，卻從不張揚。
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