釜山南浦美食、樂天百貨景觀餐廳｜다솥맛집 多鍋美食店，坐擁港口海景和影島大橋的美味拌飯
位於釜山南浦洞的樂天百貨，不僅好逛好買，裡面的美食也不少，到釜山的第一天中午便來到樂天百貨10樓的「다솥맛집 」用餐，「다솥맛집 」是一家以賣石鍋拌飯聞名的餐廳，網路上大多推薦海邊的海雲台松亭店，其實다솥맛집在樂天百貨的10樓也有一家分店，視野同樣沒話說，從窗戶邊俯瞰，釜山港口和影島大橋一覽無遺。
| 다솥맛집 多鍋美食店(樂天光復店)
中文地址：釜山廣域市中區中央大路2 (樂天百貨光復店10樓） 本日菜單：다솥 웰빙밥 (다솥wellbeing 飯）14000韓幣전/복김밥(鮑魚飯捲）8000 |
影島大橋就在眼前，加上窗戶擦得很乾淨(笑)，一進去大家都擠在窗戶邊狂拍，看到這樣的景色誰還能顧及是要來這裡吃飯的啊～
時間抓得好的話，還可以看到影島大橋打開，現在開橋時間是每天的 14:00~14:15，吃完午餐後走下去剛剛好。
這天點的是다솥 웰빙밥 (다솥 well being 飯）和전/복김밥(鮑魚飯捲），밥是米飯，웰빙就是「well being」，意味著一種健康與快樂的生活方式，也被延伸為健康的飲食文化，다솥 웰빙밥大概可以解釋成健康美味的拌飯。
다솥 웰빙밥 普通份量15,000韓元，大份18,000韓元，大約台幣400元和480元左右，전/복김밥(鮑魚飯捲）則是10,900韓元，台幣約295元。
因為人多加上小菜，一上桌就氣勢驚人，迅速塞滿整個桌面。
다솥맛집的小菜共有六道，不僅豐盛且食材也精彩，居然還有醬螃蟹，十分有誠意，螃蟹意外的美味，小魚乾也好吃，胃容量差點陣亡在小菜階段。
泡菜豬肉單吃好吃，但生菜旁邊的醬汁實在不合我胃口，過鹹又有種特殊的味道，建議不加醬直接包生菜就好。
這個魚也是很厲害，魚肉十分細緻，刺也不多，口感有點像恰章，嗑掉一整條還意猶未盡。
煎魚也有專屬醬汁，這個醬汁就很美味了，和魚肉十分搭配。
重點當然是多鍋拌飯啦！裡面有花生、地瓜、黑豆、香菇等食材，完全符合「well being」（ 웰빙）天然健康的型態。
米飯粒粒飽滿Ｑ彈，咬下去便可感受香甜在嘴裡暈開。
正確的吃法要是把拌飯挖到旁邊的小碗裡，米粒和底下的鍋巴一同享用，如果喜歡焦脆的鍋巴，那麼就讓拌飯悶久一點再打開。
也可以直接整碗倒扣，出來就是一個完整的碗囉！（到底是多愛玩食物？）
整片鍋巴看起來也太療癒，想到與神同行最後一段男主角買了鍋巴電鍋給媽媽的橋段，可見韓國人有多愛鍋巴。
最後不要忘記拿起旁邊水壺注入鍋內，就是傳說中的鍋巴水，雖然聽說鍋巴水對身體好，但這味道我真心不愛，還是專心吃鍋巴就好。
來到釜山，海鮮當然是絕對不能錯過的，鮑魚飯捲長得有點像壽司，顆鮑魚已經貼心切好了，一人一片不用打架。
飯卷內配料豐富，藏著豐盛的海產，可惜當吃真的太飽了，僅吃了一個就再也塞不下。
在다솥맛집 多鍋美食店吃飽喝足後，逛逛樂天百貨避暑，除了頂樓的空中花園可以拍照，不要忘了地下一層的樂天超市，據當地人說價格比起其他地方的超市更加實惠，且外國人買滿三萬韓元現場退稅。
吃美食、逛街、拍影島大橋、採購伴手禮和泡麵零食一次解決，真是一個完美的午後行程。
| 航班資訊
台灣虎航「桃園-釜山」航線（適用日期2019/3/31-2019/10/26）
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