2025-10-24

里斯本咖啡廳｜巴西人咖啡館 Café A Brasileira，誕生葡萄牙傳奇詩篇

每座歐洲城市都有幾間具代表性咖啡館，位於希亞多廣場的「巴西人咖啡館 Café A Brasileira」就是里斯本的代表，不僅是里斯本最古老的咖啡館之一，更曾為知識分子與藝術家交流的場所，葡萄牙詩人費爾南多·佩索亞（Fernando Pessoa）時常流連於此，寫下一首又一首動人的詩篇。

懷舊復古不是刻意營造，而是刻進了咖啡廳的靈魂裡，精緻的天花板雕花、華麗的枝形吊燈，窄到轉身都困難的座位，處處洋溢著上世紀的迷人氛圍，葡萄牙人喝「bica」的傳統更源自於此，如果你像我一樣是「咖啡廳迷」，請把巴西人咖啡館收進口袋清單吧！

文章目錄

一點故事：巴西人咖啡館 Café A Brasileira 歷史

聽到巴西人咖啡館這個名字，你可能會以為創辦人來自巴西，事實上「 A Brasileira」最早的老闆 Adriano Teles 是個葡萄牙人，19 世紀末時移民到巴西，靠著經商大獲成功，還娶得了在地美嬌娘，而他妻子的父親正是巴西米納斯吉拉斯州（Minas Gerais）最大咖啡生產商之一。

考量妻子健康因素，Adriano Teles 一家人於 1898 年搬回葡萄牙，得力於岳父的資源，他在葡萄牙販售從巴西進口、自己生產的咖啡豆，並於 1903 年在波多成立第一間 A Brasileira，主打「正宗巴西咖啡」，1905 年 11 月 19 日第二間咖啡店在里斯本開幕，並一直營業至今。

20 世紀初咖啡文化已經席捲歐洲，但彼時葡萄牙人習慣於非洲咖啡，認為巴西咖啡太苦不好喝，Adriano Teles 於是想出了「買產品送咖啡」的推廣策略，只要買指定產品，就送一杯濃縮咖啡，而這一小杯咖啡就叫「比卡 bica」，成為葡萄牙特有的咖啡稱謂。

bica 是一種類似義大利 espresso 的咖啡，滋味濃烈，關於 bica 一詞的由來有兩種說法，一是製作咖啡的機器就叫 bica，二是加糖喝這杯「Beba Isto Com Açúcar」的縮寫。時至今日，許多葡萄牙人（特別是里斯本人）走進咖啡館仍會使用「bica」一詞取代「um café」，而巴西人咖啡正是第一家供應比卡咖啡的店。

1910 年葡萄牙共和國成立後，佔據優越地理位置的 A Brasileira 搖身成為藝術家、文人墨客、政治思想家的聚會場所，匯聚社會精英，詩人費爾南多·佩索亞（Fernando Pessoa）便是常客，在窄小的咖啡館內振筆疾書，如今巴西人咖啡館外還放置著他的雕像。

爾南多·佩索亞 Fernando Pessoa

費爾南多·佩索亞是葡萄牙相當傳奇的作家，他以多個「異名」發表創作，每個「異名」都有自己的個性與人設背景，有「葡語世界最偉大的作家之一」的美譽，與智利的聶魯達（諾貝爾獎得主）一同被認為最能夠代表二十世紀的詩人。

才華洋溢的費爾南多·佩索亞於 47 歲英年早逝，一生只出版了四部作品，其中三部為英文，《使命 Mensagem》是唯一一本葡萄牙語作品，巴西人咖啡館內也有販售限量的《使命 Mensagem》雙語版（主要語言為葡萄牙語，搭配英語、法語、西班牙語、義大利語、德語、中文或印地語），向這位地位獨特的詩人致敬。

巴西人咖啡館 Café A Brasileira 交通與營業時間

巴西人咖啡館在波多、布拉加 Braga、科英布拉 Coimbra 都有分店，只是里斯本的 Brasileira do Chiado 最有名，老店坐落希多亞區 Chiado 、恩寵廣場 Graça Plaza 旁，從地鐵綠線 Baixa-Chiado 出站就到了，外觀非常好辨認，只要去里斯本應該都會路過。

▲ 巴西人咖啡館已被政府列入葡萄牙建築遺產。

從早上 08:00 營業到凌晨 12:00，尖峰時段可能要排隊，大多等 10 – 20 分鐘就有位置。

巴西人咖啡館 Café A Brasileira

地址：R. Garrett 120 122, 1200-205 Lisboa｜Google Map

電話：+351213469541

營業時間：08:00–00:00

巴西人咖啡館 Café A Brasileira 用餐環境

巴西人咖啡館有著二十世紀初最流行的金碧輝煌，一進門就為眼前濃厚的懷舊氛圍著迷，大理石與木材交織出內斂的氣派，腳踏黑白菱紋地板，抬頭是精美的枝形吊燈，就連座椅也有細緻雕花，

入口處居然有提供報紙，令我想起維也納的中央咖啡館，雖然看不懂葡萄牙文，但超喜歡這種老派的作風。

粉色天花板細膩簡約，簡單設計卻十分有質感。

空間雖然不大，但非常聰明的以鏡面延伸，隨處可見的古董傢俱和裝飾，每個細節都值得細細品味。

Adriano Teles 本身也是藝術愛好者，還曾創立過樂團，巴西人咖啡館早在 1925 年就挑選了七位葡萄牙新一代畫家的十一幅作品進行展覽，讓來喝咖啡的顧客欣賞，後來這些收藏被移轉到里斯本的西多亞博物館內，現在牆上掛的畫作是咖啡廳 1971 年修繕時重新挑選的，說 Café A Brasileira 是里斯本第一家現代藝術博物館也不為過啊！

咖啡館內另一個引人注目的重點絕對是甜點櫃，滿滿的甜點實在是太誘人，

巴西人咖啡館 Café A Brasileira 菜單價位

巴西人咖啡館 Café A Brasileira 價位相比里斯本其他咖啡館略高，但比起波多 Café Majestic 真的便宜許多，當初以為官網應該有完整菜單，可以直接分享連結，就只是隨手拍了幾張，沒想到官網居然完全沒有！好啦～這些照片雖然拍得很隨性，但也可以給你參考一下。

▼ 咖啡與甜點，比一般里斯本的咖啡廳貴大約一倍，但如果你和我一樣剛從英國、愛爾蘭旅行來到這，就會覺得價格好像很可以。

▼ 其他餐點。

如果要買葡式蛋塔外帶，也依樣有盒裝的喔！

在店裡購買了一本費爾南多·佩索亞的《使命 Mensagem》中葡雙語版，難得可貴的是居然使用繁體字，翻了一下發現是澳門出版，心想難怪啊！店員接著解釋說當時的譯者其實是一位台北的教授，雖然要價 25 歐元，但書本十分精美還是繁體字，情緒價值直接給滿，加上對於這位號稱改變葡語文學世界的詩人實在好奇，我也就買單了。

不過還是要提醒一下，《使命 Mensagem》中葡雙語版於 1986 年出版，用字遣詞比較老派，讀起來略為艱澀，如果有興趣建議先翻一下再決定要不要入手喔！