西班牙Granada、格拉納達美食｜Cafetería Alhambra。大份量西班牙油條Churros酥脆不膩，濃郁巧克力太邪惡
在西班牙最喜歡的美食，除了火腿外就是西班牙油條Churros了！這次推薦這家格拉納達美食〈Cafetería Alhambra〉，不僅是咖啡店，也是當地頗有名氣的Churrería，Churros的造型和其他地方不太一樣，白白胖胖相當討喜，最神奇的是一點都不油膩，冬天時沾著熱巧克力一起享用，那滋味實在是太療癒。
〈Cafetería Alhambra〉位於格拉納達大教堂周遭，比伯蘭布拉廣場(Bib-Rambla Square)旁，店名取自格拉納達最知名景點阿爾罕布拉宮 Alhambra，在google Map上有3500則評價，依然保有4.0的高分，我在格拉納達住的旅館Khü Hotel正好就在旁邊，每次路過都有不少人潮，看到客人們陶醉的表情，有一天終於忍不住推開大門啦！
Cafetería Alhambra地址：Pl. de Bib-Rambla, 27, 18001 Granada, 西班牙｜Google Map |
〈Cafetería Alhambra〉從早上8:00開到凌晨12:00，無論什麼時段想吃都沒問題，用餐分為室內和室外區。
西方人真的很愛坐外面，不管天氣多冷或多熱都不在意，沒關係我不搶，室內有暖氣多好啊！
〈Cafetería Alhambra〉室內空間很寬敞，帶點古典風格的氛圍，從地板到牆面都讓我喜歡，因為接近聖誕節因此掛上了許多聖誕裝飾，重點是暖氣暖氣暖氣！
就連餐具也很典雅。
幾乎每個人桌上都有一份churros con chocolate，就連菜單上也寫著Churrería，可以說是churros專賣店了！其實除了churros外，〈Cafetería Alhambra〉也有三明治、可頌等鹹食餐點，飲品有咖啡、威士忌、紅酒、啤酒和果汁，另外還有冰淇淋，內用和外帶價格略有不同。
點了一份巧克力和一人份的churros，第一眼看到就覺得這churros胖嘟嘟的超可愛的啊！這種churros全名為「churros de rueda」，比較像是porras，翻成中文大概是輪狀西班牙油條。和傳統churros最大差別是churros de rueda在製作過程中加了小蘇打粉或酵母，並讓麵團充分休息，含水量較高吃起來更加鬆軟。
以螺旋狀的形式油炸後再切斷，一人份的份量超大，傳統churros口感緊實，而〈Cafetería Alhambra〉的churros外層爽脆，咬下去卻是蓬鬆的，神奇的是即使冷掉也不會太油膩。
在西班牙吃churros當然要搭配熱巧克力才經典，這樣一組大約5歐元。
這個churros外表太討喜，害我忍不住玩起食物，完全不管其他客人的側目XD。
油炸食品沾巧克力醬在冬天真的超級滿足，減肥什麼都是浮雲。
西班牙的巧克力濃稠程度大概和巧克力醬差不多，沾完churros後通常還會剩下很多，外國人都是直接拿起來當飲料在喝，完全沒在管熱量什麼的。記得第一次在馬德里點「churros con chocolate」時剩了大半杯，店員還走過來關心：「請問巧克力有什麼問題嗎？妳不喜歡嗎？」
就算不在乎熱量，這個甜度我真的不行啊！
〈Cafetería Alhambra〉適合拿來當早餐、下午茶或是點心，不僅美味價格也相當平實，最招牌的西班牙油條是必點，churros的口感和其他地方真的不一樣，大概是我最喜歡的格拉納達美食了！推薦給愛吃churros的你。
Cafetería Alhambra地址：Pl. de Bib-Rambla, 27, 18001 Granada, 西班牙｜Google Map |
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