還未走到哈芝巷,便被一座宛如阿拉伯皇宮的迷人建築吸引,我到過無數清真寺,有些莊嚴肅穆、有些溫馨可愛、有些印記著歷史,但卻很少看到如此像童話故事中的場景,金碧輝煌的圓帽屋頂,尖塔圓柱和彩繪窗欞,彷彿藏著神燈和...
每一趟旅行,都是華麗的冒險
╠2018新加坡♥週末快閃
吃膩了大魚大肉時,總會不自覺想起清粥小菜的清恬滋味,「粥」屬於一種平凡的美好,看似清淡無奇卻內藏溫潤滋味,冬天時來上一碗暖呼呼的粥糜,暖身也暖心,但沒料到在新加坡這樣一個完全屬於熱帶國家,竟然也有極好吃的粥...
北印度料理有兩件有趣的事情,一是好吃不好看,二是好玩又有趣。 無論什麼東西都攪和在一塊,拍起來黏糊糊,就算點了數種不同的咖哩,看起來還是像一模一樣,像漿糊一團又一團;除此之外,印度料理還很有趣,雖然媽媽說不...
「黃亞細最好吃,用的是龍骨!」計程車上,司機滔滔不絕的分享。 無論要在哪個城市出一本美食指南,跟著運匠大哥準沒錯,他們往往知道藏在巷弄間的在地美食,也知道遊客想要追尋的是什麼(笑),遇到和我大談肉骨茶經的計程車司機在黃亞...
二訪新加坡,我心心念念的還是天天海南雞飯。 說來奇怪,天天海南雞飯的配料說穿了不過是白斬雞和雞飯組合,實在乏善可陳,但是這麼簡單的食材搭配出來的美味,卻又讓人魂牽夢縈。每次想到新加坡,我就想到天天海南雞飯,...
說到新加坡的美食,「叻沙(Laksa)」肯定佔了一席之地,濃郁的風味讓人一吃便難忘,而在新馬地區,叻沙又分為很多種,我特別愛吃帶濃厚椰漿風味的咖哩叻沙,偶爾也會吃吃酸辣層次豐富的亞參叻沙。 咖哩叻沙曾被赫芬...
這次新加坡週末快閃旅行,入住了加東地區( Katong),這裡不是旅客的首選,但卻是很多新加坡人喜愛的區域,街道兩旁既有繽紛的峇峇娘惹(Baba Nyonya)建築,又有不少歐風房舍和新興的高樓大廈,混雜了...