若吃過基隆的燒賣肯定會留下深刻印象，不同於港式燒賣的精緻小巧，基隆燒賣走的是一個豪邁的路線，個頭碩大、口感扎實，在港式料理中燒賣是拿來當點心，在基隆燒賣則可以拿來當正餐，至於基隆人會做出「大燒賣」的原因，據...
每一趟旅程，都是華麗的冒險。
台灣美食
搬來基隆十幾年，雖說不算短，但和從小在地長大的囝仔比起來，我實在沒資格稱上一個道地的基隆人，那天「真基隆人」朋友說想要尋找自己記憶中的老味道，我立刻不要臉的舉手報名說要跟，在他的帶路下，我這個...
「瑪丁娜印度小館」已經是二次造訪，第一次是花蓮在地人跳躍的宅男帶路，這一次則是另外一位朋友說花蓮市區有好吃的巴基斯坦料理，到了才發現原來是同一家啊！瑪丁娜印度小館由來自巴基斯坦的三兄弟一起經營，雖然印度、巴...
在下著雨的夜晚來到娜滋滋烤魚，暖意立刻湧上心頭。 花蓮主打阿美族的原住民無菜單料理的餐廳不少，娜滋滋烤魚便是其一，當天是在地朋友招待，詢問價格後我的下巴都要掉下來了！一個人只需要300元便可以享受六菜一湯一...
還記得那年一個人去北海道，在白雪皚皚的凜冽中嘗到了人生中第一碗湯咖哩，喝了一口熱乎乎的湯身心瞬間被療癒，從此湯咖哩在我心中就成為北海道溫暖的記憶。來自北海道的湯咖哩名店「Suage」在日本知名美食網站〈ta...
小林烤鴨不是店面，而是一台行動烤鴨車，每週一、四都會在基隆大武崙麥當勞前，剛好就在我家附近，每次只要路過時都會被小林烤鴨時香氣吸引，偏偏都剛吃完飯或是正好要去運動，終於等到有一天故意空著肚子去買來試試看，結...
高雄乳酪名店「懿品乳酪菓子手造所」已經夯了好一陣子，尤其是濃郁鹹香的「八蒜包」更是許多辦公室每開必爆的團購美食，外酥內軟的香蒜麵包和爆漿起司的完美組合真的太邪惡，今年九月懿品乳酪菓子手造所終於進駐大江購物中...
台北赤峰街人氣名店「名古屋台所」總是大排長龍，若想要一嚐好滋味，不妨來到去年進駐中壢大江購物中心的姊妹店「金魚虎」，同樣主打名古屋味噌、漢堡排等名古屋料理，用餐空間寬敞許多，道地的日式口味讓人一秒到日本。 ...
「等等中午去吃飯人！」朋友說。 「什麼犯人？要去監獄嗎？」我一頭霧水。 位於花蓮市區的〈飯人小吃店 〉名如其實，賣的是台灣經典的庶民美食，豬油拌飯、滷肉飯、蔥油雞飯、雞丁滷肉飯四種主食搭配各種小菜，這樣簡單...
賣麵賣成這樣也是浮誇了！不分春夏秋冬、平日假日，只要用餐時段就要排隊，即使大熱天也有不少顧客甘願頂著大太陽在外面排隊等待，到底讓在地人激推的〈慶豐麵店〉有什麼秘密？答案其實很簡單，就是真材實料、價格平實又美...
很喜歡嘗試異國料理的我，把〈明星咖啡館〉放在口袋名單好一陣子了，雖然名為咖啡館，但其實這裡更像是西餐廳，賣的是台灣少見的俄羅斯料理，就算現在出不了國，也要了解一下戰鬥民族到底吃什麼。 〈明星咖啡館〉其實頗有...
台北是一個擁有多元文化的城市，從飲食便可見一般，許多異國美食在台北都可以發現蹤跡，有時正好上網閱讀了某個國家，有時和朋友談及旅遊經驗，興之所至我便會搜尋一下那個地方的料理，就算不能出國，品嚐該地的美食也是頗...