記得第一次見到香港私宅打邊爐的老闆bokey哥時，我好奇的問起他一開始為什麼會想到開私宅料理，「私宅開餐廳在香港是很普遍的事情，我只是把以前的生活記憶拿出來。」他理所當然地回答：「像我的打邊爐，其實只是小時...
每一趟旅行，都是華麗的冒險
台北美食
什麼東西最好吃？大概是記憶中的味道吧！ 那也許是小時候媽媽煮的家常菜，也許是和爸爸牽著手去的街邊小吃，又或許是巷子口的那家乾麵，能夠吃到道地的老味道的時候總是令人感動；而能夠複刻道地老味道的人，肯定與食物有...
讓人倍感幸福的滋味，往往不只因為食物本身的美味，更包含了用餐過程的美好體驗。 鮨佐樂大概就是這樣一家餐廳吧！從一開始入座、食材介紹、用餐到離開，都是一種享受，在和師傅和工作人員的聊天中，品嚐綻放在舌尖的濃郁...
第一次吃到法國的秘密甜點時，心想怎麼會有這麼綿密的蛋糕啊？一口接一口不小心就吃完一塊「檸檬沙布列」，接著又試了另一款「薩爾特蘋果乳酪蛋糕」，原本想要來個午後優雅時光，瞬間變成午後的貪吃時光了！ 法國的秘密甜...
喜愛吃buffet的朋友對台北喜來登的十二廚想必都不陌生，那天和朋友討論十二廚大概是我們吃最多次的buffet餐廳，從學生時代到現在造訪的次數已經多到自己都不記得，無論是姊妹慶生、親人朋友聚餐或是和男朋友約會試探彼此食量...
炎炎夏日，最痛快的事情莫過於一邊大口吃燒烤，一邊暢飲沁涼啤酒，若不需要自己動手，還能置身於優雅的環境之中，簡直再完美不過！現在「士林廚房」自助餐廳正推出「萬國燒烤bar」的活動，2019/09/15前造訪，不但可以大啖多...
前陣子來中山北路的はま壽司用餐，發現二樓新開一家「綻1852牛排館」，還想著有機會來試試看，沒想到朋友米兒就約了，綻1852裡面九成的班底都來自台北老牛排館「雅室牛排」，主廚克拉克果然厲害，無...
每次去日本只要吃到和牛燒肉就會覺得幸福，自從日本和牛解禁後，在台灣品嚐和牛燒肉成為生活中的小確幸，平城苑東京燒⾁去年進駐微風信義，讓信義區的日系美味選擇又更多了！在這裡不但可以一次大啖A5和牛的各種部位，且...
台北喜來登素可泰SUKHOTHAI 一直以來都是泰式宮廷料理中首區一指的餐廳，記得第一次造訪SUKHOTHAI 時，無論餐廳環境、口味、擺盤都讓我印象相當深刻，對喜歡吃泰式料理的人來說，和朋友聚餐時也有更多...
台菜，是最簡單而美好的家鄉味，就像生活在台灣這塊土地的人一樣，多采多姿富有變化，無論是在家裡餐桌上的溫馨、熱炒店裡的歡騰，或是海產店中的吆喝，都充分展現台菜多元的風貌；藏身在民生社區的僻靜巷弄間的「富錦樹台菜香檳」，品味...
我愛吃鍋，不分冬天夏天，只要吃到好鍋就會有好心情。 那天因為工作到汐止的iFG遠雄廣場，中午的就在涮乃葉日式涮涮鍋用餐，涮乃葉是日本雲雀餐飲集團底下的品牌之一，之前介紹過和牛很厲害的藍屋日本料理也是屬於同一集團，對於涮乃...
說起新加坡必吃的美食，辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹絕對榜上有名，而若問到哪家最好吃，首推珍寶海鮮 (JUMBO SEA FOOD)，不僅各大媒體爭相報導，就連新加坡旅遊局也大力推薦，去了兩次新加坡卻總是無緣錯過，前...
似有若無的存在，才會讓人念念不忘。感情如此，食物也是。 對於大蒜這事，周遭的朋友分兩派，一派蒜控無蒜不歡，一派則不喜大蒜的辛辣，來自韓國的大蒜主題餐廳 Mad for Garlic 卻可以同時...
Buffet是許多人喜歡的聚餐選擇，包羅萬象的料理台中，總能找道自己最愛的那一道。 以往大家最愛討論buffet的C/P值，而其實現在的buffet更講究精緻度，位於新莊天賜良緣大飯店內的天賜百匯自助餐無論...
「棧酒食吧 SIP Gastrotaphouse 」單聽名字就知道是一個讓人放鬆的地方，三五好友相聚，杯觥交錯間品嚐美食、聊聊日常，是一件多麼愜意的事情！ 藏身在大直的ATT 4 Recharge內，將精釀...