每一趟旅程,都是華麗的冒險。

金門美食

金城、金鑾小吃店|隨便點都好吃的越南料理,在地人推薦的金門美食果然很不一樣!

金城、金鑾小吃店|隨便點都好吃的越南料理,在地人推薦的金門美食果然很不一樣!
  我從來沒想過會在金門吃越南料理,而且還是這麼好吃、這麼道地的越南料理!要不是有在地人帶路,即使來過好幾次金門的我可能也不會發現這家「金鑾小吃店」吧!這真的是金門人的口袋名單,美味且平價,聽說是當地大學生的最...

談天樓、金門金湖美食|一碗酒釀湯圓,見證硝煙戰火的歷史記憶! 金門老字號純手工湯圓、麵食

談天樓、金門金湖美食|一碗酒釀湯圓,見證硝煙戰火的歷史記憶! 金門老字號純手工湯圓、麵食
  第一次來到〈談天樓〉是在2003年首次造訪金門時,17年過去了,談天樓的外觀和記憶中幾乎沒什麼改變,店面簡樸甚至有些黯淡,走過六十幾年的老店,經歷過烽火四起的時代,見證金門起落的歷史痕跡,如今硝煙散去,留下...

良金牧場、金湖美食|金門獨家「酒糟牛肉麵」你吃過嗎?從牧場到餐桌直送的溫體牛專賣店

良金牧場、金湖美食|金門獨家「酒糟牛肉麵」你吃過嗎?從牧場到餐桌直送的溫體牛專賣店
  金門溫體牛是來到金門必要體驗的美食之一,用酒糟餵養的牛隻肉質軟嫩,和台灣本島的口感大不相同,而說到金門販售溫體牛最有名的餐廳,大概就是〈良金牧場〉了!因為有自家的牧場,從產地到餐桌一條龍的服務可以確保牛隻的...

金門伴手禮推薦、長合餅舖|百年老店藏金門古早味,一口酥、軋車餅、寸棗糖傳統糕點口味獨特

金門伴手禮推薦、長合餅舖|百年老店藏金門古早味,一口酥、軋車餅、寸棗糖傳統糕點口味獨特
  記得第一次到金門時買伴手禮,腦中浮現的只有貢糖,貢糖雖經典但買久也覺得了無新意,後來幾次到金門我都會特別尋找有特色的伴手禮,這次分享的〈長合餅舖〉是因為在地人帶路才知道,販售金門古早味的傳統糕餅,很多點心看...

金門美食、愜意甜點工作室|閩氏建築內享用季節手工蛋糕,金門古宅內的質感下午茶

金門美食、愜意甜點工作室|閩氏建築內享用季節手工蛋糕,金門古宅內的質感下午茶
  第一眼看到〈愜意甜點工作室〉時就被迷住了,傳統的閩式建築美輪美奐,裡面賣的卻是西式的甜點與飲品,這樣中西合璧的組合十分新鮮,然而更讓我驚奇的是這裡不僅只有金玉其外,內涵更是不得了,我們那天點了六款蛋糕,無論...

金門美食、記德海鮮餐廳|招牌「高粱嗆蟹」老饕指名,傳說中金門超強海鮮餐廳果然厲害

金門美食、記德海鮮餐廳|招牌「高粱嗆蟹」老饕指名,傳說中金門超強海鮮餐廳果然厲害
  這趟金門同行的朋友一直吵著要吃「高粱嗆蟹」,說是上次來金門吃過後念念不忘,讓我忍不住好奇高粱嗆蟹到底多好吃?〈記德海鮮〉是做高粱嗆蟹頗知名的餐廳,就連金門在地人很推薦,查了一下google評價高達4.1,就...

阿芬海產、金門美食|虎螺、沙蟲各種海味上桌,海鮮粥還要加高粱,金門在地的海鮮就是要這樣吃啊!

阿芬海產、金門美食|虎螺、沙蟲各種海味上桌,海鮮粥還要加高粱,金門在地的海鮮就是要這樣吃啊!
      每當我造訪一家稍具知名度的店家,總愛去探究這家店為什麼有名? 名店大多符合幾個原則:資歷夠久(老店)、夠便宜、充滿地方特色,有些則是因為引進國外知名店而造成的排隊熱潮,不管任何原因造就了一家店變成大家口耳相傳...

【金門美食】那些懷念的好滋味!金城鎮。永春廣東粥 & 重慶麻辣魚的炒飯。

【金門美食】那些懷念的好滋味!金城鎮。永春廣東粥 & 重慶麻辣魚的炒飯。
  在金門的每天晚上,我都會偷看幸福樹舍小幫手的筆記本,這本筆記本是寶典,歷屆小幫手會在裡面分享自己覺得好吃、好玩、或在金門生活的心得。打工換宿一待都是15天起跳,小幫手們看到的、吃到的、感受到的都比我們這些觀...

【金門美食】炒泡麵 、 蛋狗,享受舌尖上的金門,就從小吃開始吧!(綠園餐館、合泉平價中心)

【金門美食】炒泡麵 、 蛋狗,享受舌尖上的金門,就從小吃開始吧!(綠園餐館、合泉平價中心)
                                 金門地方不大,美食密度卻出奇的高,這與金門的戰地歷史有密切的關係。 1949年國軍撤台,金門變成前線,在823砲戰後更進駐了10萬大軍,小小一個...