馬德里美食推薦|Chocolatería San Ginés 百年歷史經典Churros,世界最古老的西班牙油條店

Chocolateria San Gines

創辦於 1894 年「Chocolatería San Ginés」可以說是馬德里最有人氣的西班牙油條店了!主打 Chocolate con Churros,用簡單的美味擄獲人心,將近 140 年的老字號人氣不減,過了中午無時無刻都在排隊,平均一天可以賣掉 15 萬條 Churros ,若你想要找一家經典的馬德里美食,品嚐最道地的馬德里 Churros ,一定要試試看 。

不僅歷史悠久,Chocolatería San Ginés 的油條和巧克力也都很有水準,裝潢大致維持著舊時模樣,有走進19世紀末的咖啡館錯覺,服務人員也算親切,在 Google Map上超過 58,000 條、4.4 分的評價絕非浪得虛名。

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Chocolatería San Ginés 交通與營業時間

Chocolatería San Ginés 位在馬約爾廣場附近,坐落在同名的 San Ginés 巷弄間,我從太陽門慢慢走過來,沿途邊走邊拍照,這一區的景點很多且集中,非常適合安排成半日遊。

營業時間非常長,週四到週日是 24 小時,週一到週三則是從早上 8:00 到午夜 12:00 ,想避開排隊人潮建議早上去,而且越早越好,我那天早上 8:00 到沒有排隊,但下午再路過時已經排到另一條街了。

Chocolatería San Ginés

地址:Pasadizo de San Ginés, 5, Centro, 28013 Madrid|Google Map
電話:+34913656546
營業時間:週四至週日 24 小時營業,週一至週三 8:00 – 24:00
可刷卡

Chocolatería San Ginés 用餐環境

Chocolatería San Ginés 的建築落成於 1890 年,前身是旅館,1894年成為 Churrería ,是當時馬德里唯一間 24 小時營業且全年無休的 Churrería,自然成為夜貓子最愛的聚會場所,想想看一夜狂歡後能吃到熱呼呼的西班牙油條和巧克力有多療癒!加上離太陽門廣場近,許多馬德里人新年的第一份巧克力和油條也是在這裡享用。

隨著生意越來越好,Chocolatería San Ginés 將店面擴展到對面,能夠在老店面用餐當然最棒,但人多時能搶到座位就不錯了,根本無法挑剔(笑)。

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▼店面已經延伸對對面的大樓,也有戶外座位。

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刻意挑一大早前來,就是不想排隊又想在原店用餐,老店面有一樓(歐洲的 Ground Floor)和地下室,一樓較為明亮,白色大理石桌、地板的磁磚加上搶眼的綠色牆面,整體配色就是西班牙老咖啡店的韻味啊!

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地下室則是長條形,頗有走入地窖的感覺。

Chocolatería San Ginés 成為經典不是沒有原因的,除了夜貓子和跨年傳統外,由於附近就是 Teatro Eslava o Teatro Real 兩大劇院,許多人離開劇院後習慣會到這裡吃一份巧克力加上西班牙油條,同時 San Ginés 也是作家、藝術家喜愛的聚會場所,時常出現在文學作品或是電視劇集中。

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若說 Chocolatería San Ginés 是全世界最有名的西班牙油條店不爲過 ,名人來訪也不意外,牆上掛滿的照片就是證明。

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連接地下室與一樓間的樓梯也很美啊!

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Chocolatería San Ginés 菜單與油條口味

大多數人大概都是為了西班牙油條來的,Chocolatería San Ginés 非常貼心的將價格直接貼在櫃檯前方,6 churros 或 2 porras 加巧克力是 5.9 歐,單點巧克力 3.5 歐,單點西班牙油條 2.4 歐(2024 年 6 月價格),比起其他店稍微貴一點,但在能接受的範圍內,可以刷卡。

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一律都是先排隊點餐付錢,接著服務生會帶位,送餐時須核對收據,所以一定要留著。

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除了chocolate con churros 外,我習慣加點一杯黑咖啡解膩,這樣總共 7.9 歐。

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Chocolatería San Giné 的 churros 都是每日新鮮手工製作,咬下去酥脆乾爽,香氣十足,裡面則略帶濕潤,6 根油條聽起來很多,但直條形狀相較其他店個頭較小,拿來當早餐份量很剛好。

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一樣是濃到爆炸的巧克力,香甜但不會死甜,沾 Churros 是絕配,吃完還剩巧克力,原本想再點兩根 Porras,考慮到熱量只好放棄(笑)。

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享用 Churros 時我習慣點一杯咖啡平衡味蕾,西班牙點的黑咖啡都偏濃縮咖啡,許多人也會沾著油條一起吃,怕苦的話可以點牛奶咖啡。

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Chocolatería San Ginés 是馬德里最具代表性的美食,更是世界上最古老的西班牙油條店,其經典無法取代,在美國、阿根廷都有分店,當初布宜諾斯艾利斯開分店時我立刻跑去朝聖,結論是本店真的比較好吃。

如果你想要嘗試最好的 Churros 加巧克力,那麼絕對絕對要把 Chocolatería San Ginés 收入口袋名單,吃的不僅是甜蜜滋味,更是馬德里的歷史,記得避開尖峰時段,不然光排隊就排飽了!

Chocolatería San Ginés

地址:Pasadizo de San Ginés, 5, Centro, 28013 Madrid|Google Map
電話:+34913656546
營業時間:週四至週日24小時營業,週一至週三 8:00 – 24:00
可刷卡

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