2025-10-28

里斯本美食｜Confeitaria Nacional，在里斯本最古老甜點店品嚐美味蛋塔

創立於 1829 年 Confeitaria Nacional 是里斯本最古老的糕餅糖果店，也是里斯本的甜點名店，坐落在熱鬧的龐巴爾下城 (Baixa Pombalina) ，以獨家秘方陪伴當地居民百年光陰，不僅深受民眾喜愛，盛名遠播的 Confeitaria Nacional 在19 世紀時還成為葡萄牙皇室指定糕點供應商，就連皇室也被其魅力所收服，美味程度可見一般。

除了甜點魅力十足， Confeitaria Nacional 的環境也十分優雅，吃完午飯過後一路散步來到這裡，滿滿的甜點櫃彷彿在向我招手，忍不住走進去，完全把減肥這件事忘掉，能找到好吃的蛋塔真的太開心了啊！

Confeitaria Nacional 其實可以翻譯為國家糕餅店，但中文的高級感突然莫名其妙就沒了（？），文章還是以原名稱呼吧！

文章目錄

一點故事：Confeitaria Nacional 歷史

Confeitaria Nacional 開業於 1829 年，創辦人名為 Balthazar Roiz Castanheiro，從葡萄牙城鎮 Vila Pouca de Aguiar 來到里斯本闖蕩，由只有兩扇門的小店開始，在這個繁華的大都會逐漸打出知名度，成為里斯本的人氣糕點店。

而後其子 Baltazar Castanheiro Júnior 繼承父業，1875 年從法國帶來國王蛋糕 Bolo-rei 的做法，這法國知名甜點自此才傳入葡萄牙，店裡至今仍使用只有老闆與最年長的糕點師才知道原始秘密食譜，成為 Confeitaria Nacional 招牌之一；除此之外，小 Baltazar 還聘請了馬德里和巴黎的甜點名廚，確保了甜點品質。

1873 年葡萄牙國王路易斯一世簽署法令，指定 Confeitaria Nacional 為皇室供應糕點，讓 Confeitaria Nacional 聲名更加遠播，時至今日仍被評選為歐洲最好最古老甜點店之一。

200 年的歲月悠悠，Confeitaria Nacional 陪伴里斯本度過諸多事件，也見證了葡萄牙從君主制走向了共和國的歷史時刻，不管世界再怎麼動盪，還有甜食療癒，不只是一間甜點店，對這座城市來說也有獨特意義。

Confeitaria Nacional 位置與營業時間

歷史悠久的 Confeitaria Nacional 位於無花果樹廣場 (Praça da Figueira／菲蓋拉廣場)旁，是里斯本旅遊重點區域，基本上一定會路過，最近地鐵站為綠線的 Rossio ，出站步行一分鐘即可抵達。

營業時間從早上 08:00 到晚上 08:00，很適合來這裡享用早餐或下午茶。

Confeitaria Nacional

地址：Praça da Figueira 18B, 1100-241 Lisboa｜Google Map

營業時間：08:00 – 20:00

電話：+351213424470

▲ 無花果樹廣場 Praça da Figueira

Confeitaria Nacional 環境

Confeitaria Nacional 共有兩層樓，一樓空間雖不大，但優雅古典帶著復古氛圍，二樓座位舒適，但設計相對簡約，如果想拍照或享受環境比較推薦選樓下。

一樓只有少許座位與站位，不過大多數人都只是吃個甜點很快便離開，流動率算快，通常等一下就有位置。

在我去過的咖啡廳中，Confeitaria Nacional 算不上最美，但有種不刻意營造的老派典雅，氣質獨特，即便是名店依然保持著親切的服務。

真心覺得這樓梯很好看，很多遊客在這裡拍照，我等啊等終於等到沒人的瞬間，一秒衝去拍照。

最後當然要分享一下滿滿的甜點櫃，當天店裡人太多，只隨手拍了兩張，Confeitaria Nacional 糕點種類大概是我在葡萄牙咖啡廳內看過最多了！

Confeitaria Nacional 甜點口味

Confeitaria Nacional 有著「葡萄牙最美味糕餅店」的美譽，當天沒有特別要菜單，就只有走到櫃檯點餐，剛用完午餐實在也吃不下太多，打算喝杯咖啡吃個小點心就好，國王蛋糕雖然有名，不過身為 Natas 控，我還是想選葡式蛋撻啦！

話說 Confeitaria Nacional 的蛋塔做法來自創始人 Balthazar Castanheiro ，且一直未曾更改，是里斯本最古老的蛋塔食譜之一，論起口味正宗絕對當無愧。

我在葡萄牙吃了許多葡式蛋塔，看起來相似，其實每一家各有特色，Confeitaria Nacional 蛋塔到手時不是熱的，好在塔皮還是相當酥脆，而且吃起來不膩；內餡甜度在葡萄牙蛋塔界算是中等，比台灣的肯德基蛋塔高（幹嗎拿肯德基來比？），內餡卡士達醬綿密滑順，但比較沒有大多數店家的厚重感，如果你不愛過於濃郁膏狀的口感應該會喜歡。