隨意鳥地方、101大樓高空景觀餐廳|台灣最高義大利餐廳,在85樓品嚐台北的浪漫

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從天母起家的「隨意鳥地方」是台北頗有名氣的義大利餐廳,目前共有五家分店,其中位於台北101大樓的「隨意鳥地方101 觀景餐廳」可說是台北最好的求婚餐廳之一,將大台北的景色盡收眼底,晚間還有現場駐唱,浪漫的氛圍讓很容易女孩失去判斷力(?)。

除了求婚外,隨意鳥地方也很適合約會、聚餐、慶生或是帶媽媽吃飯,在台北至高的西餐廳享受高品質的美食,和心愛的人一同共渡美好時光,絕對是調劑日常煩躁的一方良藥。

 

隨意鳥地方101 觀景餐廳  Tony’s 101 Panorama Restaurant 

地址:台北市信義區信義路五段7號85樓
電話:+886-2-81010016
營業時間:11:30–14:30、17:30–22:50
交通:捷運101/世貿站步行約5分鐘,由101信義路入口手扶梯上二樓帶位
相關連結:Google Map線上訂位FB粉絲頁完整菜單官網
消費方式:現金、刷卡

 

*短評:氣氛營造得很棒,餐點也有一定水準,是適合約會的浪漫餐廳,價位偏中高,小資族久久吃一次還可以

 

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隨意鳥地方101 觀景餐廳 環境

 

隨意鳥地方101高空觀景餐廳位於101大樓的85樓,要上來必須先從信義路入口的手扶梯到二樓,這裡有個餐廳預約服務櫃台,報上預約名字和餐廳,接著由專人帶著搭電梯,中間需要換乘一次電梯,就可以直通雲霄啦!

101大樓的85、86樓應該可以算是台灣最高的餐廳了,85樓原本有兩家餐廳,除了以西餐為主打的隨意鳥地方外,另一側就是頂級台菜的代表欣葉食藝軒了!去年年底才造訪過,真心覺得是一家很棒的餐廳,可惜於今年二月底歇業,路過時多看了兩眼熄燈的食藝軒,心中忍不住惋惜。
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被暱稱為星光大道的入口處,據店員說拍起照來特別美,是很多人喜歡拍照留念的地方,不過這紫紅的燈光我沒有很愛。
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相較之下餐廳裡的氛圍比較對我胃口,用沈穩的深色調帶出簡約大方,有舒適的沙發區讓朋友同歡,情人專屬的浪漫窗邊位。
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隨意鳥地方101雖然寬敞,座位數也不少,但最受歡迎的的還是可以坐擁台北夜景的靠窗座位,窗邊座位有限,建議一定要先預定保留,前一天定時正巧剩下最一桌,覺得自己很幸運。
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每桌上都有鮮花和蠟燭,不得不抱怨餐廳內真的很暗很難拍(笑),不過也是因為如此氣氛超棒。
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酒櫃裡不少紅酒,也有調酒吧台,在晚飯後想要小酌幾杯不成問題。
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最棒的是還有現場駐唱,流瀉在空氣中的不只是羅曼蒂克,更是舒適與自在,想要慶祝什麼特殊節日來這裡準沒錯!
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隨意鳥地方101 觀景餐廳 菜單

 

這次是晚間前來用餐,低消一個人1680元,水資40元,另收10%服務費,看到網路上蠻多人覺得太貴,但是這裡是101的高空景觀餐廳嘛!要論C/P值就要把的氛圍和服務的價值也算進來才公平,當然如果是有人請客就會覺得很值得了(笑)!

雖說是義大利料理,但其實菜單偏向綜合歐陸料理,晚間套餐分為一般套餐和主廚推薦的總統套餐,總統套餐單價從3280元到5880元不等,除了主菜等級不同外,前菜和湯品也不一樣,另外還有附一杯紅酒。
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一般晚間套餐則是從1680元到2980元之間,一樣也是有湯品、兩道前菜、飲料和甜點。
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隨意鳥地方不時會更換新菜單,現在上網看到的菜單和現場看到的不一樣,我是在三月初去的,不確定是菜單有更新還是網路沒更新(笑)。
3.總統套餐 2020.5.1 scaled
2.晚間菜單2020..5.1 scaled

 

 

隨意鳥地方101 觀景餐廳 菜色分享

 

這天和朋友一起前來,各自點了不同的前菜與主菜,就把兩份套餐一起分享了。

 

/餐前麵包/
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先登場的義式手工香料麵包,吃起來有點像是佛卡夏,口感相當扎實,旁邊一條的的應該是義大利麵包棒(Grissini),帶著微微脆度。
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讓人很想誇獎的是這個沾醬「蟹肉鹹奶油」,松露味濃郁,奶油鮮甜細緻,沾著麵包一起入口,在嘴裡餘香繚繞。隨意鳥地方16

 

麵包可以再續,不過「蟹肉鹹奶油」只有一盤,之後會換油醋醬,怕麵包續點吃不完但沾醬又太好吃了,吃完桌上的麵包後忍不住繼續將盤中的奶油吃得一乾二凈。
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/湯品:松露奶油野菌濃湯/
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看起來很濃稠的「松露奶油野菌濃湯」,實際上味道比想像中清新,松露的香氣恰到好處,不會過於搶味。
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/湯品:羅馬蔬菜牛肉燉湯/
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相較之下,我更愛朋友點的羅馬蔬菜牛肉燉湯,大概是因為我本來就偏愛清湯和番茄吧!蕃茄加上洋蔥等蔬果讓湯頭的滋味透出鮮甜,牛肉也足夠軟嫩。
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/冷前菜:安莎蓮生蠔&芬克雷生蠔/
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生蠔會隨著季節而更改,對生蠔的品種不是專家,只知道入口的感受,鮮美是一定的,甜度我覺得普通,帶著一點點鹹的海味令人感到清爽,兩顆生蠔分別以小黃瓜和番茄搭襯,呈現出不同的風味質感。
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/冷前菜:煙燻犢牛舌及小牛肉、金槍魚醬/
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這道上來的時候有點驚訝於它的份量,以前菜來說真的算是很有誠意,一開始以為上方的sauce是美乃滋,看了菜單才知道是金槍魚醬,芝麻葉中和了厚重的味覺,牛舌和牛舌越咬越香,令人回味。

 

 

/熱前菜:帝王干貝、白花椰菜、燉飯/
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燉飯同樣相當精緻,干貝以切片的方式呈現,猶如一朵盛開的花朵,旁邊的白花椰菜也很得我心,燉飯的米粒算正宗,醬汁鮮甜海味濃郁,可惜和米粒結合時稍嫌不入味。
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/熱前菜:瑞可達輕乳酪、鮮蝦義式麵餃、黃麻菇、羅勒油/
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義大利餃的醬汁濃厚中帶著細緻,餃皮也不會過於軟爛,不過我對義大利餃本來就沒有很愛,因此吃不出個所以然,在心中還是台味水餃Number one(笑)。

 

/主菜:烙烤紐西蘭小羔羊排、巴薩米克陳年醋/隨意鳥地方36

 

 

真心覺得只要攤上「巴薩米克陳年醋」餐點就很難拍得好看(無奈),不過我真的很愛巴薩米克陳年醋的深邃啊!那酸甜平衡又協調的風味是經典,只能說義式料理不能少了它。

烤小羔羊排沒有羶味是基本的,熟度拿捏得還算好,軟嫩又不失口感,沾上醋汁的果香又更為加分。
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旁邊以炙燒馬鈴薯、甜菜根等甜味蔬菜搭襯,與巴薩米克陳年醋也很對味。
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/Saltimbocca 香煎薄片伊比利豬、帕瑪火腿/
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這道是朋友點的,只是了一小口,其實有點記不太清楚味道,只記得是莫扎瑞拉起司的香濃配上番茄suace,頗有幾分比薩的感覺。
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伊比利豬和帕瑪火腿則是包覆在莫扎瑞拉起司底下,這樣的組合不會出錯。隨意鳥地方34

 

最後登場的是甜點和飲品,為套餐搭配,甜點由蛋糕、餅乾、和草莓巧克力組成,稱得上精緻。隨意鳥地方41
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飲料點了一杯泰式奶茶和接骨木茶,老實說飲料真的沒什麼特色,朋友甚至沒有喝完,雖然飲料不是重點,但來到這裡多少還是會期待有個好收尾,畢竟是個完整的套餐啊!可惜飲料和甜點表現都稍弱。隨意鳥地方39 隨意鳥地方40  

 

隨意鳥地方101的料理不到驚艷的程度,但也都有一定的水準,氣氛高雅又不失輕鬆,能夠俯瞰台北日夜美景更是絕對優勢,環境就不用說了,服務態度與專業度同樣無可挑剔,整體來說是個很棒的餐廳。

或許餐點的價位偏高,但能和喜歡的人共度快樂時光卻是無價。

 

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