Eddie’s Cafe Et Tiramisu、基隆咖啡店｜全基隆最好吃的提拉米蘇，甜點、咖啡都值得一試(菜單、價位)
若人問起基隆時哪裡有好吃的甜點，我第一個想到就是〈Eddie’s Cafe Et Tiramisu〉，這一家咖啡店無論是咖啡、甜點都有一定水準，既然店名有「Tiramisu」，提拉米蘇肯定是招牌，但除了提拉米蘇外的甜點我也很推薦，最大的缺點大概是藏身在比較偏遠的地方，說偏遠但其實只是離遊客常去的方遠而已，從火車站走過來只需要十分鐘左右。
Eddie’s Cafe Et Tiramisu地址：基隆市仁愛區華四街25號 |
〈Eddie’s Cafe Et Tiramisu〉位於成功市場旁邊的巷弄裡，開車的話可以停成功市場的停車場，步行距離五分鐘之內，這邊的位置就是住宅區，能在基隆住宅區開咖啡店十幾年，還開到許多人特別繞道前來，可見有一定的真本事。
從很久以前門面就長這樣了，溫暖的黃色調和盎然綠意令人舒心，門口的沙發椅和桌子方便抽菸的客人。
營業時間從下午一點到晚上七點，禮拜五、六會延長到九點，週三是固定公休日，話雖如此但有時會提早休息，太晚來蛋糕也可能會賣完，如果是特別來的話建議先打電話訂位或詢問。
店裡大約只有不到七桌，最多容納不超過二十人，麻雀雖小五臟俱全，裝潢、音樂都很到位，若沒有客人在等的話，在這邊耗一個下午也不為過(笑)，另外店裡實際的燈光偏黃偏暗，照片有調整過，和現場有些落差。
雖然甜點很有名，但〈Eddie’s Cafe Et Tiramisu〉畢竟是咖啡店，還是以喝咖啡為主，低消限制為每人一杯飲料，menu在黑板，點餐方式則是由客人自己寫在白紙上交給櫃台。
飲料有單品咖啡、義式咖啡和茶三種選擇，甜點部分除了提拉米蘇外其他可能會變動，飲料和蛋糕的單價約落在100~200之間，大概就是台北咖啡店的消費水平。
想喝單品的話也沒問題，單品咖啡豆每罐都有詳細的說明，可以直接打開來聞挑選自己喜歡的，我覺得這樣的方法比用描述得清楚多了！
還有販售咖啡豆和耳掛咖啡、器材等等。
DIY點餐、DIY服務，倒水請自己來。
首先必點的當然就是提拉米蘇，他們家的提拉米蘇真心道地，完全傳統義式正宗口味，滑順香濃藏著可可的苦甜，手指餅乾浸潤到軟綿，咖啡香和酒香掌握的恰到好處，用簡單的原料呈現經典滋味，層次感堆疊超棒，不知道可以挑剔什麼，吃完一個還意猶未盡。
提拉米蘇已經漲價到150元，直接買整盒價格為800元。
（▲▲提拉米蘇150元。）
他們家不僅提拉米蘇沒話說，其他甜點也很厲害，隨便點隨便好吃，這次我們點的司康外皮焦脆爽香，裡面鬆軟的程度剛剛好，咬下去奶油香氣十足，搭配的鮮奶油非但不膩還十分爽口，果醬甜度適中，吃完整個身心都滿足，真心大推他們家的scone。
（▲司康佐果醬120元。）
朋友點的卡布奇諾我沒有喝，看到這厚厚的奶泡猜測應該也是很不錯，肉桂粉在旁邊可以自己加，卡布就是要厚奶泡和肉桂香啊！
（▲卡布奇諾 110元。）
我選了一杯哥倫比亞梅洛小農的單品，單杯價格為160元，喜歡它豐沛有層次的果香，其實〈Eddie’s Cafe Et Tiramisu〉單品也蠻強的，價位不會太高，有在喝單品的朋友推薦可以試試看。
之前看評論有些人說老闆冷漠，但我覺得還好，老闆是不愛笑但是問問題都會回答，我們是去喝咖啡吃甜點又不是去找老闆聊天的，小店事情多，老闆本來就沒有義務一直陪笑臉。
話說老闆娘送咖啡時還特別交代這是拿來聞香的，不要倒下去，真的好可愛喔！
原本想要再多點幾個蛋糕，無奈戰力不足，一杯飲料一個甜點居然覺得飽了，我開玩笑和朋友說我如果住在這一區一定會肥死，因為三不五時就會想來這裡報到XD。
〈Eddie’s Cafe Et Tiramisu〉的品項不多，但咖啡、甜點都很棒，是我私心很喜歡的咖啡店，這次終於記得拿相機來拍照，分享心中的愛店給大家，在基隆想喝下午茶，來這裡不會失望。
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