布宜諾斯艾利斯咖啡廳｜El Gato Negro 黑貓咖啡，以茶葉和香料聞名的百年老店
阿根廷的首都布宜諾斯艾利斯（Buenos Aires）從不缺老字號咖啡店，位於科連特斯大道的「El Gato Negro 黑貓咖啡」就是其中相當具有代表性一間。開業於 1927 年的 El Gato Negro 不僅以悠久歷史聞名，更厲害的是販售來自世界各地的茶與香料，時不時還有現場音樂演奏，是官布宜諾斯艾利斯市方認證的著名咖啡館和文化遺產。
換句話說，El Gato Negro 既是咖啡廳與茶館，也是香料店、餐廳、酒吧、歷史古蹟，不管你好哪一口，總有一款適合你！
百年歷史的黑貓咖啡 El Gato Negro
話說十九世紀末、 二十世紀初時，有一位名為 Victoriano López Robredo 的西班牙探險家為英國公司工作，因而在錫蘭（斯里蘭卡）、新加坡和菲律賓生活了將近四十年，途中也曾幾次到過馬來西亞等地旅行，從而認識了南洋的香料。
時間來到 1927 年， 彼時的 Victoriano López Robredo 娶了一名阿根廷女子，在布宜諾斯艾利斯定居了下來，利用在亞洲生活得到專業知識，在科連斯特大道上開了一間香料店專賣店，名為「La Martinica」；後來某次西伯利亞火車旅行途中，他注意到菜單上都印有一個手拿蝴蝶結的黑貓，恰巧他的一個朋友提及馬德里的有一間叫「El Gato Negro」的咖啡廳非常受到文人墨客歡迎，於是他靈感一來，隔年搬遷到新店面（即現在位置）就順便把店改名為 El Gato Negro，並以戴著紅色蝴蝶結的黑貓為標誌。
關於馬德里的 El Gato Negro
開業於 1907 年的 El Gato Negro 位於馬德里王子街（Calle del Príncipe）上，具當時最現代主義風格的咖啡館，也曾是西班牙文人、藝術家喜愛的聚會之地，這間咖啡館 1956 年關閉時所有的西班牙媒體都對此進行報導。
Victoriano 的兒子後來放棄了工程師的職業，投身家族事業，追隨父親的腳步致力於研究香料與不同茶葉的組合，如今 El Gato Negro 已傳承三代，可以說是整個布宜諾斯艾利斯、甚至整個阿根廷最專業的香料店。
El Gato Negro 交通與營業時間
El Gato Negro 位於有小百老匯之稱的「科連特斯大道 Corrientes」上，這裡每到週末晚上就會變步行街，離布宜諾斯艾利斯方尖碑、哥倫布劇院都不遠，附近還有知名的冰淇淋，披薩店，從早上 9:00 營業到深夜 23:00，非常適合逛市區時來喝一杯。
El Gato Negro 黑貓咖啡
地址：Av. Corrientes 1669, C1042AAC Cdad. Autónoma de Buenos Aires｜Google Map
電話：01143741730
營業時間：09:00–23:00
El Gato Negro 菜單價位
El Gato Negro 提供咖啡、茶類與輕食，也有早午餐和下午茶，營業時間長，不管哪個時段的需求都可滿足。
以老字號咖啡廳來說，El Gato Negro 不算貴，濃縮咖啡約 3 美金，阿根廷本地茶和國外茶價格略有差別，下面是我拍的菜單，拍照時美金匯率大約是 1 : 1200，若需更詳細的完整菜單與最新價格，請參考這裡 黑貓咖啡 El Gato Negro菜單 。
El Gato Negro 黑貓咖啡，走進神奇的香料世界
從香料店起家的 El Gato Negro 有將近百年歷史，「販售香料」至今仍是其主力營業項目之一，就算不知道它的名氣，也極有可能會被櫥窗內五花八門的香料陳列吸引而駐足，各種你想得到、想不到香料與調味料琳瑯滿目一字排開，走進店裡還有不同選擇，喜愛料理的話路過肯定超級興奮。
El Gato Negro 有約 100 種香料和 20 種茶，各種組合與調配千變萬化，而這裡最出名的事情之一就是販售「真的」藏紅花，藏紅花稀少又珍貴，不想買到假貨，來這裡就對了！
來自五湖四海的香料外，El Gato Negro 也有賣茶、咖啡與香料的器具。
如果嗅覺夠靈敏，進去一定會聞到各種香料的氣味，長條型空間保留下阿根廷最經典格紋地板、來自荷蘭的青銅吊燈、橡木雕刻的展示櫃，一切都如同百年前一般優雅閒逸。
櫥櫃裡同樣精彩，彷彿走進一間茶葉、咖啡、香料與調味料的博物館，除了拿來販售的品項外，還收藏了不少古老的物件，在當時都是難得一見的「海外舶來品」。
我沒有特別問茶葉價格，不過身為貓奴倒是超想買這個罐子回家（笑）。
El Gato Negro 現任當家老闆是創辦人 Don Victoriano 的孫子Jorge Crespo，布宜諾斯艾利斯百年老店非常多，但在荏苒時光中幾經易手也是常有的事，由同家族一脈傳承實屬難得，許多特殊香料與茶葉的混合配方仍是家族秘密，也讓「黑貓」的神秘感更添加幾分。
假日 El Gato Negro 時常要排隊，不想等待可以像我一樣可以在平日下午前來，趁著人不多我也上了二樓參觀，樓上用餐空也很舒適，但環境就沒有一樓那麼典雅，差了一點點味道。
平時都是喝咖啡，來到 El Gato Negro 反而想嘗試這裡的茶，選擇實在太多，看的我眼花撩亂，完全不知道該喝哪一種啊！想著印度阿薩姆、錫蘭、烏龍等茶葉等平時在亞洲都有機會喝，就選了阿根廷的茶，請店員隨便挑，抱著開盲盒的心態喝茶。
覺得這個茶壺非常有亞洲味，拿起來十分沈重。
店員推薦的阿根廷在地茶喝起來像「花草茶」，雖然少了回甘的滋味，但淡淡玫瑰香氛很是順口。
順帶一提，El Gato Negro 的咖啡也是自家烘焙，喜歡咖啡不妨試試看。
最後結帳一杯咖啡、一壺茶大約 6 美金，就算加點甜點，一人 10 美金也能搞定，價格實在有點佛心。
在咖啡文化盛行的布宜諾斯艾利斯找一間好咖啡廳不難，無論歷史、環境風格、販售品項，El Gato Negro 著實是個特殊的存在，香料與茶葉方面的專業度更無庸置疑，可說是全是阿根廷最具代表性的一間店。
經典、平價且服務親切，來到科連特斯大道若想找個地方坐下來歇腳，不妨試試看這間古老又獨一無二的咖啡廳吧！
El Gato Negro 黑貓咖啡
地址：Av. Corrientes 1669, C1042AAC Cdad. Autónoma de Buenos Airess｜Google Map
電話：01143741730
營業時間：09:00–23:00
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