哥斯大黎加｜世界唯一星巴克莊園農場 Hacienda Alsacia Starbucks Coffee Farm

一開始在規劃哥斯大黎加行程時，看到「Hacienda Alsacia Starbucks」眼睛為之一亮，這間星巴克的風景也太美了！查過資料更是不得了，原來這是全世界唯一一間擁有自己莊園的星巴克，而且還正好在去波阿斯火山（Volcán Poás）途中，從機場開過去超方便，這麼多巧合，不順路造訪說不過去吧？

Hacienda Alsacia Starbucks Coffee Farm 不只是一間會賣咖啡的星巴克，更厲害的是還會種咖啡、研究咖啡怎麼對抗病蟲害，甚至提供咖啡導覽的 Tour。哥斯大黎加那麼遠，來都來了，當然要順道去朝聖一下！這篇文章就來大家分享 Hacienda Alsacia Starbucks Coffee Farm 的造訪經驗，包含交通、開放時間、菜單價位、咖啡導覽等資訊，給也想去星巴克莊園的你們參考。

世界上唯一星巴克農場 Hacienda Alsacia Starbucks Coffee Farm

喜好咖啡的人都知道，哥斯大黎加是高品質咖啡的知名產國，Hacienda Alsacia 正是位於哥斯大黎加中央山谷、阿拉胡埃拉省（Alajuela）的 San Luis de Sabanilla，坐落在波阿斯火山山腰上，海拔大約 1,200 公尺，火山加上高海拔，已經說明了為什麼這裡適合種咖啡。

這座莊園其實不是星巴克憑空蓋出來的觀光農場，而是一座貨真價實的咖啡種植與研究基地。星巴克在 2013 年買下這片莊園，把它變成自己的「研發中心」，用來研究咖啡樹的品種改良、對抗銹病（一種會摧毀咖啡產業的病害）的方法，並且免費把抗病咖啡苗提供給全球各地的咖啡小農。

Hacienda Alsacia 主要任務是研發並分享，莊園裡種出來的咖啡豆有一部分會被送去做成星巴克臻選（Starbucks Reserve）系列咖啡豆或特定週年紀念豆販售，一般在外面並不容易喝到。而在 Hacienda Alsacia，大部分的咖啡豆都是來自莊園，換句話說，這裡是全球唯一一間可以讓你邊喝咖啡，邊看著眼前那片種出手中這杯咖啡的梯田與瀑布的星巴克！

除了喝咖啡外，Hacienda Alsacia 也提供咖啡導覽行程，大約 90 分鐘，想知道產地的咖啡豆如何變成拿鐵，可以考慮參加。

與其說這是一間星巴克主題咖啡廳，它更像是星巴克版本的「咖啡博物館+莊園+咖啡廳」三合一。不管你是喜歡哥斯大黎加的咖啡文化，還是星巴克粉絲，或只是自駕途中想看風景放鬆，都非常推薦將星巴克農場排進哥斯大黎加行程！

Hacienda Alsacia Starbucks交通與開放時間

如何去 Hacienda Alsacia Starbucks

Hacienda Alsacia 位在哥斯大黎加首都聖荷西往波阿斯火山的途中，距離聖荷西市中心大約 45 分鐘車程，塞車可能 1 小時，若是從機場出發更方便，只要 30 分鐘左右即可抵達。

交通方式以自駕最為方便，沿途都是柏油路非常好開，有提供保安看守的免費停車場，快到時要放慢速度注意一下，星巴克莊園是在道路左邊，一不小心就會錯過入口。

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沒有自駕的話，比較簡單的方式是直接參加含接送的 Local tour，通常會與波阿斯火山、拉巴斯瀑布打包成一日遊，這幾個地方都是順路行程，自駕也可以走這個路線。

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開放時間

莊園每天早上 8:00 到下午 6:00 開放，不過導覽行程與體驗活動的報名時段只有上午 8:00到下午 4:00 ，晚一點去可能就只能單純喝咖啡、逛紀念品店，體驗不到完整的導覽了，規劃行程時要特別注意。

咖啡導覽

星巴克咖啡的導覽行程大約 90 分鐘，內容包含走進咖啡田、參觀豆子處理設施、了解烘焙過程，最後通常會有一小段咖啡品嚐。英文場次每個整點出發，西班牙文場次則是每個半點出發，可以線上先報名，現場要看有沒有位置。

Hacienda Alsacia Starbucks 菜單與價位

莊園裡的咖啡廳是開放式露台設計，除了大家熟悉的義式咖啡、拿鐵、星冰樂等星巴克經典菜單外，還有這裡才喝得到的特色調製飲品，像是把濃縮咖啡加進氣泡水與柳橙的清爽喝法。另外也供應奶昔、葡萄酒和啤酒；餐點方面以三明治、烘焙糕點為基本，也有偏在地口味的選項，例如哥斯大黎加傳統早餐 Gallo Pinto 配蛋。

單杯咖啡價位大約落在 3,000 – 4,000 哥斯大黎加科朗左右（約合新台幣 210 – 280 元），跟一般星巴克門市價位差不多，不算特別貴。

用餐環境與實際體驗

老實說，我去 Hacienda Alsacia Starbucks 的過程算是蠻多波折的，原本排在行程第一天拿到車就去，還刻意安排了附近的住宿，結果遇到飛機延誤，加上辦 SIM 卡花了太多時間，本應該從從容容、游刃有餘，最後是匆匆忙忙、連滾帶爬，我們到時天都黑了，只能傷心的去民宿睡覺。

隔天一早已經安排了波阿斯火山，接著要一路向北往拉福爾圖納，當時已經放棄了，沒想到還車當天突然又多出時間，於是便直衝來這裡，終於圓了心願啊！

Hacienda Alsacia Starbucks 是半開放式的空間，座位選擇都非常舒適，工作人員都會說英文，和一般星巴克一樣，不用等帶位，只要有位置就可以坐下來。

最熱門的當然還是山景第一排，眼前就是咖啡園，不過這一區的位置大多是單人或雙人座，如果人多或是想要好好吃飯的話，還是大桌比較舒服喔！

除了大片綠意外，遠方還有一個可愛的小瀑布，時不時有鳥飛過超可愛，要是再來一隻樹懶就好了。（最好是有！）

和星巴克臻選一樣，都會現場烘焙咖啡豆。

當然也有賣星巴克莊園自產的咖啡豆，以及 Hacienda Alsacia Starbucks 的專屬星巴克咖啡杯，原本想買一個杯子但感覺沒有特別吸引我，咖啡豆價格不便宜， 250G 大約 700 台幣。

當天不知道腦袋在想什麼，竟然選了抹茶拿鐵，不是來喝咖啡的嗎？好啦！抹茶還蠻好喝的，另一杯咖啡拿鐵是隊友的，無法評論但拉花挺美的。

許多人對哥斯大黎加的印象都是海灘、樹懶、火山、雨林、侏羅紀公園，很難想到「星巴克」也是這裡的景點，在 Hacienda Alsacia 不只是「換個地方喝星巴克」或是「去一間漂亮的星巴克」那麼簡單，更多了與產地的連結與背後的故事。

如果你的哥斯大黎加行程剛好會經過阿拉胡埃拉或波阿斯火山一帶，不妨把這裡排進去，當作行程裡一段輕鬆又有特別的中場休息吧！

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