瀚裕坊古厝民宿、金門住宿推薦｜今天就住在古厝裡吧！瓊林聚落裡充滿人情味的老宅民宿
去過幾次金門，〈瀚裕坊〉大概是我最喜歡的民宿，由古厝改建的民宿彷彿走慢了時光，凝固了金門的過往記憶。
「原來我心中夢寐以求的生活步調，其實就是島民的習以為常。」
官方粉絲頁上如此寫道，對於一向在旅途中追求「接地氣」的我心有戚戚焉，身為金門媳婦的老闆娘，想必更有感悟。 
瀚裕坊民宿地址：金門縣金湖鎮瓊林111號 |
瀚裕坊古厝民宿 坐落金門中部的瓊林聚落，到哪都方便，瓊林聚落的花牆是許多遊客必訪的景點，住在這裡的好處之一就是可以挑時間避開人潮，拍到空景就是開心。 
在如同迷宮般的瓊林聚落，連GPS也會頭昏，原想自食其力找到民宿位置，繞了十分鐘後終於承認自己的無能，決定打電話搬救兵，老闆娘二話不說前來搭救，領了一群迷途羔羊回家。 
▲看到「榮譽、責任、國家、領袖、主義」就代表快到瀚裕坊民宿了。
說像迷宮，其實熟悉後便簡單多了，甚至可以每天開車「鑽」近瓊林聚落裡，唯一要注意的是隨時出沒的貓咪們，可以停車的位置距離瀚裕坊 步行大約30秒左右，上下行李絕對不是問題，若是騎摩托車就更用不擔心了。 
瓊林聚落是蔡家的村落，瀚裕坊 旁就是建於清乾隆年間的「十六世藩伯宗祠」，所謂「藩伯」其實是布政使的通稱，此戶的先祖蔡守愚在明萬曆年間曾經官拜雲南左布政而得名，當地人也稱之為布政宗祠或布政祖厝，現今為為國家二級古蹟。 
▲十六世藩伯宗祠的門扇沒有門神，相當素雅，不禁讓我聯想起蔡守愚以為官清廉著稱，有相通連結之處 。
瀚裕坊 原為蔡世益家族於光緒15年(1889年)興建，1976年起荒廢，經過業者與金門縣政府合力修復成為民宿，既保留了歷史建築，也讓古厝更加有意義。 
橘紅磚瓦、講究結構對稱、飛檐的燕尾都是閩式建築的正宗標記，舊時金門的建築與福建沿海相似，進而融入了地方特色，以石頭、磚瓦為主要建材，彼此之間緊密相連，堅固的牆面一來可以抵擋強烈海峰的侵蝕，另一方面 也用以抵禦海盜的入侵。
瀚裕坊 是標準的二落大厝，所謂「二落大厝」指的是二座三開間的設計，要仔細探究起來有些複雜，簡單來說就是四合院的一種，建物有前後兩落，祖廳在後落，為燕尾形式的屋脊。
窗櫺數量也是有考究的，普通人家只能用一根，有錢人用三根，當官者才能用到五根，下次去金門時仔細觀察，便可以知道這些老宅的先祖是屬於哪一類了！
▲瀚裕坊的窗櫺數量是三根，可見以前是員外富庶的大戶人家。
坐在門前聊天真的有種大宅門的FU，宛如闖進了不同時空，再來個老爺和大紅燈籠高高掛就更有情境感了(笑)。
▲此門是後落，因祖廳在此通常建築會略高於前落，加上兩側廂房形成中央的天井，門口左為Miya愛旅行，右為瀚裕坊民宿女主人。
最會狐媚老爺的三姨太在此(誤)，這是美女部落客Pengu啦！這次一起到金門她帶的旗袍也太美了，害我回去立刻也愛學人的買了一件旗袍，結果到現在還沒穿到XD。
▲前落大門。
金門建築的另一個特色就是巷弄特別狹窄，有些地方連摩托車都無法通過，如同迷宮般的佈局設計，讓人一不小心就迷失在其中，對於外來的小偷、搶匪等自然成為一種屏障，瀚裕坊 邊就有一條這樣的小巷，是直接通往瓊林聚落入口的捷徑。
外觀保留了傳統閩式建築，房間內的擺設也有一定品質，雖然無法和大飯店比，但以古厝民宿來說真的很不錯，有獨立衛浴、冰箱、電視、冷氣、wifi、吹風機該有的有，大象毛巾一不小心就被可愛到了！
盥洗用品也還算齊全，不過浴室是用電熱水器，四人間有時要等一下。
前廳與後廳皆是公共空間，可以聊天、用電腦、演穿越劇，而且插座超多，還有免費茶包、咖啡包，根本就是不限時古宅咖啡廳。
通常早餐會放在後廳的桌上，並在每個袋子上寫上房號和數量，大家起床後再自己領取，要看清楚不要拿到別人的。
瀚裕坊 的早餐算是非常用心，民宿主人一早去買，都是金門當地有名的早餐店，第一天吃到是經典廣東粥配油條，Ｍiya說她喜歡麵勝於粥，但我對金門的廣東粥和油條卻是愛不釋口，每次來一定要吃上一碗才甘願，這次每天都有點飽，好在有這碗廣東粥不至於抱憾。
似有若無的米粒配上豬肉丸、蛋花、海鮮料，加上金門有嚼勁的油條，根本是絕配啊！
第二天早餐則是金門早餐名店「金許園」的蛋餅、餡餅和豆漿，趁著陽光正好，我們直接拿去天井享用。
加上自己泡的茶和咖啡，愛死了這天的早餐，不但不用排隊，而且環境比在店裡吃還舒服
一套蛋餅和豬肉餡餅足以吃到超飽，金許園的餡餅個頭大約是台灣本島的1.5大，份量足就算了，裡面豬肉餡還很香甜多汁不油膩，推薦可以列入金門早餐名單。
瀚裕坊 雖稱不上豪華但絕對舒心，不僅僅是修建了外在，也校正回歸了金門獨有的人情味，民宿主人時時刻刻的關心，那些溫暖的問候才是我心中民宿該有的模樣。
瀚裕坊古厝民宿地址：金門縣金湖鎮瓊林111號 |
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