這個包最時尚!高雄的爆紅人氣美食「八蒜包 」進駐中壢大江購物中心,蒜香麵包 x 爆餡乳酪太邪惡

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高雄乳酪名店「懿品乳酪菓子手造所」已經夯了好一陣子,尤其是濃郁鹹香的「八蒜包」更是許多辦公室每開必爆的團購美食,外酥內軟的香蒜麵包和爆漿起司的完美組合真的太邪惡,今年九月懿品乳酪菓子手造所終於進駐大江購物中心,想吃傳說中神級美味的八蒜包不用再苦苦等待,直接衝大江購物中心就可以買到。

這次逛大江最後特別來到GB樓尋找八蒜包的蹤跡,不需要費太大功夫,只需要尋香而至,去的時候還有一點排隊人潮,等待人比較少時才拍照,那飄出蒜香足以讓每個蒜控都為之瘋狂,在大江購物中心買這個包才時尚!
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現場可以看到剛烤好的、正在烤的和等待入烤箱的八蒜包,剛出爐的還是最讚啦!
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除了最紅的八蒜包,還有肉桂捲捲、加州乳酪、米蘭等產品,我二話不說立刻買了兩個八蒜包、既然都來了,其他產品當然也都霸氣的各來一份,不同於其他地方大多是快閃,大江購物中心內的八蒜包是長期櫃位喔!
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▼八蒜包85元

八蒜包一個85元,現場其他朋友已經忍不住開動了,立刻分了一塊,剛剛出爐的八蒜包還熱呼呼的,外酥內軟的麵包蒜味十足,一咬下裡面的香濃滑順的乳酪立刻爆漿,實在是太邪惡太銷魂了!
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可以看到內餡的乳酪量真的不少,屬於柔軟且帶有奶香味的那一種,香甜綿滑和濃厚的蒜味格外合拍,明明知道熱量高還是忍不是一口接一口,連手指上的乳酪都不肯放過。
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買了兩個回家,其中一個晚上就被我吃掉了,這個包裝用手拿著吃很方便,也不用油油的。
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其實八蒜包不算大,但因為內餡是乳酪所以很有飽足感,一個份量大概足夠兩個人當一餐,再配個飲料剛剛好。
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要提醒大家回烤方式,購買當日未食用可放冷藏2日、冷凍14日,退冰放置常溫即可使用,但我覺得烤過更香,冷凍的八蒜包需等解凍後噴點水,以預熱150度的烤箱烤5~7分鐘,或是電鍋不加水,按下開關等跳起來即可。

我是當天和隔天就吃完,放冷藏其實不需要回烤太久,第一天晚上想吃熱熱的八蒜包,在常溫狀態一不小心就烤過頭了XD,看到這個顏色超傻眼,雖然還是好吃但就是差了一點,第二天我就非常小心,從冷藏拿出來烤3分鐘,麵包又回到酥軟的狀態,大家一定回烤要注意溫度和時間啊!
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▼肉桂捲捲85元

我愛吃肉桂捲,看到肉桂捲捲一定要捧場,一個85元個頭還蠻大的。
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八蒜包是那種會黏口的肉桂捲,肉夠香氣足夠,加入太妃海鹽醬口感層次更加豐富,麵包體部分較為普通,整體來說口味還OK,但台北強的肉桂捲真的太多,相較於八蒜包這個肉桂捲的表現就沒有那麼出色。
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▼加州乳酪,加購價45元

這是一個非常真材實料的乳酪蛋糕,用沙布列酥餅作為基底,小小一個每一口都嚐得到濃郁,愛吃乳酪的人一定不疼錯過,查了一下官網資料,使用90%加州乳酪的比例,製作過程完全不加一滴水、不加粉,難怪味道後如此厚實!

加州乳酪冷凍可以保存30天、冷藏3天 ,退冰後直接食用就可,一樣買回來當天就被嗑光了XD。
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▼米蘭200元/4條

以乳酪和巧克力蛋糕搭配的「米蘭」,是令人充滿罪惡感的完美結合,上層使用義大利馬斯卡彭乳酪,下面則是有點像是布朗尼口感的巧克力蛋糕,中間還有夏威夷果仁做夾層,這個組合絕妙,鹹甜香濃交織,綿密又濕潤真的好好吃!
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官網介紹下面是75%莊園巧克力做成的古典蛋糕,搭配上層乳酪蛋糕一點都不膩,一次吃完一條沒問題。
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外包裝大概是這樣,店員說這是限量商品,有到貨才會賣,所以不一定每次都會有喔! 八蒜包13         

 

米蘭一盒裡面有四條,價格是200元,搭車回家時被我不小心壓到,所以有兩個表皮有些脫落,盒子也些微變形,絲毫不影響美味程度,非常推薦喜歡巧克力和乳酪的人。八蒜包12
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最後是送的手工果醬,也太好!
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終於吃到傳說中爆夯的八蒜包,這次幾乎沒什麼排隊就買到,實在是太幸運啦!八蒜包可以直接給5顆星評價,那香氣和組合太美味了,現在想到都還想再來一個,肉桂捲捲還好,至於米蘭和加州乳酪則是看個人口味,我自己還蠻喜歡的,下次到大江購物中心一定還會再光顧~

 

 

八蒜包 大江購物中心內

地址:桃園市中壢區中園路二段501號GB樓(大江購物中心內)
營業時間:配合大江購物中心營業時間

相關連結:FB粉絲頁官網

 

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