家咖哩 Jia Curry、花蓮美崙必吃美食|猶如走入魔法森林的絕美玻璃屋,日式建築內結合在地食材的無國界咖哩

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花蓮有不少景點、餐廳或咖啡廳帶著日式元素,咖哩名店〈家咖哩〉便是其中之一,被綠蔭環抱的日式玻璃屋,猶如走進魔法森林之中,堅持與花蓮在地小農契作,以在地食材融入咖哩料理,家常卻溫馨的滋味令人念念不忘,雖然現在〈家咖哩〉在台北松菸和台中也有分店,但花蓮創始店的愜意與氛圍卻是獨一無二的。

 

家咖哩 JIACURRY

地址:花蓮市中美路106號
電話:(03)834-3290
營業時間:11:00~15:00 (14:00後不供餐)/17:00~21:00 (20:00後不供餐),每月最後星期二公休
交通:自行開車
相關連結:Google MapFB粉絲頁完整菜單官網

 

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家咖哩Jia Curry 環境

 

家咖哩〉座落在花蓮美崙地區,距離我們這次入住的東旭觀海酒店步行約不到10分鐘的距離,遠遠地看到古色古香的日式木造宅邸,偌大庭院滿滿的綠意藏不住,陽光斜射在石板小徑上,還沒走進餐廳心情已經飛揚了起來。
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木窗欞搭配玻璃,復古中帶著的獨樹一幟的新清感,這裡的環境真的好美,忍不住想多拍幾張,還被同行的朋友笑是要幫〈家咖哩〉出寫真集嗎(笑)?
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恰巧遇到台北來的渣男在這裡快閃,同行朋友問:「是台北來的渣男嗎?」沒人任何男生想回答XD。
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餐廳內有較寬廣的用餐區,也有類似包廂的隔間,利用大片玻璃採光延伸了窗外的景色,使用大量的木造裝潢,一進去就讓人感到特別溫暖舒心。
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家咖哩〉的品牌理念是「疼惜大地 誠食生活」,餐廳內除了用餐區域外,還有一個小市集,販售花蓮在地特色產品。jia curry9
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家咖哩Jia Curry 菜單

 

〈家咖哩〉開業於2006年,迅速竄紅為花蓮美崙一帶必吃的美食,南洋料理的配方搭配花蓮在地食材,造就了獨一無二的好口味,實際去造訪過後,我覺得這裡的咖哩是很多元的,並不僅限於南洋咖哩,事實上咖哩其實就是各種香料的組合,到每個國家結合當地風土後都會發展出自己的獨特風格,〈家咖哩〉如同一個大家庭,融入了日式、印度、星馬、泰國和台灣的特色,依據不同主食搭配不同咖哩醬,相當有趣。

菜單內容主要有套餐和開胃小點,主餐選擇就是各式各樣的咖哩,皆有附前菜、半熟蛋、魚刺人雞蛋糕和飲料,附餐飲料可以加價換購,或是加20元換大杯,每人有低消100元,需另加10%服務費。(完整菜單連結)
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家咖哩Jia Curry 餐點口味

 

家的牛肉咖哩套餐  NT$380元

第一次造訪〈家咖哩〉選了自己平時最常吃的牛肉咖哩,若下次再來很想試試看「家咖哩大三元」或是「老鼠麵包」等開胃小點。

前菜是豆腐,據說是用味萬田的有機豆腐,不過這種豆腐除了搭清粥小菜外不是我的愛,所以沒有太深的印象。
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「家的牛肉咖哩」牛肉和咖哩兩者顏色並沒有很出挑,但味道方面很合我意,一絲微辣勾起食慾,搭配紫米飯、薯條、半熟蛋和焦糖香蕉,一開始我還把焦糖香蕉誤認成地瓜,另一位朋友則以為是南瓜,配菜可以算得上別出心裁吧!jiacurry24

 

牛肉咖哩搭的是印尼仁當咖哩,曾是CNN票選世界50大美食之一,醬汁濃稠香料層次豐富,屬於口味奔放的咖哩,如果重口味的人應該會很喜歡這一道,至於牛肉選用的則是耐燉的牛肋條,稱不上軟嫩但與咖哩醬很合拍,原本還想著要克制,忍不住就吃個精光。
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套餐都有搭配飲品和魚刺人雞蛋糕,我因為不知道什麼是魚刺人又被嘲笑了一番沒有少女心(淚),回來後google了一下,原來這個雞蛋糕的創辦老闆是魚池人,然後就品牌名字就取名魚刺人,簡單來說就是雞蛋糕啦!
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飲品點了冰美式,吃完咖哩飯後甜點加咖啡整個好滿足,幸福感油然而生。
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孟加拉香酥鮮魚套餐 NT$360元

朋友點的「孟加拉香酥鮮魚」也是〈家咖哩〉的招牌之一,選用七星潭捕抓的野生鮮魚,道地孟加拉咖哩醬帶著果酸的酸辣口感,和海鮮搭配簡直就是天作之合。jiacurry21 jiacurry20  

 

兩種看起來很相似的咖哩,味道卻是天壤之別,是逼的人不得不再來一次啊!話說同行之中的朋友還有人已經來了五次了呢!
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老鼠麵包 NT$80元

 

另一位朋友點的老鼠麵包和印尼蝦餅都搭配了不同的醬料,〈家咖哩〉的靈魂就是醬汁了吧!這兩個我只有拍照片沒試味道,實在不好意思一直搶別人的午餐XD,等下次來訪時再親自試試看吧!
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印尼蝦餅 NT$50元

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早就聽聞〈家咖哩〉是美崙地區必吃美食,果然沒有讓人失望,不僅環境漂亮,而且餐點的確美味沒話說。

在〈家咖哩〉可以一次品嚐印尼、孟加拉、日式甚至是台灣原住民等各國風味的美味咖哩,這也是一開始標題寫「無國界咖哩」的原因,來到後山的〈家咖哩〉,用味蕾就可以環遊世界。

 

 

 

家咖哩 JIACURRY

地址:花蓮市中美路106號
電話:(03)834-3290
營業時間:11:00~15:00 (14:00後不供餐)/17:00~21:00 (20:00後不供餐),每月最後星期二公休
交通:自行開車
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