佛羅倫斯美食推薦|La Capannina Bistrot,道地美味的平價義大利麵

不可否認,佛羅倫斯是一個相對觀光化的城市,然而並不意味的沒有親民美食,這間位在市中心的 La Capannina Bistrot 就是連義大利人都超愛的義大利麵餐廳,一份義大利麵只要 10 歐元起,價位超級合理,口味一點都不馬虎,用餐當天還遇到了不少當地人,如果你像我一樣喜歡吃義大利麵,強力推薦!
想找一間平價美味的佛羅倫斯餐廳?來 La Capannina Bistrot 吧!這裡沒有華麗裝潢與擺盤,只有洋溢的香氣與食客的歡聲笑語,用最簡單的食材創造出最繁華的滋味,收服你的味蕾。

La Capannina Bistrot 交通與營業時間
La Capannina Bistrot 位在中央市場旁邊的巷弄,從聖母百花大教堂走過來也只要大約 5 分鐘,算是非常市中心的位置,只要住在市區基本上步行都可以到。
La Capannina Bistrot
地址:Via Sant’Antonino, 49r, 50123 Firenze FI|Google Map
營業時間:12:00–16:00、18:00–22:00,週一公休
電話:+393282277842
小小的門面路過時要稍微留心一下,從外觀根本看不出來裡面藏著那麼美味的義大利麵啊!

La Capannina Bistrot 用餐環境
La Capannina Bistrot 店內空間不大,座位之間非常擁擠,用餐時間一到立刻客滿,如果想要燈光美氣氛佳那麼這裡絕對不適合,但想感受真實義大利的人間煙火,那麼你就走對地方了!

▼有很多小桌,一個來去吃也沒問題。

▼ 半開放式廚房可以看到義大利麵製作過程。

La Capannina Bistrot 菜單
菜單就在桌上,有義大利文和英文,店員可說流利英文,還有號碼可以方便點餐;餐點主要有義大利麵、燉飯、單點、主餐與肉類、沙拉、飲品等,spaghetti 最便宜的只要 9.5 歐,最貴的才 14 歐元,紅酒價格也超級實在,一杯才 3 歐元起!


La Capannina Bistrot 超美味蛤蠣義大利麵
這趟義大利旅行前半段是一個人,在佛羅倫斯走了超多路,就點了最貴的白酒蛤蠣麵 Spaghetti alle vongole 犒賞自己。
Spaghetti alle vongole 是我最喜歡的義大利麵口味之一,看起來清淡其實滋味相當濃郁,但做得好不好可以天差地別,La Capannina Bistrot 的水準絕對沒話說,食材新鮮,蛤蠣的鮮度與香氣和 Spaghetti 完美融合。

不得不說這裡的麵條真的超級好吃,熟度恰到好處,帶一點點硬度,有咬勁又入味,剛上桌時趁熱吃超級涮嘴,簡直就是完美 Spaghetti 的典範。

一定要把麵條拌開和醬汁融合,Spaghetti alle vongole 看起來份量不多,實際上份量也算正常(什麼廢話?),女生一個人吃完沒問題,我甚至覺得意猶未盡,很想要再多吃幾口啊!其實這盤麵的蛤蠣給的非常多,覺得不過癮的原因大概是因為太好吃了。

有圖有真相,一份蛤蠣麵給這樣的量是不是很有誠意!

在義大利旅行,會發現當地的義大利麵其實大多很單純,沒有太多花俏擺盤與繁複配料,而更專注在麵條的口感與醬汁的調味,簡簡單單卻異常美味。
La Capannina Bistrot 是我超級推薦的佛羅倫斯美食,地理位置優越,義大利麵便宜又道地,吃完後念念不忘,想著要找時間再吃一次,奈何口袋名單太多,一個人旅行戰鬥力實在有點弱,最後終究還是沒能回去,只能等下次去佛羅倫斯再訪了!(找藉口去義大利)
La Capannina Bistrot
地址:Via Sant’Antonino, 49r, 50123 Firenze FI|Google Map
營業時間:12:00–16:00、18:00–22:00,週一公休
電話:+393282277842
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