La vie bonbon、台北甜點｜放在哈密瓜裡的季節水果蛋糕，中山國小站日系風格甜點店
位於中山國小站附近的〈La vie bonbon〉坐落在林森北路靠近民族東路口，門外溫柔的淺色調帶著濃濃日系感，以甜點為主打，其中最知名的便是哈密瓜蛋糕，先將哈密瓜挖空，再以海綿蛋糕、鮮奶油和水果夾層一層一層的堆疊在哈密瓜之內，將現在流行的水果加入創意，這份心思與巧手充滿誠意。
〈La vie bonbon〉源自法文，bonbon意思為糖果或巧克力，而vie是生活，店名大概可以說是甜蜜的日常吧！
La vie bonbon地址：台北市中山區林森北路644號 |
從捷運中山國小站1號出口出來右轉，沿著林森北路漫漫步行約10分鐘，即可看到〈La vie bonbon〉，以大片窗戶營造出的溫馨明，頗有日系甜點店味道，這裡的老闆兼主廚是來自日本，當初來台灣邊籌備邊開店邊學中文，讓我相當佩服。
當天是平日接近傍晚，天色已經昏暗，店裡沒有太多客人，木質桌椅和白牆，整家店給人的感覺是輕輕柔柔的，和日籍老闆交談也是如此。
12月是充滿歡樂與希望的月份，許多小巧的聖誕擺飾增加不少節日氛圍。
喜歡牆上用鐵絲和燈光照射岀的巧思，稍微查了一下這句法文「A il ecouve des ingredients」翻譯為「To listen to ingredients」，廚師料理時，必須用心聆聽配料想要傳達的意念。
蛋糕櫃裡放置以水果為主角的各式甜點，以草莓當成巧思的聖誕老公公、猶如花朵般的水果蛋糕、猶如冰淇淋的蛋糕⋯⋯每一樣都可愛的讓人心動。
雖然〈La vie bonbon〉是以甜點為主打，但其實也有賣鹹食，當天晚餐要去地中海牛排就沒有試了，這邊有完整菜單，有興趣可以參考。
因為晚點還有和朋友約晚餐，因此我們只點了〈La vie bonbon〉招牌的哈密瓜蛋糕，一份230元，一層巧克力蛋糕、一層巧克力慕斯交錯，加上季節水果夾餡，小心翼翼的置入哈密瓜內，要說他貴嗎？以費工的程度來說我覺得還可以接受。
哈密瓜蛋糕有巧克力和香草兩種口味，當天只剩下巧克力可選。
季節水果裡面有水蜜桃、奇異果和草莓，海綿蛋糕和巧克力慕斯一如印象中的日系風格般清爽，水果本身的清恬，整個蛋糕吃起來有種不甜不膩溫和感，兩個人分食一顆，不到兩分鐘就完食。
〈La vie bonbon〉店內低消是一杯飲料，哈密瓜蛋糕雖然好吃，但是是可預期的味道，整體來說視覺的驚喜多於美味程度，店裡可以預訂整顆的哈密瓜蛋糕，若拿來送禮收到的人想必會十分開心，捧在手裡似乎就可以感受到滿滿的心意呢！
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