阿根廷、布宜諾斯艾利斯|Las Violetas百年歷史歐風老宅咖啡廳酒吧,Buenos Aires 早午餐、下午茶推薦
如果問起 布宜諾斯艾利斯(Buenos Aires)最值得造訪的咖啡廳,很多遊客第一回答絕對是 Café Tortoni ,而其實這家 Las Violetas (紫羅蘭糖果店)也相當有名氣,在當地人心中的經典性絲毫不亞於 Café Tortoni ,同樣擁有悠久歷史與復古典雅的風格,且因為觀光客相對來說沒那麼多,反倒是布宜諾斯艾利斯人平時比較願意來的地方。
Las Violetas 坐落於 Almagro 街區, Rivadavia 大道與 Medrano 大道的交會處,最近的地鐵站是黃線 Castro Barros 站,出口步行大約1分鐘就可以到,營業時間從早上 6:00 到凌晨 1:00 ,相較於最古老的咖啡廳 Café Tortoni ,Las Violeta 其實比較像是結合了咖啡廳、酒吧、糖果店的複合式餐廳,規模大上許多,整個轉角都是餐廳的範圍,光是門面就佔了整棟建築的 1 樓。
Las Violetas Confiteria
或許你會覺得 Las Violetas 建築風格與旁邊大樓格格不入,這一點也不奇怪,Las Violetas 成立於 1884 年,由 Messrs. Felman 和 Rodríguez Acal 兩位葡萄牙移民所創辦,當時這一帶區域的房屋很少、街道很空,Las Violetas 優雅貴氣的建築打破了寧靜的街區,以美味的糖果和糕點為主要招牌,開幕當天就連阿根廷未來的總統 Carlos Pellegrini 也出席這場盛會,政商名流紛至沓來,貴族與富家子弟絡繹不絕,名聲遠播,極盛一時。
隨後 Las Violeta 屢經改建,於 1933 年轉手, 1990 年當時的業主破產逃跑,服務生與員工們在危機中,依然自發性的維持著咖啡廳的營運,在門外的擺起攤子販售半月麵包,附近居民也給予最強烈支持,直到 1997 年撐不下去才倒閉, 2001 年在一群美食家的努力下,修復了廢棄 4 年的咖啡店, Las Violeta 終於重生。
如同布宜諾斯艾利斯跌宕起伏,Las Violetas 也經歷過大起大落, 無論順境或逆境,Las Violetas 與居民彼此陪伴,扶持了紛紛擾擾的歲月,在當地人心中的地位無法動搖。
推開大門,首先映入眼簾的是挑高的大廳,以無數大理石圓柱支撐著,尊爵氣勢展露無遺,試想這樣的空間在一百多年前時候是如何不可思議的豪奢?
過往布宜諾斯艾利斯 La Boca 碼頭是工人活動區域,藝術家、文學大多喜歡住在郊區並到 Café Tortoni 聚會,而 Las Violetas 則是地位顯赫的人士流連之地,當然如今時代改變,早已不分你我,每個地方都是遊客了(笑)。
弧形玻璃窗透著高雅的氣質,大理石地板訴說歲月的痕跡,但若要說到 Las Violetas 最經典的設計,莫過於巨大的馬蹄形彩繪玻璃,這是由加泰羅尼亞的藝術家所製作,百年的青銅吊燈、義大利進口傢俱、黑白相間的地板,處處洋溢著歐式風情,在在顯示風光歲月。
Las Violetas 所屬建築在 1998 年被布宜諾斯艾利斯政府定為「城市歷史遺址」;2017 年被民眾票選為 布宜諾斯艾利斯最知名的咖啡,同時也在布宜諾斯艾利斯具代表性的「知名酒吧精選名單」之內。
除了達官政要,文藝界的人士也會造訪,例如探戈歌手卡洛斯・葛戴爾 (Carlos Gardel)和他的騎師朋友艾琳·萊吉薩莫(Irineo Leguisamo)常一起出現在這裡,詩人阿芳西娜・斯托尼(Alfonsina Storni)也會在這裡寫作;而在阿根廷被獨裁政權統治時期,「五月廣場的祖母們」為躲避當局追蹤,也曾把 Las Violetas 當成基地,假裝慶生或喝下午茶,秘密籌劃該如何解救出被軍事政權綁架的孫子和孫女。
五月廣場的母親與五月廣場的祖母
1976 年到 1983 年,阿根廷由獨裁的軍隊政權統治,期間無數人莫名死亡,約有三萬名學生、知識份子、記者、工人被迫消失,軍人政權甚至奪取剛出生的小孩或囚禁孕婦,將嬰兒送至「更好」的軍官家庭,好讓他們可以接受「正確」的國家教育,導致這些孩子與親生父母骨肉分離,反而把迫害其親生父母的人當成家人。
1977年開始,失去孩子的媽媽們每星期四下午齊聚在五月廣場(Plaza de Mayo),頭上戴著白布,拉著抗議布條繞圈行走,進行非暴力抵抗,被稱為「五月廣場的媽媽」;而幾乎同一時間,「五月廣場的祖母」團體也跟著成立,祖母們想方設法尋找被綁架的兒女與孫子女,最後終於透過國際人權組織,讓其他國家注意到阿根廷失蹤兒童的問題,直至今日祖母們依然在努力尋找那些失蹤的孩子。
因為營業時間長,所以無論是早餐、早午餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜都可以在 Las Violetas 解決,提供的餐飲類型十分多元,完整菜單請參考這裡。
而 Las Violetas 最有名的是甜點和糖果,在店的另一側還有糖果專賣店,糖果和糕點的菜單看這裡。
這天是來吃早餐的,點了一份Americano與咖啡、Medialuna,兩個人分著吃很飽足, Las Violetas 的 Medialuna 小有名氣,餐點表現中規中矩,餐具非常精緻,吃的是一種美好的氣氛。
在 Las Violeta ,你可以看到很多老人家,他們或者來這裡重溫自己年輕的時光,或者帶著自己的孫子女,回憶這個學生時代下課後朋友聚會的地方;你也會看到如同我這樣的過路客,傻傻的讚嘆著這棟建築的精美,不管你是哪一種客人, Las Violeta 始終在這裡守候著。
如果你已經去過 Café Tortoni ,又或者不想大排長龍,不妨來 Las Violeta 試試看吧!在布宜諾斯艾利斯人心中,一樣經典無法取代。
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