2023-02-27

阿根廷、布宜諾斯艾利斯｜Las Violetas百年歷史歐風老宅咖啡廳酒吧，Buenos Aires 早午餐、下午茶推薦

如果問起 布宜諾斯艾利斯（Buenos Aires）最值得造訪的咖啡廳，很多遊客第一回答絕對是 Café Tortoni ，而其實這家 Las Violetas （紫羅蘭糖果店）也相當有名氣，在當地人心中的經典性絲毫不亞於 Café Tortoni ，同樣擁有悠久歷史與復古典雅的風格，且因為觀光客相對來說沒那麼多，反倒是布宜諾斯艾利斯人平時比較願意來的地方。

Las Violetas 坐落於 Almagro 街區， Rivadavia 大道與 Medrano 大道的交會處，最近的地鐵站是黃線 Castro Barros 站，出口步行大約1分鐘就可以到，營業時間從早上 6:00 到凌晨 1:00 ，相較於最古老的咖啡廳 Café Tortoni ，Las Violeta 其實比較像是結合了咖啡廳、酒吧、糖果店的複合式餐廳，規模大上許多，整個轉角都是餐廳的範圍，光是門面就佔了整棟建築的 1 樓。

Las Violetas Confiteria

地址：Av. Rivadavia 3899, C1204 CABA｜Google Map
電話：01149587387
營業時間：06:00 – 01:00
相關連結：官網

或許你會覺得 Las Violetas 建築風格與旁邊大樓格格不入，這一點也不奇怪，Las Violetas 成立於 1884 年，由 Messrs. Felman 和 Rodríguez Acal 兩位葡萄牙移民所創辦，當時這一帶區域的房屋很少、街道很空，Las Violetas 優雅貴氣的建築打破了寧靜的街區，以美味的糖果和糕點為主要招牌，開幕當天就連阿根廷未來的總統 Carlos Pellegrini 也出席這場盛會，政商名流紛至沓來，貴族與富家子弟絡繹不絕，名聲遠播，極盛一時。

隨後 Las Violeta 屢經改建，於 1933 年轉手， 1990 年當時的業主破產逃跑，服務生與員工們在危機中，依然自發性的維持著咖啡廳的營運，在門外的擺起攤子販售半月麵包，附近居民也給予最強烈支持，直到 1997 年撐不下去才倒閉， 2001 年在一群美食家的努力下，修復了廢棄 4 年的咖啡店， Las Violeta 終於重生。

如同布宜諾斯艾利斯跌宕起伏，Las Violetas 也經歷過大起大落，無論順境或逆境，Las Violetas 與居民彼此陪伴，扶持了紛紛擾擾的歲月，在當地人心中的地位無法動搖。

推開大門，首先映入眼簾的是挑高的大廳，以無數大理石圓柱支撐著，尊爵氣勢展露無遺，試想這樣的空間在一百多年前時候是如何不可思議的豪奢？

過往布宜諾斯艾利斯 La Boca 碼頭是工人活動區域，藝術家、文學大多喜歡住在郊區並到 Café Tortoni 聚會，而 Las Violetas 則是地位顯赫的人士流連之地，當然如今時代改變，早已不分你我，每個地方都是遊客了（笑）。

弧形玻璃窗透著高雅的氣質，大理石地板訴說歲月的痕跡，但若要說到 Las Violetas 最經典的設計，莫過於巨大的馬蹄形彩繪玻璃，這是由加泰羅尼亞的藝術家所製作，百年的青銅吊燈、義大利進口傢俱、黑白相間的地板，處處洋溢著歐式風情，在在顯示風光歲月。

Las Violetas 所屬建築在 1998 年被布宜諾斯艾利斯政府定為「城市歷史遺址」；2017 年被民眾票選為布宜諾斯艾利斯最知名的咖啡，同時也在布宜諾斯艾利斯具代表性的「知名酒吧精選名單」之內。

Las Violetas9 — ▲樓梯也是從以前就保留到現在，樓上現在是廁所XD。

除了達官政要，文藝界的人士也會造訪，例如探戈歌手卡洛斯・葛戴爾（Carlos Gardel）和他的騎師朋友艾琳·萊吉薩莫（Irineo Leguisamo）常一起出現在這裡，詩人阿芳西娜・斯托尼（Alfonsina Storni）也會在這裡寫作；而在阿根廷被獨裁政權統治時期，「五月廣場的祖母們」為躲避當局追蹤，也曾把 Las Violetas 當成基地，假裝慶生或喝下午茶，秘密籌劃該如何解救出被軍事政權綁架的孫子和孫女。

五月廣場的母親與五月廣場的祖母

1976 年到 1983 年，阿根廷由獨裁的軍隊政權統治，期間無數人莫名死亡，約有三萬名學生、知識份子、記者、工人被迫消失，軍人政權甚至奪取剛出生的小孩或囚禁孕婦，將嬰兒送至「更好」的軍官家庭，好讓他們可以接受「正確」的國家教育，導致這些孩子與親生父母骨肉分離，反而把迫害其親生父母的人當成家人。

1977年開始，失去孩子的媽媽們每星期四下午齊聚在五月廣場（Plaza de Mayo），頭上戴著白布，拉著抗議布條繞圈行走，進行非暴力抵抗，被稱為「五月廣場的媽媽」；而幾乎同一時間，「五月廣場的祖母」團體也跟著成立，祖母們想方設法尋找被綁架的兒女與孫子女，最後終於透過國際人權組織，讓其他國家注意到阿根廷失蹤兒童的問題，直至今日祖母們依然在努力尋找那些失蹤的孩子。