花蓮美食、瑪丁娜印度小館|其實是巴基斯坦人開的印度料理,各式印式咖哩口味道地

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瑪丁娜印度小館」已經是二次造訪,第一次是花蓮在地人跳躍的宅男帶路,這一次則是另外一位朋友說花蓮市區有好吃的巴基斯坦料理,到了才發現原來是同一家啊!瑪丁娜印度小館由來自巴基斯坦的三兄弟一起經營,雖然印度、巴基斯坦彼此之間不太和睦,宗教信仰也不同,但兩國飲食文化相近,都屬於阿拉伯料理。

 

瑪丁娜印度小館

地址:花蓮縣花蓮市和平路482號
電話:(03)833-4921
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00
相關連結:Google MapFB粉絲頁完整菜單

 

 

 

門面低調但不難找,在花蓮市區開車或騎車都很方便,路邊就可以有很多停車位。
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瑪丁娜印度小館在花蓮算是小有名氣,已經是十幾年的老店了,營業時間為中午11:00~14:00,晚上17:00~21:00,全年無休很厲害。
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老闆是巴基斯坦人,信奉伊斯蘭教,店名「瑪丁娜」是以伊斯蘭教三大聖城之一的「Madina」命名,Madina位於沙烏地阿拉伯,意為「光芒四射的城市」(另外兩座聖城為麥加、耶路撒冷)。

瑪丁娜印度小館是有清真認證的餐廳,牆上還有可蘭經,帶穆斯林朋友來沒問題。瑪丁娜20

 

店裡裝潢很簡單,有趣的是雖然是寫印度料理,但是老闆不太喜歡印度(笑),畢竟兩國是世仇嘛!不過沒關係,東西好吃就好。
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菜單有點多,直接放上完整菜單連結,有興趣請直接參考,餐點主要有烤餅、咖哩、燉飯、印度香料烤肉等等,飲品則有各種拉昔,整體風味比較偏向北印度料理。

點咖哩、燉飯等主餐都是以套餐形式呈現,會附烤餅和印度拉茶。
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除了附的拉茶外,我還另外點了一杯芒果拉昔,實在太想念在印度喝到的Lassi啦!在印度街邊的Lassi相當多元,有時會加很多水果,甚至做成鹹味,只要看到有印度人聚集我就會買一杯(或一碗)。

拉昔喝起來就像優格,所以瑪丁娜印度小館菜單上是寫優格,吃印度料理就是要來一杯Lassi才算完整。
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▲芒果優格100元。

 

這天總共三個人來,當然就一人點一份啦!每一份咖哩都會附一片印度烤餅,Naan除了原味外,還有洋蔥、大蒜、奶油、起司、馬鈴薯、茴香、甜味、辣味等超多口味。
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朋友點了濃牛肉咖哩、香料蝦仁咖哩,我選香料烤雞咖哩,印度料理看起來都差不多,要不是我選的中辣顏色比較深,真的分不出你我了(笑)!
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左邊是香料烤雞咖哩250元,右邊是奶油蝦仁咖哩270元。
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濃牛肉咖哩270元,感覺醬汁更多。
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老闆多送我們一片烤餅,所以我們一次就吃到原味、洋蔥、大蒜、奶油四種口味,Naan都是現點現做,剛上桌時熱呼呼的,邊緣微脆的焦香,咬下去是剛剛好的彈口,吃得到麵香,整個非常涮嘴。
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因為想吃坦都烤肉才選了香料烤雞咖哩,既有烤肉又有醬汁可以沾餅,醬汁似乎比其他兩種咖哩濃稠,小辣不太會辣,中辣和其他家印度料理相比又辣很多,嗜辣的朋友可以試試看,但我覺得中辣會完全蓋掉其他風味,有點可惜。瑪丁娜16

 

朋友點的蝦仁咖哩相對來說溫和許多,沾著烤餅吃一口接一口很順口,蝦仁給的很大隻,香料之間彼此融洽。
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記得要點來一份優格幫助消化,優格和外面的不太一樣,是比較酸、比較扎實一點的風味,直接吃或加在咖哩哩都好吃,我喜歡但朋友還好。瑪丁娜6▲原味優格60元。

 

看部落格裡的印度餐廳分享的次數就知道我有多愛印度料理,喜歡到即使到其他國家也會想吃,瑪丁娜印度小館不只口味道地,而且環境乾淨,老闆健談又幽默,人少或人多聚餐都適合,在花蓮突然想要來點異國料理,來瑪丁娜試試看吧!

 

 

瑪丁娜印度小館

地址:花蓮縣花蓮市和平路482號
電話:(03)833-4921
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00
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