里斯本蛋塔推薦｜Nat’elier 以創意口味聞名的Natas，肉桂控最愛

在葡萄牙每天幾乎都會吃蛋塔，在里斯本的某一天走著走著發現這間 Nat’elier ，查了一下評價還不錯就進去了。和一般傳統蛋塔店大不同， Nat’elier 以創意口味聞名，像是開心果、提拉米蘇、起司餅乾、蘋果肉桂、焦糖布丁等等，原味蛋塔的肉桂風味濃郁，相當有特色，加上用餐環境舒適，如過吃膩傳統蛋塔或是肉桂控，在龐巴爾下城區時不妨試試看。

Nat’elier 是結合了葡萄牙文 Nata 與法文的Atelier （工作坊）的創意詞彙，強調以工匠精神來製作葡式蛋塔；除了多種口味的蛋塔外，Nat’elier 的「大師班蛋塔製作教學」也相當熱門，讓有興趣的人能親自體驗蛋塔製作過程，當天看到不少人在學做蛋塔學其實挺有趣的。

Nat’elier 地點與營業時間

Nat’elier 就位在里斯本下城區中心，聖胡斯塔升降梯旁，離羅西歐廣場也很近，搭地鐵的話可到 Baixa-Chiado 站，步行約 3 分鐘即可抵達。

如果要報名蛋塔大師班（Master class）需提前預約，2 個小時的課程，可製作／帶走 3 顆蛋塔。

Nat’elier 用餐環境

Nat’elier 風格走的是簡約時尚的設計，溫暖的木質色調非常很有現代風，共有兩層樓，一樓是點餐區，開放式糕點櫃檯，有少許靠窗座位和大師班教學，二樓有點像是夾層，若喜歡安靜這裡更舒適，內用的話點完餐後會送上樓。

▼ 一樓空間，最後面是大師班廚房。

▼ 甜點櫃展示。

▼ 二樓座位區，氣氛悠閒輕鬆，吊燈非常特別。

Nat’elier 蛋塔價位

Nat’elier 蛋塔有提拉米蘇、焦糖布蕾、蘋果肉桂、白巧克力＋夏威夷果仁、開心果、純素等選擇，此外有時還會提供季節限定的口味；原味蛋塔為 1.5 歐元，其他口味就不一定，大約 1.5 到 2 歐元之間，可搭配飲品。

▼ 蛋塔口味隨時變化，門口會有展示。

Nat’elier 蛋塔口味

雖然有許多創意口味，但因為想評比每一間蛋塔，我當天還是選了最傳統的原味，Nat’elier 的酥皮雖不會到超厚但層次分明，咬下去有明顯的酥脆感；蛋奶內餡柔滑甜香，屬於濕潤派而非濃郁派，和其他家相比肉桂味偏重，喜歡肉桂的應該會超愛。

一開始吸引的我的其實是 Nat’elier 蛋塔的焦斑，你們不覺得很可愛嗎？微微焦香和適宜甜度，趁著溫熱來上一口外酥內軟，整體表現優異。

平時吃蛋塔都是配濃縮咖啡，但我當天已經喝了N杯咖啡，加上天氣實在太熱，就點了奶昔，撇開熱量不說，這組合真的是絕了，爽度超高啊！後來隊友到每一間但塔店都先觀察有沒有賣奶昔（笑）。

Nat’elier 算是里斯本蛋塔經典名店外另一個選擇，在 Goolge Ｍap 上有 4.9 分的超高評價，特別推薦給想嘗試不同口味葡式蛋塔或喜歡肉桂的人。

簡單分享到這裡，最後祝大家在葡萄牙吃再多蛋塔都不會變胖！

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