屏東觀光夜市美食|謝謝羊肉店&阿狗切仔擔,老字號的美味保證

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這次在屏東時住的薇米文旅就在屏東觀光夜市旁邊,晚餐自然是要在夜市裡覓食了!滿心期待的下樓,才發現屏東夜市真的很煩人,每一攤看起來都好好吃,選擇困難症的人陷入焦慮深淵,走來走去還是無法決定要對哪家下手。

和旅館拿了美食地圖,原以為有這張尋寶圖按圖索驥比較輕鬆,沒這才是把自己推坑的開始,上面20家小吃加上迷人的文字描述,只恨自己食量不夠大。
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最終選定了謝謝海產羊肉爐阿狗切仔擔,我只能說真的太正確啦!兩家都好好吃,絕對是可以安心推薦給朋友的選擇,其他的店就留待以後有機會再慢慢搜集囉~
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(▲圖|屏東觀光夜市內有許多老字好小吃,這是我想吃沒吃到肉圓店。)

 

 

⎮謝謝海產羊肉爐

 

看到這家店的名字很想回答「不客氣」(誤),謝謝海產羊肉爐是以羊肉為主,從我進門到離開生意一直很好,無論內用外帶人潮不間斷,那天可是平日啊!
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雖然有名的是羊肉,但海產看起來也不錯,拿來煮羊肉爐應該很搭。
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當地人多來外帶羊肉炒飯、炒麵或是炒羊肉,內用幾乎都會點羊肉爐,但我方戰力不足,只點了當歸羊肉湯和當歸腔肉湯,超愛喝熱湯的我看到這熱氣蒸騰的模樣簡直興奮極了!完全點中要害,湯頭的中藥味不會過重,卻溫潤到心頭,令人一口接一口停不下來。
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沒有過重的羊羶味,但羊的香氣絲毫不減,薑絲勾勒出湯頭的清美甜韻,最棒的是喝到一半時老闆還會不時詢問要不要加湯,因為真的太愛,我竟然連續喝了兩碗才罷休,根本來到羊肉控天堂了啊!
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這是羊肉湯,我個人喜歡腔肉勝過羊肉,腔肉肉感更扎實有嚼勁。
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因為想吃帶皮羊肉才點三杯,原本還擔心三杯和羊肉會不會不搭,沒想到超好吃!三杯鹹香恰到好處,淡淡的米酒提味,那個Q彈的羊皮裹附滿醬汁,呈現出晶瑩剔透的色澤,九層塔襯烘香氣,整個就是完美組合,吃完還意猶未盡。
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老闆突然拿出小菜招待,心想也沒有點很多東西,為什麼突然對我這麼好?看到我一臉迷惑,老闆笑著說:「妳第一次來齁?」

後來發現每一桌都有,我到底在受寵若驚什麼啦!
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接著又是水果招待,老闆對於挑水果很有心得,上桌的水果都超香甜,吃完還會再來問要不要其他水果,小菜、水果和加湯輪番上陣,在不到一小時的用餐時間內,他至少來桌邊問了五六次,突然明白為什麼謝謝羊肉店生意會這麼好,除了東西好吃外,老闆人也太好了!

結果一不小心吃太飽,計劃完全被打亂,老闆先不要,等等我還想去別家啦!
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謝謝海產羊肉爐

地址:屏東市民族路19號
電話:(08)733-9377
營業時間:16:00~04:00
相關連結:Google Map

 

 

 

阿狗切仔擔

 

阿狗切仔擔也是屏東夜市的老店了,即使平日依然門庭若市,主要賣米粉、肉圓、粉腸、大腸等各種黑白切。
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豬心、豬肝、豬尾巴、生腸(輸卵管)、豬舌、小腸、大腸,除了豬豬外裡面也夾帶著章魚和青菜,幾乎想得到都有。
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這是豬小肚,那天才知道是小肚是膀胱,我肯定吃過但不知情,黑白切攤果然是江湖,處處暗藏玄機。
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店面分為左右兩邊,有冷氣加分。
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滿滿的黑白切加上一盤韭菜才100元,價位合理。
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「天梯」其實就是豬上顎,換句話說是豬的牙齦XD,因為平時真的很少看到,於是抱著什麼都要勇敢嘗試的心情試試看,又彈又脆的奇妙口感其實還不賴,要先克服心理障礙就是。
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肉圓則是用炸的,外皮Q彈飽滿,裡面的肉塊非常扎實,配的醬料更是互相輝映,完全起到1+1大於2的功效,真材實料的肉圓一顆才25元,夜市便宜又好吃,絕對是我心中第一的美食聖地。
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阿狗切仔擔

地址:屏東市民族路57號
電話:(08)732-2992
營業時間:09:00~23:00
相關連結:Google Map

 

 

屏東夜市不大,全部走完也不過十來分鐘,不過裡面小吃的密度和美味程度絕對能滿足味蕾的渴望,謝謝羊肉店和阿狗切仔擔都非常合我的胃口,不禁期待下次來時能繼續挖掘美食,到時一定要留些肚子多吃幾家!

 

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