慶豐麵店、花蓮吉安美食|讓在地人天天排隊的超狂麵店!煙燻滷味、三角肉超美味,限量小菜晚來就吃不到

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賣麵賣成這樣也是浮誇了!不分春夏秋冬、平日假日,只要用餐時段就要排隊,即使大熱天也有不少顧客甘願頂著大太陽在外面排隊等待,到底讓在地人激推的〈慶豐麵店〉有什麼秘密?答案其實很簡單,就是真材實料、價格平實又美味,如果你也愛麵食、愛吃傳統滷味、小菜,強力推薦你一定要來試試看這家花蓮超狂麵店!

 

慶豐麵店

地址:花蓮縣吉安鄉中山路三段388號
電話:0930-901092
營業時間:10:30–19:30(週一、週二公休)
相關連結:Google MapFB粉絲頁

 

慶豐麵店7
慶豐麵店3

 

從外觀真的看不出〈慶豐麵店〉那麼受歡迎,但一靠近就會被人潮嚇到,門外停著滿滿的機車,等外帶、等內用座位的顧客從裡到外擠個水泄不通,這是〈慶豐麵店〉的日常,當天平日快一點到依然是如此盛況。

雖然營業時間是10:30~19:30,但下午會有一個時段換水,所以若是在下午時段前往的話可以先打電話詢問喔!每個禮拜一、禮拜二是公休日,不要白跑。
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當天我們在外面等了一會兒才有座位,只有兩個爐子在煮麵,一個人handle六七碗麵沒問題,煮麵的手沒有停過,其他人忙著備料、切小菜、秤重、算帳,生意好到不行。
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讓我印象比較深刻的是雖然生意好成這樣,但是店家依然超親切,那種親切是自然流露、讓人暖心的,或許也是因為這樣,即使天氣熱人又多,大家還是很有耐心等待。
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慶豐麵店〉的菜單在此,簡單來說就是各種麵的組合,可別看他單價不高,份量爆炸多,如果人多又有點小菜其實不用每個人點到一碗,大家可以分著吃就好。
慶豐麵店10

 

小菜也是〈慶豐麵店〉的招牌,每天都有可能有些不一樣,價格是算一份或是秤重量,小菜都是售完為止,我朋友上次晚上七點來已經賣光,我們這次燙青菜也沒有了,真心建議不要太晚來,以免撲空。

▼生意太好好不容易才擠到第一排按了一張(笑)。
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這張照片是最後離開人比較少時才趕快隨手拍,內用空間其實很大,而且冷氣有涼快。
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我們總共八個人點了四碗麵,兩碗陽春麵、兩碗乾拉麵,加上小菜綽綽有餘,照片會說話,陽春麵這份量大概是台北的兩倍,才賣50元還送你肉片,有一種餓叫老闆怕你餓,說的大概就是這碗麵!
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湯頭是有油蔥香氣的那一種傳統滋味,麵條不軟爛,一口接一口超涮嘴,就連湯我都喝了好多。
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乾拉麵我也愛,尤其是Q彈有嚼勁的麵條讓人胃口大開,搭配的肉燥香氣十足,管他在執行168、低碳飲食什麼的,我整個放開了在吃。
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小菜是依人數秤重,首先推薦必點就是招牌三角肉,所謂三角肉就是臀部接大腿的部位,也被稱為臀尖肉,但我第一個想釣卻是馬鞍肉XD,這部位一頭豬只有兩塊相當珍稀,晚來可能就賣完,需要碰點運氣。

三角肉帶著皮卻不油膩,Q彈口感本身就夠討喜,加上煙燻的很有特色,我完全停不下筷子,現在看到照片還想要再來一盤,如果來到〈慶豐麵店〉一定要試試看。
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煙燻豬耳朵的煙燻味比三角肉重,一入口我和朋友都大為驚艷,太好吃了啦!好愛他們家的煙燻味,拿捏的剛剛好而且不會膩,大推〈慶豐麵店〉所有煙燻小菜。
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煙燻豬尾巴也是好好吃,豬尾巴可是我兒時的最愛,好幾年沒有吃到了,大家不要以為份量那麼小盤,是因為我們人多分兩桌坐,老闆娘很貼心的幫我們分成兩份。
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燙軟絲屬於季節菜色,不一定有,這個新鮮就是王道,搭配〈慶豐麵店〉特調醬汁很是對味。
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這好像是雞胗、涼拌雞腸之類的吧!因為人多大家又餓,我沒有每一道小菜都拍,隱藏版沒拍到還有豆乾和青菜,反正就是看當天有什麼,挑自己喜歡的點來吃,在這裡隨便點都好吃,完全不用擔心踩雷。
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當天吃完〈慶豐麵店〉後我們又去花蓮最美景觀玻璃屋,接著搭火車回北部,我一路飽到隔天,這樣吃下來一個人才不到100元,是不是很誇張!

只有親自來過,才能明白為什麼在吉安路邊的麵店生意可以這麼好,來花蓮想要吃個傳統小吃,真心推薦價格親民的〈慶豐麵店〉,無論是麵類或小菜都讓人念念不忘,簡單的小吃其實不簡單。

 

 

慶豐麵店

地址:花蓮縣吉安鄉中山路三段388號
電話:0930-901092
營業時間:10:30–19:30(週一、週二公休)
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