阿根廷Salta｜卡法亞特峽谷 Quebrada de Cafayate：景點、交通、參觀建議

除了高品質的白葡萄酒外，卡法亞特最迷人的地方大概就是卡法亞特峽谷（ Quebrada de Cafayate ／ Quebrada de las Conchas）了！阿根廷西北的山脈以繽紛聞名，而位於薩爾塔的卡法亞特更是其中佼佼者，億萬年光陰孕育出夢幻又壯觀的紅色峽谷，這篇文章就要來和你們分享這個令人驚嘆的地貌，包含卡法亞特峽谷的交通方式、沿途景點與參觀建議。

我造訪過兩次卡法亞特峽谷，二訪時仍然被這超現實的美景驚艷，這段紅色岩壁的公路不只明媚，更會讓人心情開闊，感受大自然力量與人類的渺小。

一點故事：關於卡法亞特峽谷

卡法亞特峽谷位於阿根廷西北部薩爾塔省（Salta），坐落於位於卡爾查基斯山谷 Calchaquíes Valleys 內、連接薩爾塔市與卡法亞特的 68號公路／Ruta 68 上，路線全長約 190 公里，以壯麗的紅色山谷聞名，最精華的景色集中在靠近卡法亞特 60 – 80 公里的路段，被譽為阿根廷最美的景觀公路之一。

事實上，卡法亞特峽谷只是通俗叫法，真正的名稱是「拉斯孔查斯峽谷 Quebrada de las Conchas」，Conchas 在西班牙語中意為「貝殼」，而 Quebrada 則是斷裂、破碎的意思，在阿根廷西北地區時常被拿來當作「峽谷」使用，所以要翻譯為「貝殼峽谷」也是可以。

雖然現在卡法亞特峽谷在內陸、海拔高度 1,500 公尺左右，但白堊紀末期時這裡曾被與海洋相連的大型潟湖所覆蓋，安地斯山脈隆起後海底生物被泥沙掩埋，考古學家在古老的沉積層發現大量海洋生物化石，其中就包含了超多種類的貝類，加上部分地貌又很像貝殼紋路，峽谷因此得名「Conchas」。

卡法亞特峽谷壯觀的地貌可以追溯 6,500 萬年前，當時峽谷所在地曾遍佈湖泊、河流和淺海潟湖，沉積作用奠定了豐富的地層基礎，隨著安地斯山脈抬升、氣候炎熱且乾濕交替，含鐵的沉積岩暴露在空氣中，經過氧化反應轉化為赤鐵礦，將大地暈染為深淺不一的紅色，最後由水和風接手，在紅色的斷裂岩石完成細部雕刻，鑿出千奇百怪的樣貌，知名的「惡魔咽喉」便是因為大雨切割出岩層而形成。

除此之外，卡法亞特峽谷還發現了大量的化石遺跡，不只前面提到貝殼與水中生物，這裡居然還有恐龍腳印，想想走在恐龍曾經生活的大地，是不是超級酷！

如何抵達卡法亞特峽谷？交通方式

我到過兩次卡法亞特峽谷，第一次從北到南，第二次從南到北，都是採用自駕，這裡整理出造訪卡法亞特峽谷最常見的三種方式。

自駕

如果對於國外開車沒障礙的話，自駕是我最推薦的方式，自由度超高，看到美景隨時可以停下來拍照，雖然是山路但全程鋪設柏油，路況算好，難度不高。

薩爾塔市中心出發約需 3.5 小時車程，建議當天入住卡法亞特小鎮比較不累，抵達停好車後還可以順便品嚐頗受好評的白葡萄酒 Torrontés（開車不喝酒，酒後不開車）。

🔗阿根廷自駕攻略｜阿根廷租車、交通規則、加油、收費站、路況、安全與開車注意事項懶人包

參加一日遊

如果不打算開車，最推薦的方式是參加由薩爾塔市區前往卡法亞特的 Local Tour，包含經典拍照點停留與小鎮酒莊品酒，全部行程約 12 – 13 小時。

🔗 從薩爾塔出發：卡法亞特一日遊與品酒

巴士

薩爾塔和卡法亞特的路線由 Flecha Bus 營運，每天有 6 – 7 個班次， 車程約 4 小時，但巴士中途不會停靠峽谷景點拍照，想要停下來拍照還是要找 Loacl tour，或是抵達卡法亞特小鎮後，再包車或租車前往峽谷路段。

🔗 薩爾塔、卡法亞特 車票查詢

卡法亞特峽谷景點

接下來就和大家介紹卡法亞特最有名的嶙峋怪石們！旅遊團大多會停，自駕我反倒覺得不一定要特別去搜集，路上看到漂亮就可以停下來拍照，有時候窗外的景色更驚艷。

以下景點的順序是薩爾塔出發，從北到南的路線，不過我有時記憶會出錯，加上沿途景點真的很多，一定會有疏漏；順帶說一下，季節和天氣不同，光線差異有點大，就僅供參考啦！

惡魔的咽喉 Garganta del Diablo

世界各地都有惡魔的咽喉，卡法亞特也不例外，這裡的 Garganta del Diablo 是一處巨大的岩壁裂縫，順著「一線天」走進深處，人被包圍在巍峨的紅色岩層之內，垂直的巨石高聳入雲，氣勢磅薄。

圓形劇場 El Anfiteatro

圓形劇場距離惡魔咽喉不遠，天然的環形岩壁凹槽造就極佳聲學效果，據說常有街頭藝人在此演奏安地斯長笛，但不知道為什麼我兩次都沒有停在這裡，大概是太懶了（笑）。

三十字觀景台 Mirador Tres Cruces

圓形劇場、惡魔咽喉算是離開平坦的薩爾塔市，開始進入紅色岩石區的震撼開胃菜，接著就來到公路高點「三十字觀景台」，從這裡俯瞰公路在紅土中蜿蜒的開闊景色，是卡法亞特最經典的視角之一。

▼ 三十字觀景台需爬一小段上坡，有點滑有點抖，請穿好走的鞋子。

▼ 觀景台得名於三個十字架

彩虹岩 La Yesera／石膏場 Los Estratos

看膩了紅色岩石嗎？沒關係，卡法亞特峽谷超貼心，會主動幫遊客換口味，讓你看看千層蛋糕（誤）的景色。這一區不再只有紅色，取而代之的是白色（石膏）、橘色、灰色和紫色等不同層次的條紋，地層褶皺清晰可見，是由時光與地質共同塑造奇景。

▼ 其實在公路上就可以看到斑斕的岩石，但如果想看到經典的繽紛的岩層，需要沿著步道健行約 30 分鐘。

方尖碑 El Obelisco

一座孤立、細長的岩石柱獨立矗立的岩，就像是大自然的紀念碑。

▼ 跟方尖碑長得很像的岩石層，叫它蘑菇可好？

城堡 Los Castillos

靠近卡法亞特端的巨大岩層，外觀神似被時間風化的古堡城牆，在黃昏陽光下會呈現深紅色，是不是有點像中世紀城堡剪影？

▼ 這個雖然不是城堡岩，但也是挺可愛的小房子。

窗戶岩 La Ventana

窗戶岩的位置已經比較靠近卡法亞特了，開到這一區域時會發現地勢趨於平緩，地貌也更加多變，因為岩層軟硬不一，加上長期被風霜雨沙磨蝕，岩石被精雕細琢成橘色天然拱窗的奇景，如果你願意的話，可以走到靠近窗戶的位置拍峽谷，我是有點懶就只有遠拍。

沙丘 Los Médanos

峽谷最後一個景點應該就是沙丘了！沙丘距離卡法亞特小鎮僅 6 公里，一片紅土中突然出現潔白相當夢幻，聽說夕陽很美，我是還沒看過。

除了以上景點外，像是 La Rana（青蛙岩／蟾蜍岩）、El Fraile（修士岩）、El Camello（駱駝岩）、Las Conchas（蛤蜊殼）等也都是還算有名氣的石頭，不過我沒有刻意尋找每個地標踩點，而是隨性開車，喜歡的地方就停下來，下面分享一些途中隨手拍的照片。

卡法亞特峽谷 參觀建議與注意事項

最後照慣例整理了卡法亞特峽谷旅遊注意事項與參觀建議。

◼︎ 自駕或包車最彈性，參加旅遊團次之，旅遊團不貴我覺得很划算

◼︎ 以拍照為主的話，建議清晨與接近日落，光線柔和，早上陰影更有層次感，夕陽時紅色與橘色變得深邃，中午陽光直射的硬光顯現不出岩層的色彩與立體感。

◼︎ 卡法亞特漂不漂亮很吃天氣，天氣好時更顯色，行程允許請挑晴天前往

◼︎ 防曬防曬防曬，山區紫外線強，峽谷沒有遮蔽物，防曬乳、帽子、太陽眼鏡都準備著

◼︎ 食物和水自己帶，途中幾乎沒有商店

◼︎ 下雨過後健行小心濕滑，雖然幾乎都在車上，但少數地方還是要走路，建議準備一雙防滑運動鞋或登山鞋以備不時之需

◼︎ 山區早晚溫差大，夏天也要帶薄外套

◼︎毫不意外的，最推薦的季節是春天（9 月–10 月）與秋天（4 月–6 月），此時氣候更為舒適，且人潮不多。夏天除了較熱外，也有可能出現午後雷陣雨，部分健行步道可能泥濘；冬天天氣較冷，早晚約接近 0 度，耐冷的話冬天去其實也 OK。

卡法亞特峽谷的介紹就分享到這裡，雖然不是阿根廷最受外國遊客青睞的景點，但若喜愛大自然與壯麗風景，這裡的景色絕對你值得收入口袋名單。

六千萬年的揉捏，將安第斯山腳下的古老大地蛻變公路上的孤獨奇景，行駛在沙漠、岩壁與天空之間，在宏偉的紅色峽谷間品嚐一杯的清新的白葡萄酒，蕩漾在舌尖的滋味，是卡法亞特獨有的粉色浪漫。

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