飯人小吃店 rice man、花蓮美食|攤車起家文青風滷肉飯,平價古早味 X 半熟蛋太銷魂

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「等等中午去吃飯人!」朋友說。
「什麼犯人?要去監獄嗎?」我一頭霧水。

位於花蓮市區的〈飯人小吃店 〉名如其實,賣的是台灣經典的庶民美食,豬油拌飯、滷肉飯、蔥油雞飯、雞丁滷肉飯四種主食搭配各種小菜,這樣簡單的小吃往往對味。來到〈飯人小吃店 〉點主食的同時請一定要加一顆半熟蛋,將金黃蛋液拌在白飯之中,那畫面與香氣實在太銷魂。

從攤車起家到如今有一家小店面,有時假日一位難求,那天平日11:30才開門,時間未到卻已經有兩三組客人在門口等待,足見其受到歡迎的程度。
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飯人小吃店 Rice Man

地址:花蓮縣花蓮市林森路311號
電話:(03)833-0599
營業時間:11:30~14:30/16:30~20:00(每週日公休,隔週六公休,可參見FB粉絲頁置頂貼文)
相關連結:Google MapFB粉絲頁

 

 

營業時間是11:30~2:30,下午4:30~8:30,每週日、隔週六公休,詳細公休日可以到FB粉絲頁查詢。
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拉開店門,映入眼前的是時下流行的文青風格,與街邊小吃看似不搭嘎卻毫無違和感,座位之間相當寬敞又整潔,以小吃店來說是很舒適的環境。
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剛開店就進去趕緊搶拍空景,後來店裡的人就變多了,不少花蓮在地人直接買外帶,陸續有許多外送的訂單,即使是平日中午生意也相當好。

▼因為新冠肺炎疫情而擺放的隔板,雖然現在看起來有些礙眼,但多年後回頭看這篇文章或許是特別的經歷。
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帶路的BMO說帶外國朋友來〈飯人小吃店 〉沒有打槍過,在如此明亮的環境品嚐台灣的國民美食,讓小吃呈現出優雅質感,似乎也是介紹台灣飲食文化的好方法呢!
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飯人小吃店 〉完整菜單在此,令人意外的是價格其實和街邊差不多,飯類25~45元,加一顆半熟蛋才多10元,小菜類30~50元,湯類25~35元,如果食量大的朋友可以直接點便當,主食搭配四種小菜,一個人不用花大錢也可以吃得很滿足。

▼外用與內袋是不同單子,若不敢吃半熟蛋的話可以點全熟,需要先註明。
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外帶紅茶一杯10元,內用20元可以無限續,至於紅茶就是古早味,記得小時候會拿塑膠袋裝的那種懷舊滋味。
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是說這內用的杯子也太可愛了吧!這麼熱的天氣一定要厚答啦~
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因為價格便宜,所以就任性的點了,三個人連同小菜點了九份也才300元,重點是味道都很不錯,不知道大家有沒有發現,〈飯人小吃店〉連餐具都很用心,每個碗盤都帶著日式風格。
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飯人小吃店〉的滷肉飯肥是屬於偏肥的那一種,入口微微黏嘴的香氣很是討喜,滷汁鹹淡適中,旁邊的醃黃瓜是古早味經典代表,米飯煮的也很不錯,香Q飽滿且粒粒分明,吃的時候一定要把半熟蛋弄破拌到飯裡,樸實又療癒的美味輕鬆get!

▼滷肉飯+半熟蛋45元。riceman13

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兩種美味一次滿足的「雞丁滷肉飯」,半熟蛋當然不可少,他們家的荷包蛋煎的也太美了!

▼雞丁滷肉飯+半熟蛋55元。
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最後則是男性友人的豪華版「蔥油雞便當」,搭配龍鬚菜、木耳、豆乾、筍絲四種小菜,看起來份量不少,一個人來可以考慮直接點便當。

▼蔥油雞便當100元 。riceman19
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胡亂搭配的各種小菜,菜單上的小菜不一定全部都有,依據每天現貨供應,小菜類大概就是印象中的味道,說不上極美味,但這種平凡往往卻是最讓人覺得舒服暖心的滋味。

▼龍鬚菜X胡麻醬30元,涼爽的開胃菜。riceman20

 

▼豆皮30元。riceman21

 

▼三層肉50元。   riceman25

 

▼筍絲30元,從小到大最愛的配菜,筍絲很嫩。riceman30
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▼豆乾30元。
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▼貢丸蘿蔔湯35元。
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以「豬油拌飯、滷肉飯、炸醬飯、蔥油雞飯」四種飯類為主的〈飯人小吃店〉,賣著簡單而溫暖的料理,來到花蓮若只是想簡單吃頓飯,相當推薦可以來試試看喔!

 

 

飯人小吃店 Rice Man

地址:花蓮縣花蓮市林森路311號
電話:(03)833-0599
營業時間:11:30~14:30/16:30~20:00(每週日公休,隔週六公休,可參見FB粉絲頁置頂貼文)
相關連結:Google MapFB粉絲頁

 

 

 

 

 

 

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