義大利｜Procida普羅奇達美食推薦：Ristorante La Medusa，港邊七十年海鮮的老字號
在義大利普羅奇達島 Procida 時正巧碰上隊友生日，雖然身為「預算型旅人」，但該慶祝時還是要慶祝，找了這間在港口邊的 Ristorante La Medusa，不僅新鮮好吃，價格也十分合理，吃得心滿意足，後來才知道居然是 Marina Grande 港的第一家餐廳！
若計劃到普羅奇達旅行，想要一邊看海景、一邊品嚐南義海鮮的原始鮮甜，非常推薦試試看 Ristorante La Medusa ，店裡時常提供當日捕獲的「現流海產」，老字號海鮮餐廳絕非僅有名氣，而是真材實料的「尚青美味」，這篇文章就來簡單地分享這間小資旅人也負擔得起的美妙滋味吧！
開業超過70年，普羅奇達港邊第一家餐廳
從拿坡里灣搭船晃到普羅奇達，船一靠岸，Marina Grande 港那排色彩繽紛的漁港民宅是大多數人對這座島的第一印象。而就在這排彩色房子的港邊，有一處看起來不起眼的招牌「La Medusa 」，主人早在 1954 年就把餐桌搬到這裡，成為港邊最早營業的餐廳之一，也是普羅奇達歷史最久的餐廳之一。
La Medusa 近年由兩位年輕兄弟 Marco 和 Luca 接手經營，除了維持原本高水準的食材品質外，也將餐廳內的裝潢與烹飪手法進行了現代與精緻化，雖然是老字號，但店裡氣氛相當輕鬆愜意。
Ristorante La Medusa 位置與營業時間
Ristorante La Medusa 就在普羅奇達島最大的碼頭 Marina Grande 第一排，位置非常好找，主要營運午餐與晚餐時段，下午 3:30 – 7:30 之間會休息，可刷卡。
如果是淡季（例如12月）造訪普羅奇達，島上不少店家會提前打烊或休息，可以在店家粉專上確認。
Ristorante La Medusa
地址：Via Roma, 116, 80079 Procida NA，義大利｜Google Map
電話：+39 081 896 7481
營業時間：12:30–15:30、19:30–23:00
可預約、提供戶外座位、有素食／無麩質選項，旺季非常熱門，建議提前訂位。
Ristorante La Medusa 菜單與價位
Ristorante La Medusa 以新鮮地中海海鮮料理為主，除了菜單上的料理外，也主打「當天捕撈到什麼，就煮什麼」，食材極其新鮮，烹調方式簡單精緻，每天的菜色可能會隨漁獲微調。雖然位於觀光第一線的碼頭區，但 Ristorante La Medusa 價格非常平實，人均消費在 €20 – €60 之間，取決於有沒有點酒與餐點，我們當天兩個用餐價格為 €46，CP值頗高。
這裡最常被提及的招牌是海膽義大利麵 (Spaghetti al Riccio)，普羅奇達周邊海域盛產海膽，濃郁的海膽醬汁完美包裹麵條，這道幾乎是必點；貧窮漁夫麵（pasta alla pescatora povera）也很有許多好評，用油炸青辣椒和新鮮鯷魚提味，名字聽起來樸實，吃起來層次卻不少。
另外Nerano 櫛瓜小螯蝦義大利麵 (Spaghetti Alla Nerano on Chopped Scampi）、經典黑胡椒淡菜 (Impepata di Cozze)、狹鰲蝦（cicale di mare，也叫皮皮蝦／琵琶蝦）料理也都是相當受歡迎的選擇；當然，預算足夠的話也別忘了看看當日的新鮮漁獲有什麼選擇。
Ristorante La Medusa 用餐環境
Ristorante La Medusa 最被遊客喜愛的是戶外座位區，一邊吃海鮮一面欣賞渡輪與漁船進出港口，吃飯的同時就能把普羅奇達最經典的畫面收進眼底。但我是 12 月去的，冬天海風頗大，所以非常認命地選了室內座位區。
店裡的裝潢簡單明亮，雖不豪華但十分舒適，非常有南義小餐廳的悠閒感，有許多普羅奇達海港的舊照片，可以慢慢看。
不過桌數不多，如果在夏天旺季前來，還是建議先訂位吧！
Ristorante La Medusa 餐點口味
最後就來看看我當天所點的餐啦！這裡必須先說一下，Ristorante La Medusa 的菜單會根據當季／當天的漁獲變動，我們點的料理你時去不一定會有，所以就只是大概分享。
在義大利餐廳都會提供餐前麵包，通常包含在「coperto」內，coperto 意指「餐位費」或「桌位費」，是義大利餐廳常見的常態性基本費用，Ristorante La Medusa 的「coperto」每人為 €3。
當天看到菜單上有章魚，就點了一份碳烤章魚（Polpo Grigliato），南義非常經典的海鮮前菜，雖然是碳烤，但料理的相當軟嫩。
另外還點了一份大蝦烏賊義大利麵（Spaghetti Con Mazzancolle E Calamare），海鮮份量多且鮮甜可口，義大利麵的醬汁也非常入味，蕃茄的香氣加上滿滿海味，每一口都滿足，麵條是我喜歡有點偏硬的口感。
值得一提的是，當天我們只有點一份義大利麵，店員主動詢問是否要幫我們分成兩盤，實在超級貼心！所以照片中的義大利麵其實只有半份喔～
簡單的分享這間普羅奇達的美食，Ristorante La Medusa 不僅食材和口味沒話說，更難得的是價位也沒有「宰觀光客」，以觀光區來說算是非常難得實在的店家，真心推薦給熱愛美食、想要嘗試地中海海鮮的你。
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