澎湖山水沙灘美食、星聚點海鮮熱炒｜鮮蚵烘蛋鮮甜，價位偏高但熱炒不錯的小餐廳
這次澎湖入住的民宿位於山水沙灘附近，美歸美但餐廳選擇不多，第一天抵達時已經是下午，有點疲累懶得跑馬公市區，在附近尋覓到這家〈星聚點海鮮熱炒〉，意外發現比想像中好吃呢！〈星聚點海鮮熱炒〉以賣海鮮和熱炒為主，下午時間也有營業，若是在山水沙灘玩水玩到肚子餓的話，是一個不錯的選擇。
門外寫著船老大，但其實餐廳名字是〈星聚點海鮮熱炒〉，營業時間從中午11點大晚上將近12點，什麼時間肚子餓都有東西吃，用餐空間有些簡陋，大大的木桌走自然系風格，沒有空調但不會到太熱。
星聚點海鮮熱炒地址：澎湖縣馬公市110之4號 |
〈星聚點海鮮熱炒〉的菜單在這裡，價位在澎湖來說差不多，這裡是觀光區、離市區遠加上沒什麼競爭對手，會有種偏貴的感覺，原本想吃炒飯和蒸鮮蚵，但被告知下午時段有些食材沒有，鮮蚵賣完了，炒飯也沒有，最後點了鹹豬肉、鮮蚵烘蛋、泰式涼拌和小管麵線四道菜。
小管麵線 150元
小管麵線的麵線不軟爛，小管也夠鮮彈，搭配上幾顆魚丸，整體來說是蠻好吃的，最喜歡的是青菜，居然是用海菜！甘甜回韻的湯頭滿滿海味，將澎湖特色匯聚在小小一碗麵線裡。
若要說這碗麵線有什麼缺點的話，應該是小卷給太少了啦！150元的小管麵線只有幾塊小卷，而且又切小小塊，怎麼吃得夠？有種吃完還不過癮的遺憾。
泰式涼拌 100元
泰式涼拌和我想的很不一樣，居然只有洋蔥加泰式酸辣醬再撒上蔥花，看著這滿滿單調的洋蔥我瞬間感受到孤單，雖然很適合熱到翻天的澎湖，但就是覺的這一盤超級沒誠意，簡單清淡過了頭！
泰式涼拌就算沒有海鮮，至少可以加些其他涼菜或花生什麼之類的，才比較有泰式涼拌的味道啊！泰式酸辣醬的味道也不是很好，非常不推薦點這道，洋蔥控例外。
鮮蚵烘蛋 300元
這天吃到最喜歡的菜色莫過於「鮮蚵烘蛋」莫屬，一翻開蚵仔簡直快要比蛋還多，絕對真材實料，可能因為蚵仔太多汁，烘蛋也變得相當軟嫩，一入嘴滿滿的鮮甜奔騰超滿足，每一口都可以吃到四五顆鮮蚵，這種奢侈的蚵仔用量是澎湖專屬的享受。
鮮蚵烘蛋的份量大概三四個人一起吃比較剛好，我們兩個人又有點其他菜，要全部掃光有點吃力，最後還是打包了一半。
鹹豬肉 150元
最後一道上來的是鹹豬肉，小小一盤，整體來說味道還算不錯，肥肉烤的很香脆所以不會覺得油膩，剛剛好的鹹度拿來配白飯剛剛好，可惜它上桌時白飯也已經沒了XD，。
下午時段的山水沙灘除了路邊的燒烤、飲料攤外，大概也只剩〈星聚點海鮮熱炒〉有營業了，整體來說C/P值不算高，但口味還算可以，海鮮也夠新鮮，而且無論兩個人或人多來吃都可以，在山水沙灘覓食的話可以試試看。
星聚點海鮮熱炒地址：澎湖縣馬公市110之4號
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