大江購物中心美食、瓦城泰國料理｜傳說中桃園最好吃的瓦城分店！經典泰式料理全都有，使用振興券指定菜色六折

位於桃園中壢的大江購物中心有不少厲害的品牌餐廳，其中全台灣最大的泰式料理品牌「瓦城泰國料理」進駐在美食匯聚的四樓雖說是連鎖餐廳，但之前查PTT有網友說大江購物中心的瓦城口味比XX影城的好吃，而且還可以搭配聯名卡餐飲滿1,000元送120元的優惠，更讓我躍躍欲試，這次終於抓到機會和朋友一起來瓦城的中壢大江店用餐。

「瓦城泰國料理」在泰式餐廳中可以算是龍頭，能夠做到這麼多家店味道方面肯定不用擔心，這次來也發現同集團的「時時香SHANN RICE BAR」九月即將在大江四樓開幕，到時候這裡就有中式、泰式料理齊聚，選擇又更多元了。

看到這紅紅的扛棒就知道是瓦城啦！每次來大江購物中心都被瓦城的招牌吸引。

瓦城的中壢大江店座位還蠻寬敞的，紅橘配色很泰風，當天去的時候人有點多，不好意思拍空間，簡單說座位有兩人、四人桌、六人桌、八人桌，如果人多沙發椅區域也很適合。

想要更隱私的話可以選包廂座位，搭配磚牆的壁貼整個文青起來。

身為全台灣最大的連鎖泰國餐廳，瓦城幾乎齊備了所有泰式料理，主菜、甜點、飲料外還有各種套餐的選項，選擇困難症的朋友再不用擔心(笑)。《完整菜單》

像是月亮蝦餅、沙嗲、檸檬魚等耳熟能詳的菜色應有盡有，更不時會推出新菜色，像是這次點的〈蝦滋圈〉就是新品喔！

配合政府的振興券瓦城也祭出大優惠，2020/7/15-10/30間，平日只要憑500元的紙本振興券制店內消費，就可以用六折的價格享用指定招牌菜，振興券真的換紙本比較好啊！

這次優惠的指定菜色為〈月亮蝦餅〉＋〈清蒸檸檬魚〉，這兩道可說是每個人到瓦城必點的料理，原本加起來是830元，用振興券打完六折後只要500元，是不是超極划算？

另外也有特別為父親節推出的4人主廚推薦餐，原味月亮、海鮮什蔬沙律、清蒸檸檬魚、叢林香烤牛小排、辣炒牛肉、綠咖哩櫛瓜椰汁雞、蝦醬空心菜，加上任選4杯招牌飲品，3種米飯無限吃到飽，七道菜加上飲料只要2,980元，帶著爸爸開心吃飯不用煩惱點什麼了！（＊以上所有活動服務費10%另計）

然後！來大家一定要用大江聯名卡，餐飲類滿1,000元送120元的電子現金券，等於又打了八八折，這是可是大江獨家優惠，其他賣場都沒有。

前面有說網友表示「中壢大江店」的瓦城比較好吃，到底是不是真的呢？因為沒去過另外一家所以我也無法叫比較啦XD！不過可以確定的是「中壢大江店」的口味是好吃的。

／泰北香拌松阪豬 $380／

吃泰式料理我習慣一定要點一份沙拉，不管什麼口味都好，〈泰北香拌松阪豬〉用松阪部位切片，拌著小黃瓜與紫洋蔥絲，主廚特調的泰北涼拌醬汁襯底，醬汁酸爽中帶著甜美，一入口彷彿回到泰國街頭，胃口整個大開。

松阪豬切的厚度剛剛，彈脆口感討人喜歡，看似有辣椒，其實沒有什麼辣度，反倒是凸顯出鮮爽的風味。

／蝦滋圈 $380(5顆)／

〈蝦滋圈〉是這次的新品，裡面是真材實料的100%純蝦泥，一次給足滿滿的海味，金黃酥脆的模樣光用看的就已經食指大動，一口下去果真飽滿多汁又鮮美。

一盤〈蝦滋圈〉裡有三顆原味、兩顆鹹味，鹹味撒了鹹蛋黃，不用沾醬就很夠味，原味可以選擇搭配梅子醬或椰子醬，兩種各有風味。

／綠咖哩海鮮 $360／

泰式咖哩四色之中綠咖哩一直是我最喜歡的，椰奶的香濃舒緩辣味，交疊出不同層次的滋味，以往綠咖哩大部分都是搭配雞肉，這次瓦城換成海鮮，海鮮搭配濃厚的綠咖哩醬汁也是很對味。

別看這小小一盤，裡面蝦仁、中卷、蛤蜊料多實在，四季豆起了畫龍點睛的功效，在濃厚中注入一絲清新感。

／月亮蝦餅 $350／

〈月亮蝦餅〉是瓦城泰國料理招牌中的招牌，翻牌率居高不下，聽說瓦城每份〈月亮蝦餅〉都經過 108 道的料理步驟，哪108道我不知道，只知道入口好吃是真的。

瓦城〈月亮蝦餅〉不走浮誇路線，而是實實在在的口味，外皮酥脆，內餡蝦味濃厚，吃兩片也不會膩，搭配甜甜的沾醬更美味。


 

／辣炒牛肉 320元／

〈辣炒牛肉〉是整桌菜裡面口味偏重一道，重口味如我會很喜歡，牛肉以手工快剁，保留下彈勁的口感，爽辣加上九層塔的香氣，絕對可以擔綱白飯好朋友的第一把交椅。

／泰式咖哩雞 $300／

兩隻大雞腿橫亙在咖哩中，畫面看起來就很療癒，〈泰式咖哩雞〉使用黃咖哩，口味上是泰國幾種咖哩中最溫和的，比較常搭配牛肉，但瓦城卻是用雞肉，黃咖哩醬汁甜香一如既往的濃厚，難得的是也有入味到雞腿之中。

〈泰式咖哩雞〉附沾醬搭配雞肉使用，原以為是酸辣口味，一沾居然是甜的，相當有趣的口啊！

 

／清蒸檸檬魚 ＄480／

新鮮的大鱸魚，搭配檸檬汁、蒜蓉、辣椒、香菜的獨門醬汁，〈清蒸檸檬魚〉醬汁看似濃稠，實則清爽，以酸辣襯托出魚肉的鮮甜，瓦城的招牌菜當之無愧。


 

／蝦醬空心菜 $200／

每次在泰國的餐廳都像被下了指令一樣點〈蝦醬空心菜〉，更何況是在台灣？加了蝦醬的空心菜沒什麼好說的，就是必點的蔬菜啊！

／酸辣海鮮湯 $350／

〈酸辣海鮮湯〉對我來說就是入門版的冬蔭功，湯頭恰到好處的酸辣，即使是台灣人也能接受，別看這一碗看似什麼都沒有，裡面海蝦、蛤蜊、中卷等也不少料呢！

／泰式珍珠奶茶／

看到有珍珠奶茶時眼睛為之一亮，沒想到瓦城也喝得到珍奶？雖說是〈泰式珍珠奶茶〉但口味沒有泰式奶茶那麼甜膩，取而代之得是以泰國茶葉加上煉奶的甜蜜滑順，加上Ｑ彈珍珠實在好幸福。

〈泰式珍珠奶茶〉和酸辣的泰式料理十分搭配，在眾多泰國飲品中殺出一條路。

瓦城泰國料理的調味偏中性，該有的酸辣都有但又不至於那麼極端，是大多數台灣人都能接受的口味，帶長輩來應該也沒問題，而且中壢大江店停車不用錢，座位空間大，整體來說每一道料理都還不錯，在大江購物中心想吃泰式料理，來瓦城就對了！

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