越南、胡志明市景點｜文青必訪「咖啡公寓 The Cafe Apartment 」，宛如彩虹般的咖啡小方格
早在2015年看到咖啡公寓(The Cafe Apartment)的相關報導時，就已經把他列入胡志明市的必去景點，那時我剛開了咖啡店(現在已讓給當初的合夥人)，對咖啡公寓的好奇心難以壓抑，但我一直沒有很喜歡大城市，也沒有到胡志明的計畫，直到要去富國島時才安排了半天的停留，終於得以來朝聖。
咖啡公寓(The Cafe Apartment)位於胡志明市Nguyen Hue街42號，建於20世紀中期，還曾經為越南政府和美國軍方的駐扎地、政府官員的私宅，原是逐漸廢棄的老公寓，2015年時才被翻新，一家家咖啡店進駐這棟十層樓的公寓，一格一格的繽紛色彩，成為越南街頭的獨特風景。
我們是直接搭grab過來的，胡志明市的交通非常混亂，時常塞車不說，grab或嘟嘟車司機常常找不到路或亂開，甚至丟包，也因為如此造成我最後趕不上去富國島的飛機，損失了機票還在機場睡了一晚，不過這是後話了！總之我對胡志明的印象並不是太好，或許有機會再訪時能平反吧！
不管怎樣，這次停留我唯一想去的地方就是咖啡公寓，而咖啡公寓本人的確很療癒。
彩虹般的老舊公寓在附近的高樓大廈中顯得格外俏皮，這裡進駐了約50家特色咖啡廳，無論是手沖、義式、越南咖啡都可以在這裡找到，裡面甚至還有服飾店、書店和披薩、壽司餐廳，很多人建議傍晚可以看到店家點燈更有風情，大家可以依據自己的時間安排。
進入咖啡公寓內又是另一番風景，斑駁的牆面壁癌脫落，管線雜亂不堪、摩托車擠進窄小的走廊，新時代與舊時代相互衝擊，經歷一個世紀的痕跡隱隱可見。
可以直接搭電梯上最高樓，再慢慢逛下來，或是由樓下一層層走上去。
電梯一次收費為3000越南盾，所以我們選擇直接搭到十樓再慢慢逛下來，這邊不一定可以找零，想搭電梯記得自備零鈔，雖然上面寫著多數餐廳和咖啡廳會退費，但我挑的那家並沒有，不過也才大約不到台幣5元就算了啦XD！
每一層的特色有些不同，咖啡店、餐廳真的很多，實在很難介紹，我是走馬看花，逛到眼花撩亂，只單純當作來這邊走走，看到喜歡的地方就停下拍照，這裡有種衝突的美感，其實拍起來還蠻有趣的。
要是平常要我坐在這個樓梯拍照我一定覺得超莫名，但到這裡就會想拍了XD。
或許不是旺季或時間不對，很多咖啡廳都沒開門，另外咖啡公寓內還是有些私人住宅，要注意不要私闖民宅啊！
看到菜單有點想去這家，但是又想說第一次來這裡應該挑咖啡廳才對(笑)。
最後隨便挑了一家五樓的咖啡〈Saigon Oi Cafe〉，這裡應該是兩三間公寓打通，因此空間算大，裝潢有些法式鄉村風情，也是相當文青呢！後來發現這家好像很多人推薦，誤打誤撞來到名店。
Saigon Oi Cafe ／ Cà phê Sài Gòn Ơi地址：42 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 越南 |
大量的植栽讓讓人愜意，十分喜歡陽台的位置，不過實在是有點熱。
〈Saigon Oi Cafe〉有咖啡和點心，但我們當天喝了兩次咖啡，所以就選非咖啡類的飲品，有點忘記點了什麼，應該就是什麼mix的果汁或果茶吧！因為覺得飲料好美忍不住多給了好幾下快門。
飲料價位大約在50k~60k越南盾之間(約台幣60~70元左右)，在當地屬於中高價位，但以這樣的環境來說其實是便宜的。
咖啡公寓是胡志明市中我還算喜歡的景點(雖然也沒去幾個)，這次終於完成心願實在太開心，走進咖啡空域有時真的會有時空錯置的感覺，假文青魂會莫名爆發，建議至少留兩三個小時，逛完公寓後喝杯咖啡，享受城市中的愜意時光。
咖啡公寓地址：42 Nguyễn Huệ, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, 越南 注意事項：電梯收費3,000越南盾，自備零錢 |
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