逃難必備罐罐！日式料理十分鐘上桌，台灣虎航 虎禮選 x《mr.kanso》1798一起走吧儲糧防疫包，居家防疫也要隨時準備的「終極逃難包」
說到逃難、防疫必備糧食，大家想到的是什麼呢？我腦中第一個浮現的就是泡麵、餅乾和罐頭！台灣虎航線上購物「虎禮選」最近和《mr.kanso》合作上架了一個商品「1798一起走吧儲糧防疫包」，光聽名字就覺的十分有趣，收到後立馬迫不急待的開箱啦！
白色提盒簡單的寫著防疫備品—終極逃難包，嘴角忍不住上揚，這麼簡樸的包裝果然非常符合逃難精神啊～要不是有先看過「1798一起走吧儲糧防疫包」的介紹，從外表根本猜不出來裡面是什麼。
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封口處的貼紙《mr.kanso》不知道大家有沒有聽過？《mr.kanso》是罐頭專賣店，匯集了日本與世界各地有特色的罐頭，也是全日本最多分店的罐頭酒吧，在日本有多達40幾間分店，在台灣的話可以直接到仁愛路本店，我之前也曾造訪過。
逃難避災的糧食必須要符合保存時間久又好攜帶，隨時都方便吃的條件，古代人是醃漬物，現代人首選當然是罐頭！盒子裡面有五個罐頭，主食類則是SATO微波白飯和經典的營養口糧，即使環境再困頓，對美食也必須有所堅持，因此還有一個小型的折疊式火爐、烤架、火柴和固體酒精塊，方便在逃難時加熱XＤ。
感覺這一盒不只這次的疫情，颱風、地震、登山、戰爭都可以用，家裡應該要多備個幾份XD。
服用前請詳閱公開說明書比較重要的是小火爐的使用方式，記得要把酒精分成小塊，直火加熱罐頭外面的貼紙撕掉。
▼「酒後不駕駛交通工具，健身腳踏車不在此限」、「火柴使用不要靠臉太近，小心瀏海」，這警語看著看著忍不住笑出來。
其實罐頭直接就可以吃了，但熱熱享用還是比較美味，如果家裡有微波爐很方便，直接倒出來微波就好，我家沒有微波爐，用隔水加熱或是蒸的方式也可以。
五個罐頭分別為京都高湯玉子燒、關東煮罐頭、培根餐肉、醬烤雞肉大雞蛋和加味鱈魚子，一字排開是不是很霸氣！逃難帶上這盒應該可以撐個五六天沒問題XD。
直接呈盤後變這樣，完全看不出來是罐頭變出來的，請叫我罐頭寶主廚！
接下來就直接帶大家開箱啦～
＃京都高湯玉子燒
首先登場的是超人氣「京都高湯玉子燒」罐頭，這個罐頭大有來歷是全世界第一瓶玉子燒罐頭，據說也是mr.kanso最熱銷的罐頭。
高湯玉子燒是mr.kanso與京都80年玉子燒名店「吉田喜」合作研發，打開後就是這樣，看起來有點像是蒸蛋浸在高湯裡。
裡面共有四塊玉子燒，選用日本本地雞蛋，手工一層一層煎好後捲起來裝罐，高湯則是柴魚昆布湯底，想吃熱的話可以倒出來微波或隔水加熱3分鐘，無論是直接吃或是配飯吃都很不錯。
罐頭和平時吃到的現做玉子燒還是略有差異，首先是味道沒有一般玉子燒那麼甜，而是偏向鹹甜鹹甜，入口較軟嫩，吃得到一層一層的口感，蛋香還算濃郁，如果不以傳統玉子燒的標準來看，其實是挺美味的～
查了資料很多人推薦搭配子柚子醋，家裡沒有就不特別去買了，切上一些蔥絲或蔥花就已經夠好吃啦！
＃關東煮罐頭
沒錯！關東煮也能做成罐頭，日本人真的很天才，據說這罐天狗關東煮罐頭在日本很夯，還可以直接從販賣機購買呢！
裡面有竹輪、白蘿蔔、炸豆腐、薩摩炸魚餅、蒟蒻絲、三角形蒟蒻塊和兩顆鵪鶉蛋，都是關東煮界的經典組合，高湯用的是昆布湯底，清甜不膩口，想像冬天時不用出門，罐頭打開加熱一下就可以吃關東煮有多幸福，絕對是宅在家中必備聖品！
建議可以由假裝成串串的蒟蒻塊開始吃，吃完還可以拿來繼續戳其他東西吃，既然開了罐頭就是要懶到底嘛！
＃醬烤雞肉大雞蛋
把雞肉和雞蛋放在一起的「醬烤雞肉大雞蛋」，和親子丼有異曲同工之妙，根本是親子罐頭代表，補充蛋白質就靠這罐。
*如醬烤雞肉和蛋完售，會更換成HOTEi黑胡椒烤雞
打開來可以聞到醬燒的香氣，雞肉軟嫩，鹹鹹甜甜的濃稠醬汁頗有日式風味，整個十分開胃，唯一缺點是份量不多，第一個想到就是拿來拌麵、配飯或沾麵包一定很不錯~
花椰菜不在罐頭裡，是我自己燙的，想說營養均衡一下卡安心。
雞蛋切開很扎實，有點像滷蛋的FU。
直接使用罐頭裡的雞肉和雞蛋，加了起司片放入熱壓機做熱壓吐司，多汁雞肉加上融化起司太迷人，沒有熱壓機的話也可以做成三明治，加番茄和生菜和美乃滋，超簡單下午茶就可以讓幸福感爆表！
#培根餐肉
Tulip餐肉罐頭又被稱為「午餐肉罐頭」，來自丹麥遍銷全世界，是相當經典的肉罐，每個國家賣得好像有點不同，這個版本加了培根，一面是英文，另一面是西班牙文。
身邊蠻多朋友都知道這罐，贏在方便快速好保存，露營或是臨時需要肉類隨手可得，打開來切片就可以食用，而且真的很大塊，就算三代同堂、一家七口吃都不是問題。
餐肉罐頭好不好吃很見仁見智，有些人不愛它的味道，但其實開罐直接吃和料理過後的味道有差，只要稍微煎一下就會美味很多喔！
餐肉罐頭可以變化出很多料理，拿來夾三明治、做沙拉、飯糰、歐姆蛋、炒泡麵、油炸，我那天開罐後切丁做成黃金炒飯，隔天早餐又拿來做三明治，兩個都讓原本不愛餐肉罐頭的人好評不斷，真不知道是我的技術好還是罐頭厲害呢！(撥髮～)
＃加味鱈魚子
下酒菜就是這罐「加味鱈魚子」，家裡必備常駐罐頭。
打開來居然是一整片鱈魚卵，這也太大氣了吧～豪邁的鱈魚卵看著就讓人心情好。
鹹香中帶著甜甘，入口還有脂腴香氣，想吃正餐搭白飯，想吃點心就搭餅乾或麵包，超級簡單又好吃，我另外留了一半起來準備之後有空來捏飯糰。
＃SATO微波白飯
一日三餐最重要的就是主食，「終極逃難包」裡面還有一盒來自日本的即時銘柄米，直接微波就可以吃，想念日本的時候一定要來上一碗。
和我一樣沒有微波爐的話，用蒸的嘛也行！軟綿香甜的滋味絲毫不減，撒上海苔、柴魚片和芝麻，一口接一口好吃得不得了。
對了～終極逃難包中還有超級經典的營養口糧，明明就是很普通的餅乾卻有種莫名的魔力，一眨眼就吃完了！
有了這個終極逃難包，根本不需要廚藝，一桌菜十分鐘內搞定沒問題。當然啦！家中有啤酒或清酒一定要搭一下才過癮。
即使在家防疫，儀式感還是要有，身為愛旅行的人，異國美食更是不可少。台灣虎航和mr.kanso一起推出的「1798一起走吧儲糧防疫包」讓家中餐桌十分鐘就可以變身日本料理店，送禮自用兩相宜，為防疫的日子帶來些許舒心時光。
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