台南的鱔魚意麵數見不鮮,其中不乏許多老店,「城邊真味炒鱔魚專家」便是其中之一,1970年開業迄今已經將近半個世紀,走過三代傳承,用好味道贏得了許多在地人的信賴與愛好,可以說是口碑名店。取名「城邊」,是因為其...
每一趟旅行,都是華麗的冒險
台南美食
鱔魚意麵是台南知名的小吃,在台南,叫得出名號的鱔魚意麵至少數十家,每一家作法各有特色,相同的是那醋溜又爽脆的獨特風味,總讓人心心念念。 不知道為什麼,鱔魚意麵一離開台南似乎就會走了調,是以回台南時我總喜歡吃...
台灣的廟宇眾多,香火旺盛的廟,往往會聚集各式各樣的小吃攤販,這些小吃不僅價格平實,口味也接地氣,絕對是在地人喜歡的「美味」。 台南關廟的山西宮也不例外,身為台灣府城東門外三大廟之一,山西宮的香客總是絡繹不絕...
走進船家堡,我頓時間手忙腳亂,不知道到底是要先拍照好、先吃東西好,還是先探索這間帶有故事性的老宅好。 第一眼看到的船家堡,一點都不像餐廳,反倒像是個收藏家的私人展示廳,從門外就是驚喜,用竹簡和毛筆書寫的菜單...
提起台南的安平,多數人腦中浮現的必然是安平老街、安平古堡、劍獅文化,還有每每到安平不能錯過的周氏蝦捲、安平豆花和蝦餅,精彩的文史背景和密集的美食,成了安平的代名詞,這些早已被人們熟知的安平旅遊元素,建構了安平的觀光與熱鬧...
2014。10。18 去年十月的時候和我妹去了一次台南小旅行,因為寶兒的妹妹之前在台南念大學,就順便約朋友們一起出來吃個飯。 寶妹問想吃什麼,姐姐我隨和的說都可以...
2014。10。19 說到台南,很多人腦海裡浮現的第一件事就是吃美食吧! 來台南最不能錯過的就是各式各樣美味的小吃,如果想要一次吃盡各種台南小吃,那你一定不能錯過國華街,這裡美食集中的密度之高...
對台南有一份獨特的情感,這裡充滿了我童年的快樂回憶,當然台南小吃在我心中也有特殊的地位,今天就來分享台南有名的小吃-----鱔魚意麵。 台南的炒鱔魚在市區內非常普遍,但是說到老店,這家位於沙卡里巴的鱔魚意麵絕對是資歷最深...
這篇標題我也不知道該下什麼好!只好簡單的寫上旗哥牛肉湯~ 最近真的有好多東西想寫,所以發文發的很勤快, 但本人也不是什麼大文豪,下標題這事,已經腸枯思竭了(拭淚) 這篇食記要來介紹的是台南有名的旗哥牛肉湯,旗哥牛肉湯其實...
好久沒發美食文了!!這次直接到台南來吃臭豆腐~臭豆腐是台灣特有的的美食,很多外國人不敢嘗試,但是身為台灣人的我,卻對臭豆腐的特殊氣味情有獨鍾。 這家臭豆腐位在一般人來台南很少會特別來的學甲,雖然是非常不熱門的點,但是因為...