六月初，松葉蟹最好的季節還未到來，但聽說此時的牡蠣最是鮮甜，不容錯過。而想要品嚐最新鮮的海鮮，當然要來鳥取港的賀露港海鮮魚市場。 靠近日本海的鳥取海洋資源相當豐富，海鮮更是來到鳥取必吃的美食之一，當地人也很...
每一趟旅行，都是華麗的冒險
日本旅行
吃迴轉壽司是我每次到日本的必備行程，在日本吃迴轉壽司比台灣划算很多，JR上野站步行約一分鐘的「三浦三崎港」價格雖然比一般百元迴轉壽司貴一點，但以用料浮誇打響名號，除了受到本地人歡迎外，也吸引了不少朝聖遊客，...
第一次路過「串揚げじゅらく」時就被門口豚丼的照片所吸引，滿滿的豬肉覆蓋在米飯上面，讓我想起小時候家常的白飯配滷肉，或許味道不盡相同，卻有異曲同工之妙，簡單的滋味反而最能打動人心。 「找一天去試試看吧！」我對...
東京上野(Ueno)附近的美食繁多，住在上野時每天最期待的事情就是出門覓食，常常這一餐就物色好下一餐要吃什麼，但是到了下一餐時又被旁邊的餐廳所吸引而改變心意，口袋名單爆多到變成背包名單，幸運的是每次都能找到...
去吃宇奈とと鰻魚飯的那天，發現隔壁的麵屋武藏似乎很厲害，還不到十一點已經有不少日本人在排隊，當下就決定要找一天來試試看。 應該有不少人覺得這「麵屋武藏」這個名字有點熟悉，麵屋武藏不僅東京有十幾家店，在台灣也...
外國朋友問我：「什麼是居酒屋？是很日式的bar嗎？」 我急忙搖搖頭，一時之間卻不知道該怎麼解釋，居酒屋內的確有日本酒可以喝，但在我心中它更像是一種文化，小餐廳賣自己的招牌料理，或許會隨時令而改變，顧客大多是...
以前總認為到日本就該吃燒肉、拉麵等傳統日式美食，然而無意間在日本嘗試異國料理，發現居然比想像中的還厲害，從此以後只要有機會就會在旅途中挑點特別料理，讓味蕾得到不同滿足。 在京都時用google搜尋附近餐廳資...
第一次看到布引山釋尊寺的照片時，我腦中立刻浮起中國山西懸空寺的模樣，或許信仰不同，卻有異曲同工之妙。 布引山釋尊寺中最有名的建築就是「布引觀音堂」，同樣是在懸崖峭壁上，布引觀音堂小巧玲瓏了許多，朱紅色的觀音...
到日本多次後越來越寬心，只要不是工作行程，總喜歡徹底地把自己放鬆，有時會只在地圖上標示幾個備選的地方，再視當天的心情決定去哪，途中看到喜歡的店家就坐上一兩個小時，Cafe porto就是這樣無意間被發現的小店，前往松本城...
對印度料理的喜愛程度，已經到了無論在哪個城市遇到印度餐廳都會停下來多注視兩眼的程度，那天從松本車站出來看到掛著印度國旗和花俏照片的Everest Restaurant，忍不住在門外翻了菜單，老闆立刻開門殷勤招呼，老闆是印...
身為一個克盡職守的鰻魚控，哪兒有厲害的鰻魚飯都必須要去朝聖一下，這次在東京的最後幾天搬來熱鬧的上野站，聽聞附近的阿美橫町有家「名代宇奈とと鰻魚飯」是必吃的上野站美食，只要500日圓就可以吃到鰻魚飯，天底下哪...
小時候媽媽總說「再不吃乖乖吃飯就把你送去衣索比亞！」時至今日回頭看，雖然明知媽媽無此心，但還是不禁覺得這些話有些歧視的意味，彷彿那邊的小孩都沒東西吃一樣，不過也因為這個印象，讓我激起了對衣索比亞料理的好奇心...
自從日劇《東京大飯店》播出後，我才知道東京是全世界米其林星星數量最多的城市，餐廳競爭有多激烈不言而喻，身為國際大都市，除了日式餐飲，異國料理更是東京多彩多姿的美食圈不可或缺的元素，帶來了不同於傳統的新鮮感，...
自古以來，河豚就是日本有名的高級食材，一直嚮往有朝一日有機會品嚐傳說中(？)肉質鮮美異常的人間極品，這次到日本正巧是河豚的產季，終於狠下心造訪河豚料理名店「玄品ふぐ 」，能夠用味蕾見證河豚的美味，真的是太幸...
說是平價公寓式酒店，其實 Weekly Sapporo 2000 & Annex 更像出租套房，比商務酒店寬敞一點，設施簡樸許多，把它和飯店連想在一起可能會失望，但若想在住宿費上節省一點，不失為一個...