[關西-京都]Day 1-2 Q彈烏龍麵+美味炸物的完美組合。丸龜製麵

早上三點多就吃早餐,到飯店下午兩點多
我一路都在吶喊著我快餓昏了!!

到飯店丟完行李,我們立即衝出去飯店外的丸龜製麵吃來吃『午餐』

選這家是有一位之前在大阪工作過幾年的朋友推薦
我們都叫她『阿姐』,這次的行程也有很多是她幫忙的
(PS.阿姐不是因為的年紀大,只是我們習慣這樣叫她,習慣成自然)

它其實是一家連鎖店,我們飯店外面就有一家
真是太Lucky了!!
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早上十一點開到晚上十點~
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進去就到看到,這不知道是什麼東西
是拿來做麵的嗎?????
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明明是下午兩點多,卻還是長長的排隊人潮
不過不用擔心,移動速度很快的。
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丸龜製麵是採自助式的點餐,也是就走到服務人員前面跟他說你要什麼
不會日文也不用擔心,他會拿出MENU,只要指著照片就好了
我真的太餓了,只急著點東西 ,我也忘記拍menu
好在因為他是連鎖店,有開到大陸去,網路上有中文的菜單可以參考
http://www.toridoll.com/cc/shop/menu.html

點完麵後旁邊就是一排炸物,價格標示的清清楚楚
這時也只要點點點,工作人員就會幫忙夾好了

如果敢吃半熟蛋的,強烈推薦點他們的炸蛋,真的好好吃!!
第一次吃到用炸的半熟蛋,其他炸物也好美味,就看你想吃什麼
這種口感我在台灣很少見,價格並不貴,大約在80~130日幣之間
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點完菜,拿完東西結帳後,就可以端著食物找桌子吃飯去
我今天點了一個麵+半熟蛋
加上炸物是半熟蛋、墨魚
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Mia則是點了一樣的麵
炸物是半熟蛋、海老、炸蔬菜
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桌上有些調味料、蔥花等
可以自己選擇要加的量
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我也不知道怎麼吃,就把醬料直接加到麵裡拌一拌了
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不知道是那天餓壞了還是怎麼樣,吃下去超級Q彈得好吃!!!!!
一咬下麵香全部散發吃來
大概是我這輩子吃過最好吃的烏龍麵吧!!!!!!!(驚嘆號代表吃程度)

因為中文網站,所以查了一下資料

(以下部分文字摘自丸龜製麵網站)

丸龜製麵的烏龍麵是百分之百日本小麥製成(是說日本小麥有比較好嗎?)

丸龜製麵堅持剛製成、剛煮好、剛浸過根據季節改變用水量和溫度,麵的風味也會每天不同。

因此,每天清晨,試嘗最先煮好的烏龍麵,以數十秒鐘為單位來調整當日的煮麵時間。
煮麵時間依季節和天氣而異,但麵的狀態與煮麵時間關係最大
麵煮好的僅僅數分鐘前的面才能品嘗到那種有嚼勁的鍋撈麵。如果錯失此時機,
鍋撈面則變成原味烏龍麵或水浸麵。這也是為什麼我們要等的原因


我的麵吃得一乾二淨,可見有多好吃!
我還是點大碗的呢!!
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後來發現他在泰國與有開分店,所以我決定去泰國的時候好好再來吃他一碗
但竟是連鎖店,難保開到國外口味不會變
希望到泰國食口味不會差太多啊~

吃完麵後我們算回飯店休息一下,去東福寺賞楓
誰知道,這一休息,就沒完沒了。。。。

[店家資訊]
請直接參考網站
http://www.toridoll.com/shop/marugame/menu.html

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