【2013-Singapore 自由行】新加坡必吃♥大推–天天海南雞飯♥麥士威路熟食中心(Maxwell Road Food Centre)美食大集合
新加坡一直都是傳說的美食天堂
實際走過一遭後，寶兒對新加坡印象最深刻的也是食物
所以首篇遊記當然就由美食開始啦！
說到新加坡美食，一定要先知道什麼是『熟食中心』
熟食中心又稱小販中心，是由政府興建的室外開放式飲食集中地，大多位於交通匯集的地方。
在這裡聚集了許多小攤販，販售各種熱食或飲品、甜點
顧客主要是上班族或一般平民百姓(?)，雖然沒有冷氣，但東西物美價廉
許多知名的美食都藏身於此
這篇要和大家分享的是麥士威熟食中心(Maxwell Road Food Centre)
到新加坡的第一天，就直奔這裡，完全是因為久仰天天海南雞飯的大名
不過吃到天天海南雞飯的過程卻一波三折
第一天我們衝到這裡的時候，看見這幅景象!!!
是的！才下午五點，它居然打烊了
問了旁邊的攤位，才知道天天海南雞飯若賣完，就直接打烊！
旅遊書上面說開到八點，根本騙人(抱頭崩潰)
只好轉戰隔壁的阿仔海南雞飯，看起來人也蠻多的
(也不知道為什麼會拍這麼黑，可能我的心情太黑暗了吧XD)
套餐好像五新幣左右，東西不難吃
只是沒有驚艷的感覺，就是吃了一頓普通的飯這樣
因為阿仔海南雞飯前面還有貼些媒體報導的新聞，原本以為應該不錯吃，所以有點小失望
吃完阿仔海南雞飯有種不滿足的fu
走阿走看到旁邊有家賣炸香蕉的
原本對炸香蕉是沒什麼興趣的
但我出國前把新加坡旅遊書給一個好姊妹看
書裡正好有介紹到林記油炸芎蕉
她默默的在上面寫了四個字的點評~~『妙不可言』
看著櫥窗，我一直想著妙不可言！
妙不可言到底是什麼味道!!!!
妙不可言??妙不可言??妙不可言?? (爆炸)
要一探究竟只能自己吃吃看了！
於是下手買了炸芎蕉
吃了一口後，我只能和大家說
這個味道用妙不可言真的是最貼切的形容詞了>///<
我仍然心心念念著天天海南雞飯
過了兩天又來到麥士威路熟食中心報到
這次學乖了，下午兩點就來了！
不中午來是因為怕用餐的人太多
雖然下午兩點，不過還是要稍微排隊
先點餐付錢，拿單據再到另一個櫃檯取餐
點了一個大的海南雞飯，3.5新幣，這個價格在新加坡真是佛心來著
一拿到海南雞飯，香味撲鼻而來
立馬來嘗試是不是像傳說中一樣美味
一入口後幾乎要落淚了，這油亮油亮的海南雞飯，怎麼可以這麼好吃!!
雞肉甜美多汁又軟嫩，飯上澆淋了雞油，卻一點都不油膩
雞肉和飯完全融為一體，絲毫沒有違和感
香噴噴的味道到現在都讓我懷念
這個阿豆仔說的一點都不假，就算沒有雞肉單吃雞油飯也是好吃的！
難怪那麼多人推薦
還有附一碗湯
天氣太熱了，我們還是喝飲料比較實在
在熟食中心吃的喝的都不用愁!!
天天海南雞飯可以說是我對新加坡美食排行榜的第一名
不但好吃價格又便宜，c/p值超高，穩座平民美食的第一把交椅，大推阿!!
(亭亭的臉好油亮，新加坡太熱啦><)
對了，題外話
新加坡遊記系列寶兒可能會很少出場
那時候我胖到可怕的地步，臉超圓
實在不想PO照片(玩手指)
吃完海南雞飯後看到對面有家金華魚片米粉
還蠻多人在吃的
全島民眾票選的優選美食王
好像很厲害的樣子
剛剛吃過海南雞飯，已經有點飽了
可是都來了，不甘心這樣走，於是兩人點了一碗魚片米粉
味道和想像中不一樣，原本以為會有東南亞椰汁的風味
想不到還蠻清淡的！不難吃，但也沒有讓我想要推薦
總結在麥士威路熟食中心，讓我最難忘的就是天天海南雞飯
強力推薦去新加坡一定要吃吃看
至於林記油炸芎蕉，果真妙不可言 妙不可言 妙不可言(跳針狀)
美食這種東西是很主觀的，總要自己吃過一輪才知道
所以最後提醒大家，記得要去吃妙不可言的炸香蕉喔(被揍XD)!!!
【交通資訊】
麥士威路熟食中心(Maxwell Road Food Centre)
地址：地址：Maxwell Road與South Bridge Road交叉口
交通：捷運東西線丹戎巴葛站(Tanjong Pagar EW15)或東北線牛車水站走路約5~10分鐘
營業時間：8:00~22:00
天天海南雞飯11:00~20:00 (週一休假)
【延伸閱讀】
【2013-Singapore】新加坡自助旅行。序 / 行前準備 x 行程規劃 x 旅遊資訊
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那個阿豆仔是比天天還有名的波登(Anthony Bourdain)
版主回覆：(10/06/2014 03:26:09 PM)
哈哈哈
我真的好俗，都沒注意只想吃美食><
我愛香蕉
如果到新加坡一定也會去買來吃吃看
海南雞飯寶兒這麼推
肯定是超級好吃
推推
版主回覆：(06/20/2014 06:44:16 AM)
要選對家唷!天天真的好吃，其他家就普普通通~
之前去新加坡也有來這 回來我最想念的還是海南雞飯
版主回覆：(06/20/2014 06:43:50 AM)
沒錯，我也是最想海南雞飯!!
推啦!
那油亮亮的海南雞會不會太厲害呀!
害我口水流滿地啦!
版主回覆：(06/16/2014 10:06:47 AM)
哈哈哈，妳是義廚娘耶~
每次到妳的格子才會口水流滿地阿
好期待妳的新影片阿!
推~~
那盤海南雞飯看起來超好吃!!!!!
我快瘋了!吃不到啦>口<
快點帶我去新加坡玩! (誰理你
版主回覆：(06/16/2014 10:02:56 AM)
噗噗~你下次在深夜食堂試做海南雞飯好了^^
推~~海南雞飯看起來好像沒有味道
((疑惑中))白白的雞肉不用沾醬嗎
((醬料人就是我))
我吃過炸香蕉皮!!!
味道完全忘了
版主回覆：(06/13/2014 08:10:34 PM)
有阿，有附沾醬，沾醬辣的很好吃，但忘記拍
可是就算沒有沾醬單吃也不錯耶~飯有淋雞油好香!!
(原來小紅帽是醬料人，哈哈哈)
炸香蕉皮…..應該也是妙不可言吧XD
推推！到現場才發現早就收攤，真是笑虧ㄏㄏ。
版主回覆：(06/13/2014 08:11:58 PM)
對阿！旅遊書明明寫到八點的!!(摔書)
我想要吃海南雞飯…看起來好好吃喲!! 雞都把飯鋪滿了啦!
版主回覆：(06/13/2014 08:13:33 PM)
天天海南雞飯真的是我在新加坡吃過印象最深刻的食物了!!
啊是怎樣的妙不可言啦,,一定很難吃很難吃,要不然怎會這樣妙不可說,,
原來心情黑拍出來的照片也會黑喔,,我知道了,難怪我每張照片都這麼亮 ,,哈^^
版主回覆：(06/13/2014 08:12:58 PM)
阿撇好聰明~總之就是妙不可言的味道XD
小心照片太亮會曝光喔(壞心眼的說)
台灣的海南雞飯露西就已經很愛了，
新加坡的一定更好吃，流口水阿~~~~
推推!
版主回覆：(06/13/2014 08:13:57 PM)
新加坡的比台灣好吃一百倍!!!(浮誇)
海南雞飯味道不錯
去新加坡時也常吃
阿德 推
版主回覆：(06/13/2014 08:14:22 PM)
原來阿德也是同道中人(握手)
寶兒早安
偶最喜歡肉骨茶ㄌ~
海南雞飯也好吃呢~~
推
版主回覆：(06/13/2014 08:14:46 PM)
劉姊姊，接下來也會寫肉骨茶喔^^
海南雞飯沒吃過耶～也想試試看
炸香蕉？好特別阿
版主回覆：(06/13/2014 08:15:29 PM)
天天海南雞飯很好吃喔(限這家)，另外一家就還好啦
台灣也有海南雞飯，味道就差了一點
海南雞飯已經讓人受不了的飢餓，
還要用魚片米粉繼續殘害住在台灣的我們，
機票訂一訂就為賭上這口氣啦!
自由行專吃這一味。
版主回覆：(06/13/2014 08:16:01 PM)
哈哈，記得要帶女皇和小甜心一起去
別偷偷自己跑去吃捏!!
Kk推
這新加坡的美食真的是太美味了(≧∇≦)
版主回覆：(06/13/2014 08:16:39 PM)
真的！新加坡讓我最想念的就是美食啦^^
推推推
看起來好好吃喔!!!
版主回覆：(06/13/2014 08:07:00 PM)
真的好好吃^^