屏東、東港美食｜在地人口袋名單大公開！精選東港十大特色小吃，東港人點名的道地好滋味
來到東港小鎮，除了必訪的大鵬灣、東隆宮等景點外，美食絕對是重點之一。身為台灣南端的城市，東港不只有熱情的陽光、溫情的人情味，就連小吃都很積極，肉圓內暗藏沙蝦、黑鮪魚生魚片比魚排還厚，南方城市獨有的澎拜令我驚呼連連。
東港傍臨港口，許多居民以漁業為生，小小漁村近年來因為黑鮪魚而聲名大噪，但可別誤會這裡只有黑鮪魚、櫻花蝦和油魚子，這次由交通部觀光局補助，屏東縣政府邀請，在地人帶路下，利用兩天的時間大啖各種美食，大家就跟著文章一起深入市場街邊，探訪東港十種特色小吃吧！
| 1.肉丸 |
想吃道地的美食，最直接快速的方式就是鎖定菜市場，許多料理高手往往藏在市場內，或許名不見經傳，卻可以輕易端出一道道饗宴。市場美食價格親民、口味傳統，東港除了以海鮮為主的華僑市場外，在地人日常採買的第二市場也是美食聚集地，。
肉丸就是肉圓，在鹿港又被稱為肉回，是台灣街頭巷尾常見的庶民美食，每個地方的肉圓都各有特色，大抵作法為「南蒸北炸」(所謂「炸」其實是先蒸過，再用油慢慢加溫，並非真的生的拿下去炸熟)，但也沒有一定，其中最具代表的性的大概是彰化北斗肉圓和台南蝦仁肉圓，屏東地區的肉圓則有蒸有炸，兩種口味都很常見。
首先要為大家推薦的肉丸正是在第二市場內的「蔡沙蝦肉丸」，開業60個年頭，已經傳承三代，好口味造就不間斷的排隊人潮，油鍋沒停過，一顆十元的肉圓魅力難擋，仔細觀察其中不少在地人提菜籃或穿制服前來，一買就是十顆起跳。
當天因為要準備吃午餐和趕其他行程，只好買了帶在路上，晚餐時間才有機會在旅館品嚐，即使冷掉肉丸還是Q彈的，扎實肉餡中還有一隻小沙蝦，而且完全不油膩，真的是太神奇啦！彈韌的外皮加上醬料，就是我記憶中的古早味！
| 2.粉腸 |
粉腸和肉圓一樣，也是北中南大不同的台灣小吃，不只是料理手法不同，在不同城市點「粉腸」，上桌的東西可能會看到完全不一樣的東西！有時是小腸、有時會是粉色的「粉燈」，若發現你跟桌上的跟粉腸不熟，一定要抱著開闊的心胸 (?)，方能體會箇中美味。
我認知的粉腸是下圖這種，腸衣包著豬肉和地瓜粉調製的粉漿，這一樣是在蔡沙蝦肉丸吃到的，同時點了粉腸和糯米腸，糯米腸普通，但粉腸沒話說的好吃，粉漿軟Q鮮美，調味和肉質也不會過膩，加上醬油膏的完美搭配，古早味再得一分！
INFO
東港蔡沙蝦肉丸
地址：屏東縣東港鎮新勝里信義街53號(東港第二市場)
電話：(08)835-0069
營業時間：8:00~17:00
價格：肉丸10元／顆，粉腸、大腸可秤重，30元／份
| 3.雙糕潤 |
雙糕潤是東港具有代表性的小吃，源於以前有對兄弟用自己做糕點來當妹妹的嫁妝，人們便把「雙哥」說成了「雙糕」(雙糕潤台語發音就是「雙哥潤」)，東港販售雙糕潤的店家不少，名氣最大的莫過於第二市場內的邱記雙糕潤，70多年老店至今仍然堅持古法製作，每天限量販售並不是飢餓行銷，而是因為手工的工序繁瑣，從磨糯米到切糕，一天能做出的數量真的不多，想吃邱記雙糕潤要趁早，十一點過後一定買不到，有時甚至十點已經販售一空啦！
雙糕潤是一種傳統點心，用糯米漿蒸熟之後再撒上黑糖，最後再鋪上一層糯米，造就層次多元的口感，邱記雙糕潤只有做最經典的黑糖口味，糯軟黏Q，黑糖有著甜中帶苦的香濃，因為是現場製作，建議大家提早到先拿號牌，接著慢慢逛市場，在老闆說好的時間內回來拿就好了！
INFO
邱記雙糕潤
地址：屏東縣東港鎮新勝里信義街６號(東港第二市場)
電話：(08)835-1432
營業時間：8:10~12:00（售完為止，建議十點前取號碼牌)
價格：雙糕潤10元／條，100元／盒
＊宅配者建議拿到室外慢慢退冰，不需加熱
| 4.瑞字號旗魚黑輪 |
我本來就很愛吃甜不辣之類的魚漿製品，旗魚黑輪完全打中我的味蕾，尤其是剛炸出鍋時的香氣，太迷人啦！
瑞字號位於東港的華僑市場內，小小的攤位總是擠得水泄不通，當地人路過直喊著人太多今天不買了，最後還是身體很誠實地去排隊！旗魚黑輪是現場製作，用旗魚漿包上約1/4的水煮蛋，先在油鍋中低溫成型，再用高溫炸到金黃酥脆，魚漿鮮香，水煮蛋嫩滑，兼具特色與美味，寫著寫著又懷念起這滋味，等等寫完文章就立刻訂購宅配好了XD。
INFO
瑞字號旗魚黑輪
地址：屏東縣東港鎮新生三路華僑市場美食區
電話：(08)833-2648
營業時間：13:10~19:00
價格：旗魚黑輪10元／條，另外有花枝排天婦羅、蝦仁卷等其他產品
| 5.海鮮、黑鮪魚生魚片 |
來到東港，喜歡吃生魚片的朋友當然不能錯過近年來最火紅的黑鮪魚囉！黑鮪魚的價格依照部位和等級不定，東港是黑鮪魚最大的補貨地，價格相對便宜，東港魚市「華僑市場」內有許多生魚片攤販，不管哪種魚都厚切都一個浮誇的地步，不得不讚嘆市場裡的諸位老闆也太佛心來著。
除了佛心生魚片外，像是鳳螺、魚卵、鮮蝦、文蛤、各種活跳跳的海鮮令人垂涎三尺，買好海鮮後可以直接找店家代客料理，這次我們去的是「美麗一品」，代煮費用川燙為50元，炒菜100元，如果吃得不夠，店家也有不少特色菜餚和海鮮可以另外，一頓澎拜的海鮮宴，在東港是一定要的啦！
INFO
華僑市場
地址：928屏東縣東港鎮朝隆路39號
電話：(08)833 9969
營業時間：9:00~20:00
美麗一品海產代煮
地址：屏東縣東港鎮新生三路、華僑市場B區048號
電話：(08)833-1332
營業時間：10:30~19:30
| 6.東港肉粿 |
台南肉粿是小巧的圓形，在粿裡加碎肉先蒸後煎，等煎到恰恰後再加入米漿勾芡成的高湯；而東港的肉粿則是做成一大塊白米粿，待客人要吃再切成條狀，加入鮮香濃稠的米漿湯頭，配料多為肉片，有時也會加入香腸、櫻花蝦或蝦猴等食材。
像是約好似的，東港肉粿和台南肉粿都是用鮮魚為基底熬煮高湯，東港米粿綿軟清甜，主要調味來自湯頭本身的魚鮮和其他食材的香氣，以前東港人會在逢年過節時做好白米粿，將之分送給鄰居，如今肉粿成為地方特色小吃，一年四季都可以品嚐肉粿的鮮美滋味。
賣東港肉粿的店家不少，其中最有名的是「林記」和「葉家」，不管挑哪一家，肉粿絕對是在東港旅遊不能錯過的美食。
INFO
林記肉粿
地址：屏東縣東港鎮光復路三段84號
電話：(08)835-1367
營業時間：7:30~13:30
葉家肉粿
地址：屏東縣東港鎮光復路三段156號
電話：(08)832-9218
營業時間：9:00~15:00
| 7.東港烤饅頭 |
「來東港一定要吃烤饅頭啊！」同行的朋友說完這句話，腦波很弱的我立刻就跟著去買了，而且還一次買兩家，為的是要比較口感。
將饅頭放在炭火上烘烤，加入煉乳、花生、巧克力等醬料，甜香四溢，喜愛吃鹹食的朋友則可搭配荷包蛋，饅頭和炭火香氣結合，煉乳大手筆地倒下令人咋舌，真是又罪惡又好吃的食物，看的我好矛盾啊！烤饅頭既是地方特色小吃，也可以拿來做早餐或宵夜良伴，店家賣得清漿很濃郁，改天有空來寫一下兩家比較文好了。
?INFO
佳吉飲料店 烤饅頭
地址：928屏東縣東港鎮中正路128號
電話：(08)832-0371
營業時間：週一至週五 05:00~11:00、18:30~02:30／週六、週日 18:00~02:30
價格：烤饅頭煉乳原味 15元／顆
阿鴻豆漿碳烤饅頭
地址： 928屏東縣東港鎮中山路113號
電話：(08)832-7910
營業時間：17:00~03:00
價格：烤饅頭煉乳原味 15元／顆
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| 8.福灣巧克力 |
在ICA世界巧克力大賽奪下最高獎項「全競賽不分類最佳巧克力金牌」的福灣巧克力，以屏東的可可豆做為原料，從種植、發酵到製成巧克力，全部都由福灣一手包辦，福灣老闆許華仁先生是台灣第一位國際巧克力品鑑師，他研發出獨家發酵法，讓土生土長的本土品牌巧克力成為台灣的驕傲，台灣巧克力從此揚名世界。
福灣莊園內共有115顆可可樹，漫步在園區內就可以經歷可可的一生，我第一次吃到可可果肉和可可果實，可可肉有點像山竹，可可果微苦，購買伴手禮之、學習可可相關知識外，福灣也可以報名DIY巧克力，體驗自己做巧克力的樂趣。
至於做出來的味道如何，我只能說不管手再笨，只要用福灣的原料就絕對是好吃的！
INFO
福灣莊園
地址：屏東縣東港鎮大鵬路100號
電話：(08)835-1555
營業時間：09:00~18:00
相關連結：官網｜FB粉絲頁
| 9.東港飯湯 |
飯湯說穿了就是大雜燴的湯加上飯，在許多地方都吃得到類似的食物，只是東港的用料很豪邁，好像不用成本的似的，蝦子、魚丸、鮪魚、肉片、蝦猴⋯⋯肆意加，料比飯還多。
每當迎王爺或是遶境時，廟方必會煮上一大鍋飯湯，讓大家一同享用，不管你是在地人、外地人、工作人員、信徒香客或只是路過，飯湯之下，人人平等。
飯湯好吃嗎？用了那麼多食材，湯頭濃郁鮮美毋庸置疑，然而除了美味外，飯湯更多了東港獨特的人情味，與其說是品嚐小吃，我更覺得飯湯吃的是一種在地文化的體驗。
| 10.旗魚鬆、旗魚筋 |
出來旅遊，大家都會想帶一些伴手禮回家，所以最後一項當然要推薦伴手禮囉！其實在東港，伴手禮有分外地人買的和在地人買的，這真是太奸詐啦！(笑)
東港在地人必買的伴手禮，就是這家傳承三代「東大興」，除了常見的旗魚鬆外，還有口感實在的旗魚筋，老闆說好吃的旗魚鬆和旗魚筋最重要的就是真材實料，市面上許多一斤100~150的旗魚鬆根本不符成本，大多有加粉或其他東西充數，就是給你滿滿的澱粉的概念。
試吃了一下真的超好吃，於是不愛買戰利品的我也買了兩罐回家準備配稀飯，不能當在地人，至少也要買一樣的伴手禮。
?INFO
東大興-頂級魚鬆伴手禮品牌
地址：屏東縣東港鎮中正路165號
電話：(08)832-2861
營業時間：07:30~21:30
相關連結：官網｜FB粉絲頁
東港小吃選擇何其多？以上只是精選了十種在地人推薦的小吃，不管是專程旅遊或只是路過，來到東港請一定要停下腳步吃飽再離開，千萬別入了寶港，空腹而歸！
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?東港小鎮漫遊-限量優惠行程
如果想要輕鬆出行，這裡有幾個東港小鎮漫遊的行程推薦大家，因為有交通部觀光局補助，所以價格真的優惠到誇張，像是一日遊只要399元，還加碼贈送價值400元東港伴手禮！有興趣的朋友可以參考。
?♂️一日遊
【自然生態】11/3(日)14:00-17:00 名額20位
【廟宇文化】11/2(六)19:00-21:00 名額20位
【美食饗宴】11/2(六)10:00-12:00 名額20位
報名連結：https://forms.gle/F1zZ712SroR9joE49
?♂️二日遊
【東港在地 意猶未盡】
10/24(四)～10/25(五) 名額16位
報名連結：https://forms.gle/KwwebB1dxX2na9FA6
?♂️【鵬友遊湖樂悠悠】
10/31(四)～11/1(五) 名額16位
報名連結：https://forms.gle/3wZDXUTcbryv1qos5
?♂️三日遊
【遨遊東港 灣上饗宴】
11/6(三)～11/8(五) 名額16位
報名連結：https://forms.gle/KoTXgNm9Su5YB3fn7
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