大安區美食|巴獅子德國餐廳 ,免出國品嚐道地德國料理 Der Löwe Bavarian Restaurant
開業於2011年的「巴獅子德國餐廳 Der Löwe Bavarian Restaurant」可以說是台北最有人氣的德式料理之一,正宗的德國豬腳、香腸、垛麵、啤酒等巴伐利亞美食都可以在這裡品嚐得到,主廚本身就是德國人,若對德國料理有興趣,或是想回味德國旅行的記憶都非常推薦,是許多人推薦的大安區美食,不過要注意巴獅子德國餐廳只收現金不刷卡,出門前記得要確認錢有沒有帶夠喔!
巴獅子德國餐廳 交通與營業時間
巴獅子德國餐廳位在大安區,從捷運信義安和站走過來約6分鐘,從大安站走過來約10-12分鐘,交通算方便,吃完還可以順便逛通化夜市。
營業時間為 12:00 – 15:00、17:30 – 22:00,每週一、週二公休,這裡只收現金,身上通常不帶太多現金的我差一點就付不出錢了,請大家出門前務必確認XD。
巴獅子德國餐廳
巴獅子德國餐廳 用餐環境
巴獅子德國餐廳的老闆 Stefan 來自德國南部的巴伐利亞,如果不清楚巴伐利亞在那的話,那至少應該知道首府慕尼黑吧!巴伐利亞旗幟是藍白格紋,因此店裡的招牌與設計也就以藍白格紋為主了。
餐廳是在地下室,順著樓梯走下去就到了,一樣用大大的藍白格紋旗幟為視覺設計主體。
餐廳的空間不算大,以大桌為主,或許舒適性稍嫌少了一點,但是豪邁感十足。
巴伐利亞代表是獅子,店名「巴獅子」指的就是就來自巴伐利亞的獅子,時常會看到獅子的元素。
經典啤酒杯,好啦!我也不知道我拍他的重點是什麼XD。
巴獅子德國餐廳 菜單與價位
巴獅子賣的都是相當經典的德國菜餚,香腸、垛麵、豬腳應有盡有,店裡的機器與香料都是德國進口,就是為了呈現原汁原味的正宗口味,這裡最有名的烤豬腳要提前預訂,在訂位時店員就會詢問是否需要。
以這個規格的餐廳來說價位算是中高,而且還要加10%的服務費,不過如果算上機票錢,就很便宜了(笑)!
巴獅子德國餐廳 餐點口味
來到德國料理當然要點啤酒啦!記得我在旅行中碰到的德國人都超會喝,巴獅子的啤酒選擇很多,點了兩款不同的,一個較清香,一個較為濃厚。
法蘭克福香腸與德國麵包
「法蘭克福香腸與德國麵包」屬於輕食類,不過現在已經沒賣了,兩片德國麵包配上兩根德國香腸、還有芥末醬和番茄醬,好吃是好吃,但 220 元有點空虛,如果不太餓或是想來點簡單的餐點配啤酒倒是可以考慮。
紅酒燉牛肉手工垛麵
垛麵(Spätzle)又被稱為德國麵疙瘩,源自施瓦本地區,在奧地利、匈牙利、瑞士等鄰國都有相似的食物,使用麵粉、雞蛋和水製成,個頭非常小,紅酒燉牛肉的醬汁香氣足夠,牛肉軟嫩,垛麵本身是有些微咬勁的口感,兩者搭配起來還挺好吃的。
烤半雞
最後還點了一份烤半雞,皮脆肉嫩的滋味很難抗拒,用來醃漬的香料恰到好處的點綴,附上番茄醬很是有趣。
烤雞附贈的薯條意外好吃,喜歡吃薯條的朋友可以單點。
其實巴獅子最有名的料理是德國烤豬腳,不過我們這次只有兩個人,點了豬腳可能就吃不下其他的餐點,最後決定把豬腳留給下次。
台灣有許多德國餐廳,巴獅子主打巴伐利亞美食倒是比較少見,口味也不錯,喜歡德國料理的話,不妨試試看吧!
巴獅子德國餐廳
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