〈武嶺街麵食館〉我應該去過不下數十次,一方面因為就住在附近,再則也是真心喜歡他們家的料理,無論是麵點、鵝肉飯、小菜都對胃口,鵝肉更是好吃得不得了!原本只把它當成家裡附近的美食,每個禮拜報到一兩次,直到去年要...
每一趟旅行,都是華麗的冒險
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台中逢甲夜市附近的〈小西藏館〉是台灣少見的西藏料理,因為好奇所以上次到台中時特別來用餐,畢竟西藏是我一直心心念念想要造訪卻沒有去成的地方,就算現在去不了,嚐嚐味道也是好的。 生平幾次吃藏菜都是在印度,去過西...
基隆有不少獨特的老味道,「豆干包」便是其一。劉銘傳路的〈老店豆乾包〉於民國50年代開始營業,至今已經超過一甲子,「老店」名副其實。 〈老店豆乾包〉是朋友的兒時記憶,朋友告訴我這裡藏了常被台北人誤會的三種小吃...
2024更新! 陳平良烤鴨已經搬遷至汐止,現在原址一樣賣烤鴨,改名為「外木山烤鴨」。 〈陳平良烤鴨〉是基隆少見的無菜單料理,主打北京烤鴨多吃和馬祖料理...
每次到花蓮一定會找特色原住民料理,特別是那香嫩烤魚和鹹豬肉總令我念念不忘,之前介紹過七星潭旁的〈慕名私房料理〉以及CP值爆表的〈娜滋滋烤魚〉,上次和朋友去花蓮又發現一家〈紅瓦屋老地方文化美食餐廳〉,好吃好拍...
「每一道餐點都是重頭戲」是我對〈L.C Française 法租界〉留下最深刻的印象,雖是初訪卻已讓人陷入愛戀。 造訪〈L.C Française 法租界〉是在11月底微冷的初冬,一群好友熱熱鬧鬧,品嚐這家...
基隆三沙灣雖然離市區與廟口有一段距離,但美食匯聚,每到總是假日人潮不斷,〈阿芬牛肉炒麵〉便是其中一家名店,不只遊客朝聖,就連在地人也推崇。 招牌雖然只寫著〈阿芬牛肉炒麵〉,但在地人絕對知道這裡賣的是基隆經典...
〈阿妹的店〉是我每次來馬祖南竿必報到的早餐,鼎邊糊、燕餃都是我的心頭好,鼎邊糊湯頭鮮甜涮嘴,燕餃好吃到我想冷凍宅配回台灣。好吃歸好吃,但想吃到可沒那麼容易,遇到假日來得晚一點可能已經賣完,有時還會碰到原物料...
麵線羹是台灣的國民美食,也是我心中最愛的街邊小吃之一,但你知道嗎?基隆傳統口味的麵線羹和你想的不一樣,沒有花俏的蚵仔、肉羹,甚至也沒有滷大腸、小腸,而是用魚漿包大腸,這樣的「大腸麵線」口感Q彈又香氣十足,讓...
在基隆眾多美食中,「咖哩沙茶炒麵」不僅僅佔有一席之地,更是老饕必爭之論,每每問起哪一家最好吃大家意見總是僵持不下,因為每個老基隆人心中都有自己喜歡的那一家啊!姑且不論味道,光是「回憶」就已經無可取代。 這天...
基隆美食不少,可惜的是早午餐的選擇並不多,是以看到「漾漾好時 Goodtimes」推出的雙人皇家早午餐真的很開心,基隆終於浮誇系的早午餐了! 特別挑了一天前往朝聖,果然沒有失望,這個鳥籠造型的早午餐不僅可以...
越單純的味道,總是讓人越回味,位於南投魚池的〈魚光窯烤〉用最單純的食材揉捏出麵包原本該有的模樣,加入在地食材與創意,讓窯烤麵包吃起來更有趣,每日手工現做現烤出爐,無論現場購買或是宅配,都能吃到最新鮮的美味。...
來到南投日月潭除了將明媚的風光收進心底外,當然要帶伴手禮回家才完整,這次和朋友來到魚池乳酪蛋糕名店〈空中的魚〉,果然不負盛名,超級好吃!原味的乳酪蛋糕細膩又濃郁,結合日月潭特色的阿薩姆紅茶乳酪蛋糕也相當有特...
〈新派壽司料理〉在基隆小有名氣,那天正好和朋友約在附近喝咖啡,看看還有時間便先前往午餐,新派壽司的料理是以海鮮為主,食材新鮮、價格平實,難怪用餐時間總是那麼多人,我點的豪華版盛合丼飯、炙燒類握壽司都很滿意,...
搬來基隆十幾年,雖說不算短,但和從小在地長大的囝仔比起來,我實在沒資格稱上一個道地的基隆人,那天「老基隆人」朋友說想要尋找自己記憶中的老味道,我立刻不要臉的舉手報名說要跟,在他的帶路下,我這個...