麵線羹是台灣的國民美食,也是我心中最愛的街邊小吃之一,但你知道嗎?基隆傳統口味的麵線羹和你想的不一樣,沒有花俏的蚵仔、肉羹,甚至也沒有滷大腸、小腸,而是用魚漿包大腸,這樣的「大腸麵線」口感Q彈又香氣十足,讓...
每一趟旅行,都是華麗的冒險
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在基隆眾多美食中,「咖哩沙茶炒麵」不僅僅佔有一席之地,更是老饕必爭之論,每每問起哪一家最好吃大家意見總是僵持不下,因為每個老基隆人心中都有自己喜歡的那一家啊!姑且不論味道,光是「回憶」就已經無可取代。 這天...
基隆美食不少,可惜的是早午餐的選擇並不多,是以看到「漾漾好時 Goodtimes」推出的雙人皇家早午餐真的很開心,基隆終於浮誇系的早午餐了! 特別挑了一天前往朝聖,果然沒有失望,這個鳥籠造型的早午餐不僅可以...
越單純的味道,總是讓人越回味,位於南投魚池的〈魚光窯烤〉用最單純的食材揉捏出麵包原本該有的模樣,加入在地食材與創意,讓窯烤麵包吃起來更有趣,每日手工現做現烤出爐,無論現場購買或是宅配,都能吃到最新鮮的美味。...
來到南投日月潭除了將明媚的風光收進心底外,當然要帶伴手禮回家才完整,這次和朋友來到魚池乳酪蛋糕名店〈空中的魚〉,果然不負盛名,超級好吃!原味的乳酪蛋糕細膩又濃郁,結合日月潭特色的阿薩姆紅茶乳酪蛋糕也相當有特...
〈新派壽司料理〉在基隆小有名氣,那天正好和朋友約在附近喝咖啡,看看還有時間便先前往午餐,新派壽司的料理是以海鮮為主,食材新鮮、價格平實,難怪用餐時間總是那麼多人,我點的豪華版盛合丼飯、炙燒類握壽司都很滿意,...
搬來基隆十幾年,雖說不算短,但和從小在地長大的囝仔比起來,我實在沒資格稱上一個道地的基隆人,那天「老基隆人」朋友說想要尋找自己記憶中的老味道,我立刻不要臉的舉手報名說要跟,在他的帶路下,我這個...
若吃過基隆的燒賣肯定會留下深刻印象,不同於港式燒賣的精緻小巧,基隆燒賣走的是一個豪邁的路線,個頭碩大、口感扎實,在港式料理中燒賣是拿來當點心,在基隆燒賣則可以拿來當正餐,至於基隆人會做出「大燒賣」的原因,據...
「瑪丁娜印度小館」已經是二次造訪,第一次是花蓮在地人跳躍的宅男帶路,這一次則是另外一位朋友說花蓮市區有好吃的巴基斯坦料理,到了才發現原來是同一家啊!瑪丁娜印度小館由來自巴基斯坦的三兄弟一起經營,雖然印度、巴...
在下著雨的夜晚來到娜滋滋烤魚,暖意立刻湧上心頭。 花蓮主打阿美族的原住民無菜單料理的餐廳不少,娜滋滋烤魚便是其一,當天是在地朋友招待,詢問價格後我的下巴都要掉下來了!一個人只需要300元便可以享受六菜一湯一...
幾年前第一次玩獨木舟,便是跟著花蓮好野人的清水斷崖的日出團,當時留下不錯的印象,這次朋友約來到花蓮玩水,沒想到也是找他們家,實在是太巧了!為了抓住夏天的尾巴,兩天一夜的時間就參加了花蓮鯉魚潭SUP立槳和清水...
身為背包客,青年旅館向來是我出門旅行的好朋友,住過各國、各種風格、各種價位的青年旅館,花蓮火車站正前方的「洄瀾窩青年旅舍 」是少數讓我覺得在台灣也有出國氛圍的青年旅館,公共空間、房間設施都很到位,無論你是想...
還記得那年一個人去北海道,在白雪皚皚的凜冽中嘗到了人生中第一碗湯咖哩,喝了一口熱乎乎的湯身心瞬間被療癒,從此湯咖哩在我心中就成為北海道溫暖的記憶。來自北海道的湯咖哩名店「Suage」在日本知名美食網站〈ta...
小林烤鴨不是店面,而是一台行動烤鴨車,每週一、四都會在基隆大武崙麥當勞前,剛好就在我家附近,每次只要路過時都會被小林烤鴨時香氣吸引,偏偏都剛吃完飯或是正好要去運動,終於等到有一天故意空著肚子去買來試試看,結...
即將到手的振興五倍券怎麼用最划算?來中壢大江購物中心就對了!說到桃園青埔商圈最殺的賣場,非號稱青埔A18一條龍的大江購物中心莫屬!大江購物中心向來都是以狂撒優惠不手軟著稱,這次20週年慶活動陸續開跑,10/...