花蓮美食、娜滋滋烤魚專賣店|豪華版原住民無菜單料理一人只要300元!巨無霸鹽烤台灣鯛超彈牙,馬告滷肉飯吃到飽

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在下著雨的夜晚來到娜滋滋烤魚,暖意立刻湧上心頭。

花蓮主打阿美族的原住民無菜單料理的餐廳不少,娜滋滋烤魚便是其一,當天是在地朋友招待,詢問價格後我的下巴都要掉下來了!一個人只需要300元便可以享受六菜一湯一甜點的豐盛大餐,其中包括招牌鹽烤台灣鯛,還有超級美味的馬告滷肉飯吃到飽,有一種餓叫老闆怕你餓大概就是這個意思,很想問老闆妳這樣有賺錢嗎?

 

杜妮娜滋滋烤魚

地址:花蓮縣花蓮市和平路92之6號970
電話:0958-361156
營業時間:11:30–14:30、17:30–21:00(星期二公休)
相關連結:Google MapFB粉絲頁

 

營業時間是中午11:30–14:30和晚上17:30–21:00,每週二公休,建議要預約,先不說有沒有位置的問題,沒預約光是烤魚就要等40分鐘啊!娜滋滋烤魚2

 

即使是平日又下著雨,門口還是停了不少台機車,相當受到在地人歡迎,門外有停車位,開車來也不用擔心。
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內用環境就很Local,氣氛熱鬧但無太多裝潢,主要是乾淨就好,大多聚餐的圓桌,這個價格這個環境很合理,在這裡和在地人一起吃飯很接地氣。
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既然是無菜單料理,當然一定要先預訂,現在的菜單可以給大家參考,菜色會依據季節而變化,不一定會一模一樣,如果想要吃澎湃一點的話可以加價,只要預定時先說就好囉!我們這次有加菜到10菜1湯和甜點,一個人也只要350元而已,相較於其他家原住民無菜單料理,便宜到爆炸。
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娜滋滋烤魚滷肉飯是免費吃到飽的,菜還沒上來之前可以先墊墊胃, 原本是不想吃的,但是帶我們來的朋友一直推薦好吃,我才想說試試看好了,結果整個驚為天人啊!滷肉飯裡加了馬告,帶著淡淡著胡椒檸檬香氣,和滷肉的鹹味平衡的剛剛好,原本只打算吃幾口,最後整晚都吃光了!

滷肉飯的滷肉和白飯通常是放在旁邊給客人自取的,這次是因為碰到新冠肺炎疫情期間才改成這樣的方式上桌,吃完都可以再續。娜滋滋烤魚5

 

吃完一碗後原本還想再續,帶我們來得集偉哥態度一轉,急忙阻攔說後面還有一堆菜,肚子要留點位置。
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先登場的是烤雞,不乾柴是基本,雞肉應該有先醃過,皮脆肉彈又多汁。娜滋滋烤魚7
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鹽烤鹹豬肉拼盤也是招牌之一,鹹豬肉加上香腸,鹹豬肉不死鹹也不會過硬,一定要夾著洋蔥一起吃,清爽解膩好吃度瞬間加倍,也可以沾著旁邊醋醬,又是另一種風味。
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有吃辣的朋友非常推薦可以試試看辣椒,辣度我覺得還好,但是非常香,拿來沾肉很對味。
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情人的眼淚煎蛋,「情人的眼淚」就是雨來菇,相傳有一對阿美族的情侶因為父母反對而私奔,山窮水盡後留下絕望的眼淚而離世,後來在他們落下眼淚的地方長出了雨來菇,因此雨來菇又被稱為情人的眼淚。

雖然故事淒美,但是雨來菇本人是相當好吃的,爽脆的口感加在煎蛋特別合拍。
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滷豬腳,
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接下來上菜的是店裡招牌「鹽烤台灣鯛魚」,這裡的吳郭魚是每一隻都超過2斤(1.2公斤)的巨無霸等級,真的是可以吃魚吃到飽,因為我們人多居然直接上了兩隻,老闆娘好大氣!
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外層裹著厚厚的鹽巴,掀開後就是飽滿的魚肉,這裡的魚烤得極好,除了軟綿之外居然還很彈嫩,鮮甜更是沒話說,單吃、加檸檬或沾胡椒鹽都美味,好險前面有聽在地人的勸告沒有吃太多馬告滷肉飯,現在才能多塞一點魚肉進肚子(笑)。
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水煮鮮蝦新鮮就是王道,蝦子本身新鮮所以Q彈,一人350元的價格可以吃到有機有豬有魚蝦太划算了~
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青菜給了兩種,分別是涼拌和熱炒,涼拌是加了美乃滋的龍鬚菜與山葵,小時候非常愛這樣吃,但可能現在口味變了,反而比較喜歡更清爽一點醬汁。娜滋滋烤魚6
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四季豆炒透抽就是家常的味道。           娜滋滋烤魚18

 

時令野菜湯裡面的食材會依據季節變化,野菜就是有些苦苦的,湯頭喝起來很清爽,若覺得前面口味太重,喝一碗湯立刻可以解膩,撈起來的這個沒記錯的話是黃藤,這個季節才有喔!娜滋滋烤魚22

 

最後甜點是巧克力麻糬,外面爽脆,咬下去卻是軟糯黏香,巧克力的香氣明顯而且甜度不高,如果你是追求甜點不要太甜的人,這個非常適合你!娜滋滋烤魚21

 

想要嘗試道地的阿美族原住民料理,娜滋滋烤魚會是一個非常棒的選擇,這裡的料理或許稱不上精緻,但每一道都新鮮又美味,份量也沒有在客氣的,一個人350元吃到超飽還可以打包,價格實在太佛心,老闆娘風趣健談,大啖美食之餘也享受愉快的時光,把日常煩惱都暫時放下了。娜茲茲

 

 

杜妮娜滋滋烤魚

地址:花蓮縣花蓮市和平路92之6號970
電話:0958-361156
營業時間:11:30–14:30、17:30–21:00(星期二公休)
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