「第一賣冰,第二做醫生。」小時候我常想賣冰真的有這麼好賺嗎?表面上看似如此,但其實賣冰要賣得好其中暗藏許多眉角,能賣冰賣到海內外知名更是不容易,把一件事情做的極致,大概就是我對〈東區粉圓〉的印象了! 說到2...
每一趟旅行,都是華麗的冒險
台北美食
在台灣吃蔬食是件快樂的事情,從小吃、餐廳、buffet到異國料理,多元又有創意的美味蔬食無所不在,台北曾被《CNN》列為全球十大素食城市,與紐約、洛杉磯、多倫多等城市齊名,而今年八月在東區216巷甫開幕的〈...
鍋貼、水餃對我來說就是日常生活的一部分,這次在忠孝東路216巷附近發現這家平價又美味的〈饌味香鍋貼麵食館〉,用餐環境乾淨整潔,一顆原味鍋貼、水餃才5.5元,酸辣湯30元,在東區真的是超便宜的價...
若是想嚐試精緻又有新鮮感的饗宴,「十方長私廚」會是一個很棒的選擇,雖然很多人覺得十方長是歐式餐點,但我覺得這裡的菜色更像無國界料理,運用當季食材,藉由主廚巧手融合各式料理手法,以西餐擺盤的形式表現,演繹一道...
自從開始在PLUUS NO5整理頭髮後,已經來福大山東蒸餃大王報到好幾次,這家位於捷運中山站巷弄間的小店看似不起眼,卻是內行人都知道的人氣小吃,不分平假日只要用餐時間幾乎都在排隊,足見這蒸餃的魅力有多大。 ...
朋友在無意間發現了市民大道的「野鴨小餐館」,主打美式熱煎起司三明治,使用低溫發酵土司和大量起司,搭配多變的口味,光看照片就令我口水直流,一直把它放在口袋名單內,上個禮拜終於找到機會去嚐鮮,「野鴨小餐館」雖然有沙拉和漢堡,...
今年年初原本計畫要去阿根廷,沒料到簽證送到一半阿根廷就宣布鎖國,不僅阿根廷去不成,連簽證費用也放水流,碰上數百年一遇的世界疫情也只能咬牙認了!但想到這件事還是點悶,立刻找了這家「GAUCHO高卓人阿根廷炭烤...
自從開始學西班牙文後,對西班牙與拉丁美洲的文化越來越感興趣,要了解一個地方最簡單的方式當然就是從吃著手,這天和西班牙文課的老師、同學們約在八德路上的「JUJU Spanish Gastrobar」,主廚Lo...
西餐裡有一句話叫做「You eat with your eyes first」,品嚐美食的過程中,視覺永遠搶先在味蕾之前,而傳統的中式菜餚同樣視擺盤為重要的環節,一場盛宴,總歸要色、香、味俱全才算完整。 「...
前幾天臨時起意想吃韓式料理,恰巧人在世貿附近,打開Google Map 發現這家「Meat Love 橡木炭火韓國烤肉」評價高達4.2星,二話不說立刻來報到。 「Meat Love 橡木炭火韓國烤肉」共有兩...
台北市的居酒屋、小酒館不少,「時光小酒館Bistro」是我真心大愛的小酒館,雖然名為小酒館,但其實偏向日韓混血風格的設計感,餐點隨便點隨便好吃,烤牛肉甜香多汁,味噌大腸不僅軟嫩,混了兩種味噌的香氣超級迷人,...
坪林給人一貫的印象總是沈靜,在這裡見不到喧囂的遊客、千篇一律的懷舊童玩與小吃,時間彷彿停在數十前,茶行依舊是老街上最多的店家,當地人選擇了用自己的步調過日子,不繁華卻留下了生活。 而近年來,一群年輕人的回流...
南投最美、最夢幻的巧克力工廠〈Cona’s 妮娜巧克力夢想城堡〉,從即日起到9/2前在市府站的統一代百貨快閃,地點就在統一時代百貨台北店的 B2F,Cona’s 妮娜巧克力的經典款式都可以在台北直接購買,快...
在首屆《米其林指南台北》中,只有兩家餐廳是以「台菜料理」摘星,其中一家便是位於天母的〈金蓬萊遵古台菜〉,到底是有著超過一甲子功力的老店,實力不容小覷。 久仰金蓬萊的名號,這次抓到機會和一群好友前來,終於得以...
一直很喜歡萬麗酒店的士林廚房,雖說是buffut但餐點相當有特色,和台北其他五星級飯店的自助餐廳相比,這裡的環境好的沒話說,空間寬敞、動線流暢又有大片落地窗延伸悠然綠意,在這裡用餐沒有一般吃到飽的緊迫,反而...