饌味香鍋貼麵食館、忠孝敦化站美食｜東區216巷平價小吃，鍋貼焦香爽脆一顆只要5.5元
鍋貼、水餃對我來說就是日常生活的一部分，這次在忠孝東路216巷附近發現這家平價又美味的〈饌味香鍋貼麵食館〉，用餐環境乾淨整潔，一顆原味鍋貼、水餃才5.5元，酸辣湯30元，在東區真的是超便宜的價格，蝦仁水餃大氣直接包一整隻蝦仁，內餡細緻不油膩，獨門辣椒更是讓我上癮，身為台灣人能隨時享用這樣的街邊美食實在很幸福。
饌味香鍋貼麵食館地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷6弄6號 |
｜饌味香鍋貼麵食館 交通、環境
饌味香鍋貼麵食館其實有好幾家分店，而且都在附近而已，這次我來到的這家〈饌味香〉是總店，地址雖然是170巷，但其實就在216巷旁邊而已，距離忠孝敦化站大約200公尺，從4號出口出來走路大約2~3分鐘就到了，交通相當方便。
門面的紅色招牌很顯眼，遠遠就可以看到，在東區12年屹立不搖，累積了不少老顧客，很多人是從小吃到大。
和一般小吃店比起來，〈饌味香鍋貼麵食館〉用餐環境舒適寬敞，乾淨整潔有空調，營業時間從中午11:00到晚上10:00，沒有什麼特別的公休日，這區域上班族不少，不分平假日用餐時段人都有點多，因為不想等特別挑下午來。
滿500元店家有外送服務，也有和uber eat、foodpada平台合作，如果在附近可以直接叫外送。
｜饌味香鍋貼麵食館 菜單、價格
〈饌味香鍋貼麵食館〉是北方麵食館，以東區來說價格真的很便宜，原味鍋貼、水餃價格和八方雲集差不多，一顆都是5.5元，韭菜6元，鮮蝦9元，乾麵40元起，湯類大多也都是30~40元的價位，正常人吃飽不用100元，可以算得上是東區銅板美食吧！
鍋貼、水餃可單點，數量至少點五顆以上，麵類可以加大，不管是大胃王或是小鳥胃都可以滿足，另外還有丼飯和泡飯等飯類主食，選擇多元，第一次來當然是點招牌的鍋貼和水餃，老闆娘說他們家的炸醬麵頗好吃，又看到評論有人說蔥油麵也不錯，打算下次再訪時試試看麵食。
水餃、餛飩買冷凍回家放在冰箱裡肚子餓時很方便。
鍋貼、水餃都是當天現包，聽說一天可以賣超過千顆，新鮮度沒話說，人多的時候鍋子一直煎不停，可以吃到剛出鍋脆脆的煎餃。
鮮蝦水餃直接放整顆蝦仁超霸氣，每日新鮮到貨，聽說很多客人吃過以後就愛上了，每次來都指名鮮蝦水餃。
｜饌味香鍋貼麵食館 餐點口味
在我的心中把鍋貼水餃分成「極美味」、「好吃」、「普通」和「吃過就好不會再光顧」四個等級，〈饌味香鍋貼麵食館〉是屬於好吃的，這次我們點了三種不同口味的水餃、招牌鍋貼和酸辣湯，鍋貼酥脆爽口，水餃Ｑ彈飽滿，酸辣湯也在水準之中，吃下來很滿足。
〈饌味香鍋貼麵食館〉餐具和醬料都需要自取，醬料選擇多，除了基本的醬油、香油、麻油、黑白醋外，還有自己調的大蒜辣椒醬油等等。
辣的部份台上有放有豆瓣辣椒和辣油，豆瓣辣椒我不愛，單用辣油又覺得不夠，問了才知道原來店家有自己炒的特調辣椒，不過放在前面廚房，這個辣椒香氣、辣度都很不錯，有吃辣的朋友可別忘了詢問。
吃鍋貼我喜歡等剛出鍋，這是最美味的時刻，〈饌味香鍋貼麵食館〉煎餃皮焦脆有香氣，內餡是高麗菜豬肉，豬絞肉細緻均勻不油膩，加上高麗菜的鮮甜清脆十分合拍。
後來有幾顆冷掉才吃味道就沒有那麼好了，外皮有點軟也略油，不過這是鍋貼正常表現，鍋貼香氣必須要用油逼出來，冷掉不油就不是鍋貼了！結論就是不管在哪鍋貼一定要趁熱吃。
水餃點了韭菜、鮮蝦和原味三種口味，韭菜是綠色的很好辨別，蝦仁包成長條形，用以和原味煎餃做區分。
我對水餃原本沒有到太大期待，畢竟價格也不貴，結果水餃反而意外好吃，外皮薄Ｑ有彈性，內餡十分飽滿鮮香，餡料方面和鍋貼差不多，都適用絞的勻稱的豬肉，肥瘦拿捏的剛好，不會過於油膩。
三種口味我的喜歡的程度依序是蝦鮮、原味和韭菜，因為本來就很愛海鮮，這裡的鮮蝦沒話說當然直接給第一名。
韭菜也沒什麼不好，用料大方香氣足，單純自己個人沒有那麼喜歡韭菜罷了。
最後酸辣湯醋味很濃，沒有到驚艷的程度但算是好喝，用料實在沒話說，以30元一碗這樣很划算。
最後我愛水餃超過鍋貼，鍋貼一定要吃剛剛出爐才香脆，水餃冷掉都還覺得好吃。
據說〈饌味香鍋貼麵食館〉以前鍋貼是賣一顆5元，到今年才漲到5.5元，即使漲價過後在東區仍屬佛心價，想想現在基隆很多鍋貼店都賣的比這還貴了！最重要的是不僅便宜，環境、口味方面也讓人滿意，下次在東區閒晃不知道該吃什麼，不妨來試試看這家高C/P值得北方麵食館。
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