在台灣吃蔬食是件快樂的事情，從小吃、餐廳、buffet到異國料理，多元又有創意的美味蔬食無所不在，台北曾被《CNN》列為全球十大素食城市，與紐約、洛杉磯、多倫多等城市齊名，而今年八月在東區216巷甫開幕的〈...
每一趟旅行，都是華麗的冒險
台北Taipei
鍋貼、水餃對我來說就是日常生活的一部分，這次在忠孝東路216巷附近發現這家平價又美味的〈饌味香鍋貼麵食館〉，用餐環境乾淨整潔，一顆原味鍋貼、水餃才5.5元，酸辣湯30元，在東區真的是超便宜的價...
若是想嚐試精緻又有新鮮感的饗宴，「十方長私廚」會是一個很棒的選擇，雖然很多人覺得十方長是歐式餐點，但我覺得這裡的菜色更像無國界料理，運用當季食材，藉由主廚巧手融合各式料理手法，以西餐擺盤的形式表現，演繹一道...
自從開始在PLUUS NO5整理頭髮後，已經來福大山東蒸餃大王報到好幾次，這家位於捷運中山站巷弄間的小店看似不起眼，卻是內行人都知道的人氣小吃，不分平假日只要用餐時間幾乎都在排隊，足見這蒸餃的魅力有多大。 ...
朋友在無意間發現了市民大道的「野鴨小餐館」，主打美式熱煎起司三明治，使用低溫發酵土司和大量起司，搭配多變的口味，光看照片就令我口水直流，一直把它放在口袋名單內，上個禮拜終於找到機會去嚐鮮，「野鴨小餐館」雖然有沙拉和漢堡，...
今年年初原本計畫要去阿根廷，沒料到簽證送到一半阿根廷就宣布鎖國，不僅阿根廷去不成，連簽證費用也放水流，碰上數百年一遇的世界疫情也只能咬牙認了！但想到這件事還是點悶，立刻找了這家「GAUCHO高卓人阿根廷炭烤...
自從開始學西班牙文後，對西班牙與拉丁美洲的文化越來越感興趣，要了解一個地方最簡單的方式當然就是從吃著手，這天和西班牙文課的老師、同學們約在八德路上的「JUJU Spanish Gastrobar」，主廚Lo...
西餐裡有一句話叫做「You eat with your eyes first」，品嚐美食的過程中，視覺永遠搶先在味蕾之前，而傳統的中式菜餚同樣視擺盤為重要的環節，一場盛宴，總歸要色、香、味俱全才算完整。 「...
前幾天臨時起意想吃韓式料理，恰巧人在世貿附近，打開Google Map 發現這家「Meat Love 橡木炭火韓國烤肉」評價高達4.2星，二話不說立刻來報到。 「Meat Love 橡木炭火韓國烤肉」共有兩...
台北市的居酒屋、小酒館不少，「時光小酒館Bistro」是我真心大愛的小酒館，雖然名為小酒館，但其實偏向日韓混血風格的設計感，餐點隨便點隨便好吃，烤牛肉甜香多汁，味噌大腸不僅軟嫩，混了兩種味噌的香氣超級迷人，...
坪林給人一貫的印象總是沈靜，在這裡見不到喧囂的遊客、千篇一律的懷舊童玩與小吃，時間彷彿停在數十前，茶行依舊是老街上最多的店家，當地人選擇了用自己的步調過日子，不繁華卻留下了生活。 而近年來，一群年輕人的回流...
南投最美、最夢幻的巧克力工廠〈Cona’s 妮娜巧克力夢想城堡〉，從即日起到9/2前在市府站的統一代百貨快閃，地點就在統一時代百貨台北店的 B2F，Cona’s 妮娜巧克力的經典款式都可以在台北直接購買，快...
在首屆《米其林指南台北》中，只有兩家餐廳是以「台菜料理」摘星，其中一家便是位於天母的〈金蓬萊遵古台菜〉，到底是有著超過一甲子功力的老店，實力不容小覷。 久仰金蓬萊的名號，這次抓到機會和一群好友前來，終於得以...
一直很喜歡萬麗酒店的士林廚房，雖說是buffut但餐點相當有特色，和台北其他五星級飯店的自助餐廳相比，這裡的環境好的沒話說，空間寬敞、動線流暢又有大片落地窗延伸悠然綠意，在這裡用餐沒有一般吃到飽的緊迫，反而...
一次讓人難忘的聚餐所具備的元素不僅是菜餚豐盛，還有一起吃飯的歡笑氛圍，欣葉台菜之所以讓我留下好印象，或許也是這樣的原因。 幾年前常住國外的表哥一家人回台灣，聯繫我時說想他想吃台菜。台菜哪一家絕不會出錯？我想...