年夜飯到底要吃什麼?相信每次過年都有一樣的問題吧!吃膩了大同小異的年菜,偶爾也想要來點新意,以時髦中菜聞名的〈飯BAR station 微風信義店〉聽到大家內心的吶喊了!今年推出「 飯寶金喜筵 」外帶年菜又...
每一趟旅行,都是華麗的冒險
台北餐廳
〈六必居潮州一品沙鍋粥〉一直在我的口袋名單之中,這次終於趁著和好友到新北耶誕城之便嚐到心心念念的砂鍋粥,滿滿海鮮的鮮甜滋味讓人超滿足,這幾天氣溫驟降,暖呼呼的砂鍋粥暖胃也暖心。 六必居算是板橋地區算是非常知...
對華人來說,農曆新年象徵了除舊佈新,這在2020年尤其別具意義,疫情造成動蕩不安,特別能體會身邊親友都平安的簡單幸福,在日常生活中鮮少有機會全家人一起好好吃頓飯,除夕讓家人團聚,坐下來聊聊生活中的大小事情,...
忠孝東路四段的216巷是我學生時期就很愛和朋友相約的地方,直到現在仍常來覓食,這條小小的巷弄間美食林立,無論是價位平實的小吃、特色餐廳還是異國料理樣樣齊全,每次來都有新發現。 216巷美食說也說不完,這篇文...
記憶中第一次吃烤鴨,是媽媽買了街邊貨車的一鴨兩吃,家裡小孩多,搶食鴨肉的嘴饞模樣歷歷在目,彷彿將烤鴨的美味推上了天,對我來說,吃烤鴨就是歡樂與歡聚的代名詞。 這次和好友一起來到典華雅聚 士林店聚餐,分享烤鴨...
若是想嚐試精緻又有新鮮感的饗宴,「十方長私廚」會是一個很棒的選擇,雖然很多人覺得十方長是歐式餐點,但我覺得這裡的菜色更像無國界料理,運用當季食材,藉由主廚巧手融合各式料理手法,以西餐擺盤的形式表現,演繹一道...
朋友在無意間發現了市民大道的「野鴨小餐館」,主打美式熱煎起司三明治,使用低溫發酵土司和大量起司,搭配多變的口味,光看照片就令我口水直流,一直把它放在口袋名單內,上個禮拜終於找到機會去嚐鮮,「野鴨小餐館」雖然有沙拉和漢堡,...
今年年初原本計畫要去阿根廷,沒料到簽證送到一半阿根廷就宣布鎖國,不僅阿根廷去不成,連簽證費用也放水流,碰上數百年一遇的世界疫情也只能咬牙認了!但想到這件事還是點悶,立刻找了這家「GAUCHO高卓人阿根廷炭烤...
自從開始學西班牙文後,對西班牙與拉丁美洲的文化越來越感興趣,要了解一個地方最簡單的方式當然就是從吃著手,這天和西班牙文課的老師、同學們約在八德路上的「JUJU Spanish Gastrobar」,主廚Lo...
西餐裡有一句話叫做「You eat with your eyes first」,品嚐美食的過程中,視覺永遠搶先在味蕾之前,而傳統的中式菜餚同樣視擺盤為重要的環節,一場盛宴,總歸要色、香、味俱全才算完整。 「...
前幾天臨時起意想吃韓式料理,恰巧人在世貿附近,打開Google Map 發現這家「Meat Love 橡木炭火韓國烤肉」評價高達4.2星,二話不說立刻來報到。 「Meat Love 橡木炭火韓國烤肉」共有兩...
台北市的居酒屋、小酒館不少,「時光小酒館Bistro」是我真心大愛的小酒館,雖然名為小酒館,但其實偏向日韓混血風格的設計感,餐點隨便點隨便好吃,烤牛肉甜香多汁,味噌大腸不僅軟嫩,混了兩種味噌的香氣超級迷人,...
坪林給人一貫的印象總是沈靜,在這裡見不到喧囂的遊客、千篇一律的懷舊童玩與小吃,時間彷彿停在數十前,茶行依舊是老街上最多的店家,當地人選擇了用自己的步調過日子,不繁華卻留下了生活。 而近年來,一群年輕人的回流...
在首屆《米其林指南台北》中,只有兩家餐廳是以「台菜料理」摘星,其中一家便是位於天母的〈金蓬萊遵古台菜〉,到底是有著超過一甲子功力的老店,實力不容小覷。 久仰金蓬萊的名號,這次抓到機會和一群好友前來,終於得以...
一直很喜歡萬麗酒店的士林廚房,雖說是buffut但餐點相當有特色,和台北其他五星級飯店的自助餐廳相比,這裡的環境好的沒話說,空間寬敞、動線流暢又有大片落地窗延伸悠然綠意,在這裡用餐沒有一般吃到飽的緊迫,反而...